広島駅南口の激辛ラーメン。
昇龍軒 エキシティ店の特徴
長浜ナンバーワンの姉妹店として、激辛ラーメンが楽しめる場所です。
麺は細めで、しっとりとろけるチャーシューが特徴的な一杯です。
味付き半熟たまごも絶品で、深夜の締めのラーメンにぴったりです。
普通のラーメン🍜を注文。特別に可もなく不可もなくです。餃子は🍺と美味しく頂きましたあと、感じたのはラムスデン現象(膜はり)が早いスープでした。あの立地で現金のみはキツいかなー。
【2024.12訪問】平日の深夜、締めのラーメンを食べるために訪問。2軒目で飲んだ後、3軒目が見つからず、結局いきなり締めのラーメン。取引先の方の選択なので否応もなくだけど、気分的には醤油ラーメンだったのに。注文はネギチャーシュー。求めているのは醤油ラーメンだったけど、十分美味しい。お店を出て気づく。このお店、ホテルの目の前だった。納得。ごちそうさまでした。
初訪問につき、とりあえず「痛いラーメン(激辛)」をオーダー。濃密なスープに激辛調味料がこれでもかと、龍が昇るがこどく、口腔から胃袋へと連続して炸裂しまくる。KO寸前まで追い込まれそうになるくらいの怒涛の口撃。スープを飲み干し、Winnerへ。お酒もいろいろあり、あてもある為、締にもおすすめのステキなラーメン屋さんです。広島駅からと徒歩数分につき、お店へのアクセスもとても良いです。真っ赤な看板が目印です。ぜひ、痛いラーメン(激辛)をご賞味くださいませ。
広島駅の南口側で営業しているラーメン店、長浜ナンバーワンの姉妹店だそうです。店内は狭めで、厨房はあまり清潔とは言えませんでした。カウンター席とちょっとだけテーブル席があります。ラーメンは豚骨ラーメンで、味は本州より九州寄りのテイストでした。わりと強気な価格設定だと感じます。
日曜日の夜に広島駅前を徘徊。この辺も22時を回るとあまりお店はやっていないんですよね。飲み屋はあれど食事となると意外と途方に暮れてしまいます。ekieまで行くのもめんどいし、広島駅の新しい駅ビル、早く完成しないかな。というわけでこの夜はこちらの赤い看板のお店に消去法的に入店。クチコミを読むと食指が動かないお店の一つだったので今まで放置しておりましたが、今回ようやく訪問と相成りました。『広島風つけめん/1,000円』とりあえず先客はいなさそうでコの字カウンター席の好きなところに陣取ります。威勢のよさげなおやっさんにつけ麺をオーダー。辛さは10段階あるけど、どれがいい?と聞かれましたので、「普通でいいです」と回答。「普通ってのは個人差があるからなぁ」とおやっさん。なるほど確かに曖昧ですよね。納得して中間くらいの「5」でオーダーすると「辛いのは得意かい?」「うーん苦手ではないです」「5は結構辛いよ」「んじゃ3くらいにしましょうか」でオーダー終了wそんなこんなでやって来たお料理。大量のゴマが表面に浮いた辛いつけ汁と茹でキャベツやたまねぎがたっぷりと添えられた麺が平皿にどっさりと盛られています。なかなかボリューミーですが、先ずは茹でキャベツをつけ汁に浸して辛さを確認。んむんむなるほど、まあまあ辛いけど箸が止まるほどではない。食欲の進むほどよい辛さでこれはナイス。まずは野菜類から片します。麺はバリカタを超えた博多でいうところの“ハリガネ”状態でこれがまた美味い。噛み切るのも難しいほどの固さは初体験でしたが当たりでしたね。甘めの味玉も薄いけど肉々しいチャーシューも実に美味い。麺と具材の全てがこの辛いつけ汁にマッチしており見事な出来栄えです。これで1,000円は大満足だなぁ。会計時におやっさんに美味かった事を伝えて退店です。「また来てよ」「はーい!また来ます」。やはりクチコミより自分の体験が大切ね。
| 名前 |
昇龍軒 エキシティ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-207-0665 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00~1:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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