香ばしいトリュフピザの夢。
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ピッツェリア・ソルジェンテの特徴
大きなピザ窯から生まれる、香ばしいピザの香りが食欲を引き立てます。
トリュフピザ【タルトゥーフォ】は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
ミシュラン獲得の高品質なナポリピッツァが、コストパフォーマンスも優れています。
大学周辺には味よし、量よし、値段よしの三拍子揃った店が多いと勝手に思っているが、このピザ屋もそんなひとつ。週末のランチ時だったが、学生さんと思しき若いお客さんで一杯。学生さんもワイン片手に楽しそうに語らい、食べている。こういう賑やかな雰囲気もいい。あいにくカウンターの隅となったが、予約して行ったわけではないので仕方ない。ランチメニューは店内の窯焼きピザかパスタに１ドリンクがつく。この基本セットに色々追加していく仕組み。前菜は+¥300で２種から選択可。ミニドルチェは+¥150で3種から選択可。ピザは+¥300でＭ→Ｌサイズに、パスタも+¥300で大盛に。ドリンクも追加料金でビールやワインなどアルコール飲料に変更可と、予算や空腹具合に応じてフレキシブルで親切なメニュー設定。同行者と共に腹ペコだったので、前菜とミニドルチェをつけ、マルゲリータピザとボロネーゼをそれぞれサイズＵＰしてシェアすることに。前菜のゼッポリーニは塩味が少し強いが、食欲が進む。バゲットはピザと同じ窯焼き、小麦の主張がうれしい。ピザはトマトソースの酸味とバジルの爽やかな香りとモッツァレラが渾然一体に。あゝ美味しいピザはこうなんだな、と確認。ボロネーゼも量もたっぷりあって大らかで優しい味。ドルチェはイタリアンプリンもブルーベリーのソルベもそれぞれ旨かった。美味しいものをおなか一杯食べて、満足できた。機会があればまた来たいと思わせる店だ。
岐阜大学近くの素敵なピザ屋さん。スタイリッシュな外観とオシャレな店内には石窯があり、雰囲気も良き！ピザも本場と変わらない味で生地もモチっとパリッと香ばしい🍕サラダもオイルとチーズが効いていて、パスタのカチョエペペもチーズと黒胡椒の効いた風味豊かなパスタでした🍝総合的に文句なしのお店でした。
ミシュラン獲得のお店とのこともあり、興味あって初めてランチに行きました。土曜日でもランチセットがあるようです。人気ナンバーワンと、スタッフおすすめのタルトゥーフォを食べましたが、とても美味しかったです。特にタルトゥーフォは、過去に食べたことがないかもしれないピザで、良い塩加減で、個人的にはこちらの方が美味しかったです。また、食べやすいように切ってあるのも良心的だと思いました。
今日、初めての来店です。ピザランチを頂きました。メニューの説明 丁寧に教えてくださいました。接客もお料理も、お店の清潔感や雰囲気、音楽も全て好みです。丁寧な接客、盛り付け お味も大満足でした。珍しいピザが多く迷いました。今度は、娘の誕生日に 一緒に夜に来店します。サブメニューもあるとのこと、夜の食事が また楽しみです。そして、娘と一緒に家族で来店しました。前菜の盛合せ1人前を3人でシェア。色々なお料理が少しずつあって、充分楽しめます。ピザを3枚、ボロネーゼ、ドルチェと☕️で、またまた大満足の食事になりました。特に、人気Ｎｏ1のタルトゥーフォの香りと美味しさに絶賛(☆^☆)マルゲリータも 絶品です。何人かで来店して、全種類を1枚ずつ食べてみたいですね。(笑)本当にご馳走様でした。ティラミスも柔らかく 美味しかったです。皆様も、美味しいピザをお楽しみ下さいませ。
初めて訪店しましたが、大きなピザ窯とダクトが食欲を誘いました。正直岐阜市内で初めてピザで感動しました。特にピザ生地は絶品😊、モチモチで生地の旨みも感じられ、今迄で最高のピザでした。👏🏻👏🏻👏🏻デザートも全て手作り感満載で、甘さ控えめでティラミス、ブルーベリージェラート、パンナコッタ、甘さ控えめで超お勧めです。加えて、スタッフの方の笑顔と会話がとっても素敵今年一番のお勧めのお店です。又伺いますね、ご馳走さまでした。
ピザランチを注文。釜で焼いたピザは本格的で上に乗っている蓮根チップスの食感が楽しかったです。ラインで友達登録するとデザートがサービスでつくのが嬉しかったです。直ぐにお客さんでいっぱいになったため予約しとく方が良いと思います。また違うピザを頼んでみたいです。
予約してランチに行きました。すぐに満席になり、予約は必要だと思いました。マルゲリータのピザと、生ハムのピザを食べました。どちらも、とても美味しくて、また行きたくなりました。
トリュフピザ【タルトゥーフォ】にハマりました🌟*.ﾟ前菜も美味しいし、パンもモッチモチ‼️でも、おじさん、おばさんにはちょっと量が多いかな…
ミシュランにも載ったことのあるナポリピッツァのお店です。岐阜大学近くにあり若い人が多いです。ランチは1000円台で、前菜、パン、ピザ、デザート、ドリンク付きでコストパフォーマンス抜群です。ピザは塩味の効いたもっちりとした生地に、美味しいソースとチーズがトッピング。一枚でお腹いっぱいになるボリュームです。レンコンチップスののったピザも食べましたが楽しい食感が楽しめ斬新です。デザートはパンナコッタを選びましたが、レモンソースが掛かっており甘さの中にさっぱりとした風味があり美味しかったです。テイクアウトもあります。近いうちに、キッチンカーでの出店もするようです。
| 名前 |
ピッツェリア・ソルジェンテ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-215-7555 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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その場で焼き上げるピザはかなり香ばしいです！切り分けられたピースは程よい厚さなのでパクパクいけます^_^別でミートボールを頼みましたが、こちらも美味しいのでオススメします！場所が英会話教室の駐車場と同じなので、車を停める際は注意が必要です！