先代の志、鮎の優しい味。
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壺中の里 七福山 (山家料理屋・お宿)の特徴
地の魚や旬の山菜を使った上品な料理に感動しました、味わい深いです。
七福ピザやとろろかば焼きは絶品で、料理の多様性が嬉しいですね。
タイムトリップしたような雰囲気で、親切なお母さんがもてなしてくれます。
近くの馬瀬川の岩屋ダムで水没した古民家を移設した宿です。豪華ではないですが、質素で美味しい。一泊二食で料亭の夕食より安い、コスパ最高でした。
11月の頭にお世話になりました。紅葉が綺麗で、お水がとっても美味しかったです。今年はカメムシが多いということで、部屋にも入ってきましたが、それ以外は設備もリフォームされていて、移築して築175年くらいの歴史ある建物と、ご飯もたくさんで、乳児連れの旅でしたが、お風呂も家族でゆっくり入れました。また価格も破格だったので、心配になりましたが、夏は涼しくて更に良いと聞いたので機会があればまた泊まりたいです！
2023.5.5訪問バイクツーリングの道すがら、飛び込みでうかがいましたしばらく宿泊のみとされていたようですが、昼食として蕎麦とセットメニューの二品のみ再開とのことどれも美味しく、またうかがいたいと思いました。
自転車仲間との合宿で伺いました。四年ぶりの訪問でしたが、変わらず良いお宿です。料理もすごく美味しいですよ！
自転車仲間との合宿で伺いました。四年ぶりの訪問でしたが、変わらず良いお宿です。料理もすごく美味しいですよ！
地の魚、その価値を活かす料理は先代の志と違わず。さらに洋を織り交ぜることで現代の料理に。店主こだわりの素材で創る料理は評価も高い。古民家な雰囲気の落ち着く、隠れ家的な宿でもある。冬は積雪と凍結で、なかなか訪ねるのが厳しいときも。それが「特別」と言うのかもしれないが…。
安いおかみさんが、優しい。
イタリアンランチ3000円(税込)は、とても満足🙆要予約｡エゾシカのパスタは絶品❗庭は紅葉🍁がきれいでした。
旬の食材の山菜や鮎を上品な味付けと調理でとても美味しく仕上げてありました！特にご飯とぉ味噌汁は何杯でもイケそうな程に美味しいです♪d(^-^)
| 名前 |
壺中の里 七福山 (山家料理屋・お宿) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0576-35-2731 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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お盆におばあちゃんの家に帰ってきたようなお店です鮎の塩焼きも鮎雑炊も本当に優しい味で美味しかったです。