釜揚げしらす丼、絶品体験！
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SEALAS FACTORY｜LECT広島店の特徴
しらす専門店ならではの釜揚げしらすが絶品です。
ネギトロ丼1080円税込とリーズナブルで美味しい！
しらす解禁を楽しみに来たお客さまで賑わっています。
ランチで30分食べ放題へ。お刺身は新鮮で、鯛もコリコリ！生しらすもたまりませんでした！その他、海鮮ユッケや揚げ物類、甘エビなど、豊富な品数。美味しくって大満足でした！また行きたいなぁと思います〜11時開店で、10時過ぎに着いて、早々予約シートを書いたので1番乗りでした。早く行って名前が書けるので並ぶ必要もなく、この点も良いですね。大人気なので出遅れたらかなり待つと思いますが、、、
4月10日からはじまった、食べ放題に行った。ちょうど隣のお店がオープンしたので、そこを利用する目的で、その後昼食をとった。隣のお店に入る前に番号を取っておいてよかった。11時の時点でかなりの数の待ちができていた。店前にイスが置いてあり、ウェイティングシートと書いてあった。店内にはいると30分か50分か聞かれて、30分を選びお会計前払い。席に通されてシステムを聞いて時間スタート。刺し身を取りに行っている間に釜ご飯とみそ汁が運ばれている。時間無駄なし。この日の刺し身はカツオタタキ、サーモン、ボラ、マグロ？貝たち、エビだった。おかずも取り放題で、揚げ物、和え物、さらだ、大学芋などあり、途中白身魚の蒸しものもでてきた。白身魚は身が柔すぎてトングに負けて身がぼろぼろになっていた。ご飯は1杯目だけ釜ご飯で提供され後は炊飯器ご飯だった。全然味が違う。しめは出汁をかけてお茶漬けでいただいた。店内至る所に時計が置いてあったので、細かい時間配分が出来た。ソロ客でも座りやすいテーブルがあった。そこには5人座れる後はボックスタイプの席が目立つ。ごちそうさまでした。
今まで行った海鮮系のお店の中でもピカイチ。食べ放題50分2500円は凄すぎます。但し、待ち時間は覚悟されて下さい。鰹のタタキ、赤貝つぶ貝、ボラなど日替わりのお刺身とシラス中心のおばんざい。待ち時間は昼間に行ったので1時間近くくらいだった気がしますが、待った甲斐がありました。貝類のお刺身や生しらすは生臭くなく、鮮度が良いです。釜揚げしらすやアジのたたき、海鮮キムチも美味。ご飯味噌汁おかわり無制限！ご飯3杯いけました。何ででしょうかね…海鮮系って食べ始めると会話が止まって食べることに集中しちゃうのは…（笑）。待ち時間を気にしなければ、リピありです。
レクトの一階西側にあり、店頭に色々なものが売られていますが、奥はカウンターやテーブルのある飲食店。しらすがウリのお店なので、釜揚げと生の両方を楽しめるしらす丼ダブルをチョイス。卓上にある専用醤油を回しかけ、よく混ぜて食べるようにとのこと。生と釜揚げで食感が違うかと思いきや、釜揚げしらすが柔らかくて驚き。スーパーで売ってる干ししらすとは別物で美味しい。店頭売場には安くて美味しそうな弁当や惣菜などもたくさん並んでいて、そちらも人気のようでした。
ショッピングモール内にあるちょっと特別な海鮮専門店で、ふらっと立ち寄るだけでも楽しめるよ。ここのシラス丼は、新鮮な生シラスがたっぷりでぷりぷりとした食感がたまらないんだ。酢飯に変更できるからさっぱりと食べられるし、レモンや鰹節、特製醤油で味わうとさらに風味が引き立つんだよね。手軽に本格的な海鮮を楽しめるのに、落ち着いた雰囲気でゆっくり味わえるのもポイント。旅や買い物の合間に立ち寄ると、ちょっとした贅沢感を味わえるおすすめスポットだよ。
しらす三昧でした。釜飯も御造りにも煮物にもサラダにもだし巻きにも…美味しかったですがどれか1つくらい入ってなくても良いかと思いました。コスパは良いし、好みは分かれますがしらす推しなら良いかもしれません。それよりも店頭販売しているおかずがどれでも300円で美味しそうでした。お腹いっぱいで…昼ご飯を食べる前に買うべきでした。今度は弁当か惣菜を買いたいですね。
しらす専門店。釜揚げしらすと生しらすはさすが美味しかったです！うどんは呉の細うどん。コレは好みがあるかな！？ 揚げ物は冷凍かな…？ ごめんなさい。揚げ物ちょっと完食できなかった。お値段もそれなりにするので、海鮮系の揚げ物も含めて水産会社プロデュースに活かして欲しい… に期待すね！
しらす大好きなので、食事はココ！とレクトに行く前から決めてました。釜揚げは当たり前に美味しかったけど、生シラスは今までで1番でした。新鮮！なのか、保存が良いのか、両方なのかわかりませんが。接客もいいです。
釜揚げしらす＆ネギトロ丼1080円税込とても美味しくいただきました。店頭で販売されているお惣菜は購入した事は有りますが店内にははじめてです。お昼時間に食事ができなくて呉市の もみじ水産のお店で以前から気になっていた事を思いだしました。レクト内のお店なので営業されていると 3時過ぎての入店。ゆっくり食事でき助かりました。
| 名前 |
SEALAS FACTORY｜LECT広島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-942-5430 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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お刺身が食べたくなって伺いました。種類が豊富で、どれにしようか迷うくらい！今回初めてボラのお刺身を食べましたが、くさみは全くなく、コリコリした食感でとても美味しかったです。えび好きなので、甘エビもたくさんいただきました🦐殻をむくのは少し大変ですが、それでも食べたくなるくらい甘くて大満足！新鮮なお刺身をいろいろ楽しめるので、お魚好きにはおすすめのお店です。また季節のお魚を食べに伺います。