美味しい鮎と鰻、山の幸を堪能!
山びこの特徴
鮎のお刺身が甘くて美味しく、一度食べてみる価値ありです。
特上うなぎ丼が大人気で、肉厚な鰻の味を堪能できます。
季節ごとの山菜料理が豊富で、川魚料理と合わせて楽しめます。
鮎の季節に行きたくなるとこ♡アマゴがとてもとてもとても美味しい😋鰻、鮎、岩魚、あまご、もろこ などなど、、川魚天国🐟
やばい大好きなお店を発見しちゃったな水が美味しいとこんなに臭みのない美味しい鮎と鰻になるんだね今まで食べた中で1番美味しい鮎の刺身だったわ塩焼きはもちろん田楽、甘露煮、フライもそして八寸も手を抜いてないの鰻も皮パリの身はふっくらで食べた後にさわやかささえ感じる臭みのなさタレも甘さが控えめでとても好き今度は予約して来ます。
山間ののどかな場所にある古民家がお店です。うな丼の特?をいただきました。表面がサクサク、中がジューシーな最高のうなぎでした。お米の中にもうなぎが…自分的には、最も好みに近いうな丼でしたのでこの評価です。あらかじめ申し上げますが、うなぎは注文受けてから手塩にかけて調理されてますから、お急ぎの方にはお勧めしませんが、うなぎは時間がかかるものと腹をくくってる方ならよろしいかと…私は、待ってる間に、家族と色々と話ができて楽しかったですが…味、雰囲気、コスパをひっくるめて、私は大変おすすめです(感想は個人的なものですから、ご了承願います。)
2025 10 19(日)曇り空予約訪問¥5000-子持ち鮎コース3匹持ち帰り(パック¥10-)満足いき過ぎです3匹持ち帰り鮎フライは油がだいぶん行き過ぎだ昨年は¥3800-で子持ちが自然に出たが!今回は¥5000- 時代から微妙です・・・来年は行くか微妙です・・・明日から改装の為閉業です写真追加2024 10 24(木)いい天気※鮎コース¥3800-とんでもなく値打ちです とても食べきれません持ち帰り入れ物は¥10-ですね〜4匹ほど持ち帰りです※鮎ぞ吸い(お粥)は持ち帰り難しいので調整しながら食べました※子持ち鮎が多く なんか鮎に申し訳ない気がします 美味しかったですこちはら駅の“やまびこ”は息子夫婦が夏場してると 若そうな女将談¥1000-くらい安く鮎が少なくても良いから値打ちな定食あるといいね👍※ここはうなぎが有名で鮎はオラ達グループだけでしたね〜^_^※うなぎと違い値打ちです店の若い方の対応は⭕️です写真追加。
鰻が安くて美味い! 鰻だけでなく川魚全般美味い♪ 写真は鰻定食。このボリュームで¥3400 と破格!
鮎のお刺身を初めて食べましたがすごくあまくて美味しかったです。川魚がこんなに美味しいものとは思いませんでした。鮎雑炊も美味しかったです。
美味しい鮎が食べれます。その他はうなぎ、山菜の天婦羅、どじょうの唐揚げなど。野菜の煮物も美味しかったです。11月からは鮎に代わってアマゴやイワナになるそうです。メニューにはなかったがなぜか外の生簀にでかいスッポンがおりました。
初めて伺いました。予約無しでしたが、すぐに席に案内して頂けました。いわな定食とうなぎの塩焼きを頂きました。いわなは、お刺し身、甘露煮、塩焼き、味噌焼き、唐揚げと、合計7匹も出てきました。口取りと天ぷらには山菜が多く、味付けも私達夫婦にはとても美味しゅうございました。うなぎの塩焼きというメニューを初めて目にし、思わず頼みましたが、これまた油がのっていて、皮はパリッと身はふわっふわで、大変美味しく頂きました。うなぎの塩焼き用にポン酢とお醤油をお願いすることができますが、主人はポン酢、私は塩味のままがお気に入りでした。到底食べきれなかったのですが、持ち帰り用の容器と輪ゴムと手提げ用のビニール袋を10円で販売していました。とても良いアイデアだと思いました。夏には鮎料理を食べに再度伺いたいと思っています。今から楽しみです。
初めての川魚料理。あまご定食¥1700をいただきました。姿焼きは大きくて柔らかくて頭から頬張っていくと食べごたえありました。お造りも初めてで、クセもなく、ちょっぴりでしたが美味しかったです。貴重な経験でした。白いご飯も美味しかったですし、お味噌汁もお味噌の味美味しく、お漬物のたくあんもパリパリで。売ってるなら買って帰りたかった。次はうなぎも食べてみたいです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
山びこ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0581-32-5636 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30~14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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親戚の法事後の会食でご利用させていただきました。ウナギ、あゆ、アマゴなどの川魚料理、ジビエ料理の懐石料理屋です。地元では超有名店で、予約なしでは食べられないそうです。女将さんが気さくで、楽しい接客してくれます。メニュー表示以外にも、予約して、要相談に乗ってくれます。また伺います。