エゾシカのステーキ、必食！
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山厳寒の特徴
エゾシカのステーキが特に美味しく、子供もおかわりするほど人気です。
日本一ジビエに精通したお店で、安心して料理を楽しめます。
シカフォンデュが予想以上に美味しく、様々な調理方法に挑戦中です。
安心してジビエ料理を堪能出来ます✌️美味い🎉
どの料理も丁寧に調理されており、胃もたれすることもなく、本当に美味しかったです。接客も良く注文しやすかった。また行きたいと思えるお店でした。
しか肉の初体験！ちょっと牛肉と似てますけどほぼ脂肪がない臭い味一切なしです接客サービスとっても良いです今度絶対にまたお越しますね。
日本一ジビエに精通したお店と言っても過言ではない素晴らしいお店でした。食べたことのない部位や動物も食べれてジビエ上級者には堪らないと思います♪また行きたいです！
ジビエとチーズが好きなのでシカフォンデュに挑戦しましたが予想以上に美味しかったですママさんと色々話しましたが今後もジビエの可能性を求め様々な調理方法にチャレンジしていくとのことなので楽しみにしてますぞ。
鞆の浦の後に最近オープンして気になってたお店新鮮なジビエ美味しかった!料理にあった日本酒に焼酎、ビールも美味しい中で部屋も区切られてて、ゆっくり食事も出来る雰囲気も良かったし、店員さんの対応も、オープンしたばっかりでも良かったです。
| 名前 |
山厳寒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0834-34-8847 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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どれも美味しかったですが、エゾシカのステーキが特に美味しくて小学生の娘がおかわりしました次はヒグマのしゃぶしゃぶ食べたいです。