岐阜のあんかけスパ、ボリュームたっぷり！
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パパかみのの特徴
有名なあんかけパスタが楽しめる、岐阜の隠れた名店です。
ボリューム満点なポークカツ載せも人気で、トッピングの自由度が高いです。
雰囲気が良く、昨今の代替わりで接客も向上していると言われています。
超がつくくらい何年かぶりにおじゃましました。開店少し前に行き整理券をゲットして待ちました。相変わらずの人気のようで開店と同時に席が埋まり既に行列💦すごい! 定番のミラネーゼカントリー🍝かなり迷いましたが量は1.5、ソース多め、ミートボールを2個トッピング! きた!やばい!若い頃と違うからちょっと量がやばいかも？熱い!湯気が半端ない! う、旨い😋😋😋懐かしい!うまスパイシー!😋😋😋しっかりしたミートボールだけど、めちゃくちゃやわらか〜😋ケチらずたっぷりからめて食べれるからソース多め正解◯後半戦は粉チーズたっぷり😋もうイキオイで食べました😀胃がドシン、汗ダク😁しかし旨かった!!!次は量1.2にしよう! ごちそうさまでした。
今日のランチは、岐阜県岐阜市にあるあんかけスパが人気の【PaPaかみの】さんへ。こちらは1987年創業、名古屋の名店ヨコイ直伝の味とのこと。オープン後10分経った頃に到着すると、すでに満席でウェイティングがあり記名をして待ちました。店員さんの掛け声『熱いもの持ってます』『～できますか？』『外へ出ます』等ほぼ全ての行動をお互いに掛け合いチームワークの良さを感じます。ママさんは、麺を盛る時、料理はかりの上へ毎回お皿を乗せてはかるという几帳面な方で、目玉焼きが端へよってしまったら、自らお客様の席へお料理を持っていき、謝れていらっしゃいました。素敵な人柄がそれだけで伝わってきます。今は娘さんを中心にキッチンを、回していらっしゃるみたいです。と観察しながら待つこと約30分で席へ。席へ着いた時点で、ポークとチキンは売り切れになってました。サンジェルマンの1.5盛りをソース多めで注文❗トッピングでミートボール3個のせを追加注文。ミートボールは少しお時間かかりますとのこと。注文してから約25分で着皿。スパイシーで後をひく味のソース。ミートボールは、ナツメグがしっかりと効いていて、フワッとしたミニハンバーグという感じで美味しかったです。食べてる間にも次々とお客様が。食べ終わるまで1時間以上。お時間がある時にオススメですね。腹パン❗ご馳走さまでした❗
インスタのほうの情報で訪問させて頂きました〜PaPaかみのさん🍝の横の道よく通るんですよ〜全然気がつきませんでした^^;😓ごめんください(*_*)そんな訳で張り切って10:45分頃到着、10:30から整理券を取るシステムです。で舞い戻り、、すでに駐車場🅿はほぼいっぱい!!お向かいの土の所も駐車場🅿のようでした。で、ミラカンと迷いましたがサンジェルマンミートボール乗せ1.2をオーダー（ミートボールは時間がかかるとの事）10分程で着丼、、あんかけソースはヨコイと別物ですね〜(*^^*)とろ〜りスパイシーでマジლ(´ڡ`ლ)美味しかったです〜ミートボールは少しパサパサしてたかな？(;_;)サンジェルマン卵焼き少し焼き過ぎか（笑）今度は養老🐷とんスパを頼みたいな〜と思います〜ごちそうさまでした～（●＾o＾●）#とんスパ#岐阜ランチ#岐阜グルメ#サンジェルマン#ミラカン#ボンゴレ#PaPaかみの#鉄板スパ#ミラネーズ#ミラネーゼ#ミートボール#とんかつ#あんかけスパ#あんかけソース#PaPaかみの。
2回目です。量は1.2、ベーコンエッグにミートボール1コトッピング、ガーリックバター、ソース多めです。自分好みのスパイシーではないのですが卓上の胡椒でカバーできます。餡がトローリとしていて麵によく絡みます。ただ商品が到着するまでに少々時間がかかるのお急ぎの方は注意を。もう1枚の写真はダブルの量です。
土曜日の13:00頃に訪問したら、待ち無しだったが、そこそこ混んでいた。おすすめのカンミラを注文した。カントリーとミラネーズのことらしい。ミートボールをトッピングする人が多いが、待ち時間が長くなるので注意。無料で麺が1.2倍になった。麺は普通が150g1.2倍が250g1.5倍が450gWが650gなので、1.2倍までしか普通の人は食べられないと思う。お店の床は相変わらずベタベタする。
雪積もり空いてるかなぁと訪問以前2回ほど休業で食べられず接客は素晴らしいトッピングや量も自由自在で好印象ただ初めてだと混乱します必ず決めて行ったほうがよろしあんかけパスタも豊橋チャオよりスパイシー味の深みは薄いかなぁでも総じてうまい柳ヶ瀬の頃に良く行きましたし岐阜で食べられるのが貴重料理の提供は若干遅めミートボールが人気みたいだかそれが時間かかる要因かも。
ソースの美味しさがよくわかる〝ミートボール ソース多目〞をいただきました。 気持ちのいいチームワークもスパイスです！（12月8日）
あんかけスパが食べたくて入店。お店の前に駐車場あり。テーブル席とカウンター席があります。席にて注文の後会計です。ミラネーゼカントリー(Volume1.5)のハンブルグトッピングを注文。人気のあんかけスパのお店です。欧米のカントリー感のある外観と内装で雰囲気があります。基本的にはスパゲッティにトッピングを組み合わせたメニュー構成になっています。ミラネーゼカントリーは麺の上に艶やかに炒められたウインナーやハム、ベーコンと野菜が盛られており、食欲をそそります。胡椒のかかったスパイシーなソースに、太めの麺が絡まりとても美味しく食べ応えは満点。トッピングしたハンブルグはとても肉肉しくて美味でした笑質量感のあるあんかけスパが食べたい方におすすめのお店です。
昔からよく行くあんかけパスタのお店。私の中のあんかけパスタはこのお店の味。私は親父さんが作ってた20年以上前からサンジェルマン以外食べていない。奥さんに変わり、今は娘さん？が作ってるが、やっぱ旨い。
| 名前 |
パパかみの |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-279-5580 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
以前から気になっており、インスタもフォローしたました。12時過ぎに到着しましたが、ランチ時もあり、30分以上の待ちでその後も続々とお客さんが入ってました。今回初でしたがチキン、ポークはすでに売り切れだったので、ミラカンのミートボールを注文しました。味はそこまでスパイシーではなく餡は小さい子でも食べれる感じです。美味しかった。とても満足でした。忙しいのに対応すごく良かったです。