多治見の蕎麦本来の香りと歯ごたえ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば処 井ざわの特徴
十割蕎麦は音威子府産の蕎麦粉を使用しており、香り豊かで美味しいです。
多治見のオリベストリートに位置し、人気のお蕎麦屋として行列が絶えません。
季節の天麩羅や穴子天丼が人気で、ランチのセットも充実しています。
岐阜県多治見市にあるそば処 井ざわ へ。今回は天丼と蕎麦のセットをいただきました。蕎麦は細めで喉ごしが良く、あっさりしながらもほんのり甘みを感じる上品な仕上がり。つゆはやや辛口で、軽くつけて食べると蕎麦の風味がしっかり引き立ちます。そして印象に残ったのが天丼。衣はサクッと軽く、タレのバランスが絶妙でご飯がどんどん進む美味しさ。天丼の評価が高いのも納得です。店内は広く落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事できるのも嬉しいポイント。しっかりした蕎麦と満足感のある天丼、どちらも楽しめる贅沢なランチでした。
十割そばをいただきました。十割ですが舌触りも良く美味しかったです。中休み前のぎりぎりの時間だったのでそばのみにしましたが、次回はサイドメニューも味わってみたいと思います。
雰囲気のいいお蕎麦屋さんですね。オープンと同時に行きましたので待たずに入れました。ミニ丼とお蕎麦セットのメニューがいいですね。
日曜日のランチで利用🍴運良く待たずに入ることが✌️限定メニューから、鴨つけそば鴨が柔らかくて👍️天丼とそば(ざるorかけ選べます)かけの出汁が優しく美味しい😋次から次にお客さんが入ってくる人気店店内は、座敷、テーブル、カウンター席があり、織部ストリートの中からか、器がどれもステキでした❇️
お蕎麦なので価格帯は高めですが、やはり美味しいですね。空間も素敵です。お手洗いスペースに美濃焼がここぞとばかりに使われていて素敵です。
日曜日13時頃訪れて5分程度の待ち時間。お蕎麦は繋ぎの香りは少ないものの、蕎麦もタレもそこまで特徴は無し。割高感。
13時過ぎに訪問し天丼とそばセット(1980円)を注文。蕎麦は美味しく食べれたけど、天丼のご飯がベチャベチャ気味で好みじゃなかったかな…何にしても接客が微妙。自分達が席に座って待っていると、あとから来たグループに先にお茶を出し注文も取る…こっちが先でしょ！！そしてそば湯の出すタイミング！！食べ終えてるのに、そば湯をだして来ない…なのに隣のグループには蕎麦を出すタイミングと同時にそば湯を出す。出すタイミングは決まってないのかな？！それと、お茶が空っぽなのに気遣いもない。こちらから言わなきゃダメかな？！もう少し、バイトの教育をお願いしますm(_ _)m
蕎麦は硬めの食感。蕎麦つゆは濃い目でよく出汁が効いて美味しい。穴子天はかなり美味しかった。
岐阜県多治見市出張のランチに、得意先の方のお勧めという事で訪問「親子丼とそば」をいただいた。そばはざるそばと温かいかけそばが選べ、ざるそばを選択。写真のようにざるを逆さにしての盛り付けはインパクトあり。そばは絶品で、11時45分頃に店に着いた頃には満席。人気が高いのも頷ける。店内も落ち着いた雰囲気で、大事なゲストを連れていくには絶好のお店😊※蕎麦の事に詳しくないので説明ができず申し訳ないですが。多治見市も風光明媚ですごく良いところだと感じた。「また来たい」と思わせてくれる街と店だった。
| 名前 |
そば処 井ざわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0572-25-6668 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
暑い土用の丑の日、急に蕎麦が食べたくなり、妻の親友オススメの「井ざわ」に行くことに！妻も私も生ビールが呑みたいため⋯車を諦め名古屋駅 17:07発 中央本線 区間快速に乗り、約35分 多治見駅下車、駅から12分歩き 18:00に入店☆早速、玉子焼き・とろろステーキ・揚げ出し豆腐・板わさ・天麩羅盛合せなど 酒の肴を注文！いやぁー生ビールも肴も美味しかったー♡多治見の酒「三千盛」もgood!〆は「石臼粗挽きそば」 妻は蕎麦が苦手なので「ざるうどん」有り難し(^.^)そば、うどん共にコシがあって美味しかったです。また料理の器や取り皿も素敵なご馳走でした。スタッフさんも気持ち良い接客で優雅なひとときを提供してくださいました。ありがとうございました。また、伺いますね 電車で！(笑)