焦がしネギ香る醤油ラーメン。
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葱次郎 大宮西口店の特徴
焦がしネギの香りが引き立つ、特徴的な醤油ラーメンが楽しめるお店です。
忘れがたい神コスパ、まさかの葱炒飯が100円で堪能できます。
大宮駅西口から徒歩5分、地元で愛されるこだわりのラーメン店です。
名物とされる焦がし葱のラーメンを頂きに伺いました。まずお店に入ると左手に券売機があります。特製醤油ラーメンと半チャーハンを注文。女性の店員さん1名で切り盛りしておりますが非常に手際が良く、まず半チャーハンが届きます。オーソドックスな具材ながら炒めた香りが香ばしく、間違いのないチャーハンです。またサイドメニューとして値段設定はちょうどよく、その値段設定に対してボリュームもちょうどよく、そしておいしいとなると絶妙な半チャーハンだと感じました。と思うとすぐにラーメンも到着。醤油ベースのスープに焦がし葱の香りが立ち上ります。トッピングには多めの薬味ネギにそこそこの厚みのチャーシューが4枚。太めのメンマが数本、さらに味玉もいます。表面を油が覆っているため、冷めにくく熱々が続き最後までおいしく頂きました。店内はL字のカウンターのみというレイアウトですが、どの席でもアクセスできる位置に調味料等が配置されハズレ席はありません。丘にもいくつかメニューがあり担々麺が気になりましたが、紙エプロンが10円か･･･
日曜の夕方に来店しました。入口に券売機があり、購入して渡して注文、水は券売機横のコップにカウンター上に所々置いてある水のポットで。中国人のママさんは接客良し、カウンターも油ベタつきは感じませんでした。数人のお客さんが居ましたが、待たずに入店、その後もお客さんが来ていました。初来店だったので、特製醤油ラーメンと半チャーハンを頂きました。スープは焦がしねぎの豚骨、少し油を感じます。麺は中太、チャーシューは脂身ありの柔らかい程よい厚さ、半チャーハンは作りおきではなく、その場で調理、油臭ありますが、味、炒め具合は良かったです。次回は、味噌ラーメンと餃子を食べてみたいと思います。
初来訪、入口入って左にある食券機で定番と思われる醤油ラーメンと半チャーハンをポチッと。2分ぐらいで半チャーハンが着丼。少ししてラーメンが着丼。スープから頂く、熱々で味も美味しい。チャーシューが2枚、太メンマ、半熟タマゴ半分、ネギが多めに入っている。コスパが良い。それでは麺、ツルモチだが個人的にスープに合ってないと思う。半チャーハンは普通に美味しい。接客がとコメントがありましたが、キチンとした対応をしてました。
大宮西口で美味しいラーメン屋は？と聞いたら、割と名前が挙がるこの店。前から気になっていたので食べに行ってみたら、「こりゃ選ばれるわけだ」と納得。お店の中はめっちゃ明るいとは言えないけれど、逆にこの薄っすら暗い感じでじっくりラーメンに集中できて、個人的にはありがたい感じ。入ってすぐ左手の角の券売機で「味噌ラーメン」を注文、提供までの時間はまぁ平均的。器は一見小ぶりだが、底が深いので思った以上に量がある感じ。立ち上ってくる焦がしネギの風味がたまらない。麺は四角い断面でパツパツと歯ごたえが良く、スープをガッツリ持ち上げてくれるので一口一口が極上。否応なしに麺に絡みつくネギ油のパンチが凄まじく、「焦がしネギラーメン」の名に嘘偽りなしって感じ。香ばしいフレーク状になったみじん切りの焦がしネギがスープの至る所に漂っているので、レンゲの上でミニラーメンを作って口に運ぶと、噛み締めた拍子にネギの風味が爆ぜるのが本当に楽しい。たっぷりの油の膜でスープは最後まで熱々、トッピングのメンマも極太で嬉しいし、チャーシューも二切れ乗ってるのがありがたい。フレッシュな刻みネギももちろん美味しいんだけど、マジでスープが美味い。ネギ油の風味で脳が焼かれていく。あと卵の半熟具合が最高、抜かりない。食べ終わったあと唇がぺっとぺとになるくらいのネギ油のおかげで、人に会う予定は軒並みリスケになりそうなのが許容できるなら、めちゃめちゃオススメです。
2026.1.21 15:00頃先客が２名、女性店員さんがワンオペ営業してました。1番スタンダードな醤油ラーメンと半チャーハンを注文。先にチャーハン到着。塩味が強めだけどとても美味しい。完食したあとにラーメン到着。極太メンマ、2ミリくらいの暑さの大きめチャーシュー2枚、半味玉一個、ネギのトッピング。スタンダードな状態なのに、他店のラーメン屋さんと比べるとすでに特製ラーメンくらいのボリューム！！！ラーメンは油膜のせいか、あっつあつ。ずーっとあっつあつ。火傷注意です！笑焦がしネギの香ばしい香り。つるつるの麺。このクオリティーで850円。！！！美味しかった〜。ご馳走様でした！
・入口入って左手に券売機、現金のみ2026.01.20寒風吹き荒れる大寒の夜に初訪、前4後1。辛味噌ラーメン ¥950を。ピリッとした辛味と比較的あっさりめな味噌のバランスがちょうどいい。中太やや縮れ麺にスープの絡みもよく、小気味良く啜ってしまう。店名にもあるネギの香りはないが、この寒い日に心も身体も温まる美味しい1杯。ごちそうさまでした。
2025.12.30 初めて伺いました。大宮駅から歩いて7分程度のところにあります。特製醤油つけ麺（1,150円）と半チャーハン（200円）を食べました。麺はチープな感じがしますが焦がし葱の香りがするつけ汁と葱チャーハンは美味しかったです。ご馳走様でした！
土曜日の12時頃に訪問。つけ麺は、香味油の香り漂いつつ、甘味と旨みのある感じのつけ汁で、ツルッとした麺でスルスルと、ビールとともに美味しくいただけました。
Y(´▽ `)Yネギ星人『ズズッと沁みた特製醤油で、心が整った日🍜🔥』JR大宮駅西口、にぎわいの波からちょいと外れた桜木町。🌿【特製醤油ラーメン￥1,050】をポチッ。勢いそのまま【半チャーハン￥200】も追加でズドンッ！このコンビ、間違いない✨️カウンター席から厨房をチラ見|´-`)ﾁﾗｯ無駄のない所作、湯切りのキレ、スープを注ぐその背中…「絶対ウマいやつ」着丼！おおお〜〜澄んだ琥珀色のスープに、チャーシュー２枚がドカンッと鎮座。トロっとした煮込みバラチャー✨️青ねぎ、穂先メンマ、味玉、そして香る鶏油…見た目だけで、ごはん３杯いけそう🤤まずはレンゲをスッ…と沈めて、ひとくちゴクリ——あっ……Y(´▽ `)Yねぎ♡♡まろやかな醤油のキレに、鶏と魚介の旨みとねぎの香りがじわ〜っと広がる！じんわり染みてくるタイプのスープで、ねぎ油がえー仕事してますなぁー✨️✨️麺は中細ストレートで、パツっと歯切れの良い低加水✨️にスープと馴染むように計算された長さ、すすり心地もパーフェクト✨小麦の香りとスープの旨みが、舌の上で軽く踊る！チャーシューもホロホロでコク深い。味玉はとろ〜り絶妙な半熟。黄身までしっかり味が染みてて、メンマも極太食べ応えありまくりまクリスマス🎅✨️✨️✨️ここで脇役に見せかけた主役級の【半チャーハン】にバトンタッチ！…えっ、これ￥200でいいの？？米はパラッとふっくら、玉子たっぷり、ネギの香味がピンッと立ってて、さりげなくシンプル、でも味の奥行きがすごい。ラーメンスープと交互に食べると、無限ループの完成🌀この組み合わせ、マジで優勝✨️✨️✨️がっつりでもない、あっさりでもない。「ちょうどいい」を極めた、今の気分にバチバチにハマる一杯🍜🔥大宮ってラーメン激戦区だけど、この“真面目でやさしい旨さ”は唯一無二！豚骨、味噌、魚介もあって次も違うの食べたくなりました✨✨✨さて、帰京✨️LilouとHappyを✨️ごちそうさ(ㅅ´꒳` )ま💕
| 名前 |
葱次郎 大宮西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-645-3711 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町２丁目３３１ |
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元々はここから徒歩1分くらいの場所で肩甲骨はがしのリラクゼーションサロンをしていましたのでその期間何度か足を運んでましたが、移転して大宮東口になったので疎遠になってましたが久しぶりに利用させていただきました！やはり美味しいー！おやつの時間近くで珍しく店内空いていたのもあり提供が早く、濃厚で美味しくアツアツのラーメンで満たされました！！！また伺います！