龍上海で楽しむ旨辛の一杯！
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赤湯ラーメン 龍上海 本店の特徴
辛味噌ラーメンが有名で、全国探しても美味しいスープが楽しめます。
赤湯温泉の名所として、訪問者は絶品ラーメンを求めて集まります。
行列ができる人気店で、昼時の混雑は避けられない状況です。
令和８年６月木曜日17時40分頃、何年ぶりかな5年ぶりくらいに訪問。赤湯からみそラーメン１，０５０円税込大盛１５０円税込注文。さすがにこの時間だと駐車場空いてて並ばず着席できましたが30食限定の「からみそチャーシューメン」は売り切れとの事でしたが、チャーシューがイチオシな店でも無いし、赤湯からみそラーメンでもチャーシュー２枚入ってたし、美味かったです。少し前に食べた米沢店と比べて店内環境は新しい本店の方が良いですし、個人的に味も本店の方が好きかな。店で食べるよりセブンイレブンで買って食べた回数の方が多いので、セブンイレブンのチルド商品の龍上海からみそラーメンの味は、本店の味を再現してたんだなと確認できました😄
2026.5.23訪問開店1時間前到着も既に多数の人が並んでますね。数えたら自分で40番手位かな。人気の程か伺えます。並んでる間にオーダーを聞きに来たのでからみそラーメンを注文。待つこと1時間40分程で店内へ。予めオーダー聞かれてたので提供は早いですね。たっぷりのラードで湯気さえたちませんな。スープは熱め。肌寒い日だったので嬉しい誤算♡そのまま飲むと煮干しが強目。個人的にはちょっと苦手😵💫からみそを溶かしながら食べ進めると中々のパンチが出ますな。麺は太麺で結構すきなタイプ。
雨の中1時間並んで赤湯辛味噌ラーメン大盛りいただきました。平日だったこともあり、これでも待ち時間が少ない方だとのこと。びっくりしたのが20人程度の客を完全入れ替え制で案内するシステムでした。待っている時間にオーダー取ってもらえるものの、席に着いてからも少し待ち時間があり、この辺が待ち時間の長さにつながっているような気がしました。また、案内いただいた席が窓際だったため、待ち行列の方々の目線も気になり、いまいちラーメンに集中しにくい環境でした。とはいえ、さすが人気店で美味しくいただきましたが、麺の太さと魚介？スープとの絡み、辛味噌の柔らかさ、チャーシューの質など、米沢店と好みが分かれるような気がしました。
山形県南陽市の『赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店』さんへ！食べログ3.60、口コミ1379件を誇る、全国的にも有名なからみそラーメンの聖地です。名物の『赤湯からみそラーメン大盛り』を注文。中央の赤味噌を少しずつ溶かすと、ニンニクのパンチと鮮烈な辛みが広がり、スープが劇的に美味しく変化します！モチモチ食感の手揉み太縮れ麺がスープと抜群に絡み、大盛りでも一瞬で完食してしまうほどの中毒性。青のりの風味も最高にグッドなアクセントです。過去の百名店とはいえ、今なお色褪せない元祖の深い味わいにしっかり感動しちゃいました！
ラーメンのみで勝負しているお店、オススメの辛味噌ラーメンは確かに美味しかった。濃厚なスープと太縮れ麺が食べ応え満点、途中で辛味噌を溶かして味変すれば最後まで美味しくて大満足。
・秋田犬がかわいい・辛味噌とチャーシューがすごく美味しい・アブラが多すぎて麺の小麦の甘みや味噌の旨味が感じにくい（個人の感想です）・東根店より味噌が濃い・温泉に泊まってお酒を飲んで寒い夜に食べたら美味しそう・山形なのに東京の店のように挨拶等元気がいい・人気店なので子連れはいない（平日昼）全て個人の感想です。元々油系ラーメンが苦手です。次はしょうゆチャーシュー麺にします。
からみそチャーシューメン¥1400＋大盛り¥150を注文しました。•【麺】多加水麺•【スープ】魚介ベーススープ•【具材】チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、からみそ魚介ベーススープにからみそを溶いたスープにつるつるの多加水麺に良く合って美味しかったです。見た目に反してしょっぱくなくとても美味しいスープでした。チャーシューメンとはいえ値段が¥1400がちょっと高い気もしましたが、味は納得です。平日金曜日に開店5分前に到着し、既に並びが出来ておりましたが、2回転目で入店出来てだいたい20分くらいで着席することが出来ました。
山形旅行の目的はここ！OPENと同時に行っても４０分以上待ち！平日なのにびっくりです！他県ナンバーもたくさんありました！食券ではなくオーダー制！ラーメンは熱々でこの辛味噌がめちゃ美味しかった！これは何回も食べたくなる！ただ箱の麺ではこれは再現できなそうだからまた来るしかないですね！店員さんもいい人で絶対またいきます！
赤湯の名店 龍上海本店さんへ12:50に到着 約15人ほどならんでる（椅子に）この並びでは店内には入れずに約20分外で待つことにメニューは4種類 潔い（夏場は冷やしもやってるみたい）名物のからみそチャーシュを注文最初はそのままでスープから優しい味噌中盤からからみそを解いてもっとパンチがくるかなと思ったがそこまでもないにんにくがとてもよい一言いえば 冬ぐらいもっと回転を上げて空いた席が どんどん店にいれてください。
| 名前 |
赤湯ラーメン 龍上海 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-43-2952 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日に訪問しました。開店1時間半前に到着しましたが既に行列が形成されて2枚目の位置で、参考までに写真の位置で2巡目です。食べ終わった頃には駐車場の壁沿い1周に行列が出来ていたので、暑い季節は早めに行って店前の日陰あるところが良いかもです。肝心のラーメンは食べやすくて美味しかったです！ただ、行列具合を考えると頻繁には…、、