濃厚味噌と極太麺、満腹保証！
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ぶた金ラーメンの特徴
中休みなしの通し営業で便利な立地です。
極太麺に旨味が詰まったラーメンが楽しめます。
込み合う昼時でも待ち無しで入店できる場合もあり。
ぶた金さんには今回で４回目です。通し営業されているので、混雑を避けるためお昼時間をずらし、サウナ後に訪問致しました。写真はぶた金まぜそばに、麺増し＋100g、肉増し。いやぁ～美味しかったです。サ飯にぴったり！ぶた金さん最高です！ぶた金会員になったので、次からはトッピングしてみます^^お店の方の親切なところも好きです。多治見に来たらぶた金ラーメン。サウナ後にはぶた金ラーメン。また来ます。次は何たべようかな～。ご馳走様でした。
今時としてはかなり安いラーメンかと思いました。平日小ライス無料や、次回から使える無料トッピング券など併用すれば多くの人が満足できると思います。
二郎系かと思いきや、良い意味で裏切られた。スープは想像していたより全然あっさりで、二郎系とは程遠い飲みやすさだった。豚が独特の香りで、これもまた美味。八角が効いてるのかな、、、？角煮みたいな感じ。ちょい硬のギュチ豚です。卓上のオリジナルスパイスもうまい。麺はワシワシのオーション系。食べ応えあるが、麺量はデフォで少なめ。アクセントに揚げ玉をお願いしたけど、良い味出してるだけにこれはもっとたくさん欲しかった。初見なんで野菜普通盛りの200gにしたけど、このあっさり味なら余裕で300gでもいけたかな。
岐阜県多治見市宝町にあるラーメン店のぶた金ラーメン。今回は二郎系ラーメンのかえし醤油味を注文。食券にて購入して券を店員さんに渡すときに下記を聞かれるシステム。・野菜： 抜き／基本(200g)／増し(300ｇ)・背あぶら： 抜き／基本／増し・醤油ダレ：うすめ／基本／濃いめ・きざみにんにく：抜き／基本／増し・魚粉: 抜き／基本／増し・揚げ玉： なし／あり写真は野菜と背あぶら増し、揚げ玉無しで他は基本で注文した。キレイに盛り付けされていた。意外にもあっさりしたコクのあるスープでたっぷりの野菜と一緒に美味しく食べられた。背あぶらは思ったよりは多く無く食べやすかった。チャーシューはゴロゴロ系の煮込み肉で柔らかく独自のスパイスが効いていた。他にまぜそばも人気のようである。スタッフさんはとても親切で丁寧であった。
『ガッツリ×バランス』濃厚味噌戴きました。ボリュームは満点💯です。食券制です。トッピング無料ラーメン🍜です。野菜 増し 300㌘背脂 基本醤油ダレ 基本きざみにんにく 増し揚げ玉 あり平日は、小ライス無料です。旨いですね‼️ぶた金会員のシールを戴きました。定員さんは、とても気持ちが良かったです。ぶた金コク旨 醤油が、食べたくなりますね…🙋
2022.09 サイドメニューに挑戦今回は、『飯』を食べてみました。店員さん曰く、やはり『一番出るのはぶた飯』とのことでしたが、『自身のオススメはあぶら飯かな⁉️』って言われたので、あぶら飯に決定！罪悪感たっぷりの、ギトギト飯。今回はラーメンは軽くしといて良かったです。食べ終わる頃、『小ライスいりますか？』と。もう食べられまへん…相変わらず、愛想も良く元気もいただきました。ご馳走様でした。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－2022.08 2度目の訪問味噌ラーメン(870円)をオーダー。野菜はマシで、にんにくは抜きです。5月に一度訪問していて、ぶた金会員のシール(証)をGETしてたので、その特典で『ピリ辛ミンチ』をお願いしました。お肉も柔らかくて全部美味しくいただきました。店員さんの対応が、とても気持ち良いです。雰囲気が良いお店ってやっぱりイイですね！
たじみ陶器まつりの帰りに寄りました。本当はそばを食べに行ったのですがその道中のこの店に決めました。食券を購入します。私は味噌ラーメン、相方は醤油ラーメン食券を買うと店員さんが、トッピングについて聞いてくれます私は、野菜マシ、にんにくなし、揚げ玉ありで注文。出てくるのは結構早かったです。美味しかったのと、テーブルにある調味料で味変も楽しめます。私はぶた金スパイスとぶた金唐辛子で味変。うーんお腹いっぱい。ちなみに同時刻で2.5ｋｇのぶたＫＩＮＧ！チャレンジしてた人がいました。成功ならず・・・難関ですね。無料チャレンジ久しぶりにみました。
ぶた金ラーメン 味噌、麺200g増量無料トッピングは、野菜増し、背あぶら増し、揚げ玉あり二郎に寄り過ぎない二郎インスパイア系。豚は角切りで食べやすい大きさ。太麺でしっかりとワシワシしていて食べ応えあり。麺は100g単位で増量可能。デフォルトだとそこまで量は多くないので、がっつり食べたい人は200g程度増量した方がいいかも。入店時にアルコール消毒を徹底しているので、このご時世では安心感があります。来月また近くへ行くので、次は醤油を試してみたいと思います。2022/06/23 再来店ぶた金醤油、麺200g増量無料トッピングは、野菜増し、背あぶら増し、醤油ダレ濃いめ、揚げ玉あり、魚粉あり、ニンニク抜き前回味噌ラーメンをいただいたので、今回は醤油ラーメンを注文、醤油ダレ濃いめでしたが、自分の味覚では普通かちょっと薄めに感じたので、カウンターのたれを追加して味を調整しました。テーブルには他にスパイスと唐辛子パウダー？が置いてあって、好みの味に調整できます。趣味の関係で減量中のため、朝は食べず、昼は150kcalくらいしか摂取していなかったので、ラーメンで1日分のカロリーを摂った感じです。そういう理由もあって、非常においしかったです。
平日13時前くらいに待ちなしで入店、券売機制だね。ぶた金シールを初回100円で買うとトッピングひとつが毎回選べるシステム、お得だね⤴︎さて、汁ありのラーメンは醤油と味噌があってワテは醤に生卵トッピング。脂増し、天かす入りでオーダー。特徴はやっぱ麺かな！味噌煮込みうどんみたいなギリギリ芯残りっぽい仕上げでびっくりしたね。ぼきぼき系って言うのかな？初めてだったよ。ありっちゃありだけど個人的にはもうちょい茹でて欲しかったかな 笑店員さんも親切でいろいろ説明したしてくれたよね。ランチは小ライス無料も嬉しいよね。お腹いっぱいにになりました、ご馳走様😋
| 名前 |
ぶた金ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0572-26-8277 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/butakinramen?igsh=MTFteHVwYzB3amF6ZQ%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
3.6 |
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豊富な労働力がモノを言う全国チェーンな大バコ店でないのに 中休み無しの通し営業は立派カウンター4席 2人テーブル×5(連結可能？)2024年10月初利用 味玉醤油ラーメン全基本揚げ玉なし1000円醤油・味噌用無料トピは食券提出時に訊かれるのと 麺量は茹で前200g茹で後300gとのこと背脂入ったわりに控えめ油層で 若干乳化？なサラッとスープ 魚粉の助けかホッと落ち着く風味麺自体も風味良い しかしPRほどコシが強いと思えず もそっとして蕎麦がき風な食べ心地 これはこれで私は受け入れられるし 表面ざらりとしているからスープも引っ張ってくれる角煮風カットのバラ肉片は八角？か何かの香りと下味がついていて独特…以上が特筆できるところあとはひと通りのラーメン要素が盛り込まれたサラッと食べられる一杯ごちそうさまでした！