牛まぶしで祝う、特別な日。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
みわ屋 本店の特徴
牛まぶしコースは絶品で、特に国産黒毛和牛は自信作です！
創業60年近い信頼のある名店、丁寧な料理が魅力です。
多くの客が訪れる人気店で、常に賑わっています！
牛ひつまぶしが美味しいお店。たまに食べたくなって伺います。タレの掛かったお肉にご飯は美味しい！今回はシャトーブリアンのひつまぶしを注文しましたが個人的にはフィレで良いかなと思った。あと肉以外におススメは揚げ出し豆腐で衣に出汁がしみて豆腐の美味しさが引き立つ旨さ。ボリュームが多いのでお肉メインで2名ぐらいだと少し辛いかもしれません。余った分はお持ち帰りもできるので自分は持ち帰って食べてます。
以前から気になっていたみわ屋にシャトーブリアンの牛まぶしを食べに行きました。お肉が口に入れるととけるように柔らかくて美味しかったです。〆にお茶漬けにして頂きましたが出汁とお肉の相性がよく格別のお茶漬けでした。結婚25年目に最高な食事が出来ました。ありがとうございました。又伺わせて頂きます。
ぎゅうまぶしみわや以前は午前、午後に分かれてましたが通しでいただく事が出来るようになりました！飛騨牛が格安で召し上がれるお店🏬名古屋なら多分1万はするクォリティのステーキ重が半額で食べれます！ただ忙しいと注文しても時間がかかる事がある事とお部屋が肉🥩を鉄板で焼く煙💨でモクモクなのが服に匂いが付いてしまう事と呼び出しボタン🔘が無い事意外は良かったですが…呼び出しボタンがあるとおそらくお茶🫖のおかわりとかで呼ばれるからではないか？とは思いましたが！🤓笑少し奮発していい料理を頼んだからか？🤓笑お茶を持って巡回してくれました！デパートのみわ屋でお弁当🍱買うより本店でいただいた方が美味しかったです！😇
ゴルフの帰りに寄りました。いつもランチタイムは長蛇の列でしたが、夜は少ない待ちで入れました。食べたかったものがやっと食べられて感無量。ウナギでも牛でもまぶしは美味しいです。特にみわ屋さんの牛まぶしは美味しいです。
家族や大切な人と「ご馳走様を食べに行こう」という感じのお店に感じました。なんとヘリコプターの来店もありです！中央高速を下っていると下に見かける「牛まぶし」の「みわ屋」さんに初めてきました。ヒレ牛まぶしと牛鰻（ぎゅうまん）まぶしのシャトーブリアンを頼みました。牛は炭火焼きのスモーキーフレーバー、蒲焼きはタレ焼きだけど薄めで白焼き寄り汁抜き気味でした。牛まぶしってどうなのさ？という気持ちがあったけどリピありの美味しさ。ああ！便利な場所じゃないけどご馳走食べに来たって感じました。そして帰ろうと思ったら🚁での来客があり驚きました。また来ます！
金曜日の13時20分に到着店内に入ると順番待ちのお客さんでいっぱい。レジの店員さんに名前を伝え、待つしかない。私達の後から入店したお客さんは、昼の営業が終わりという事で断られてました。皆さんご注意ください。牛まぶしランチを頼んだら、既に売り切れ。ショックでした。牛鰻まぶし(ロース)、牛ランチを注文入店から提供まで１時間３０分かかりましたがっ‼️牛まぶしを食べたら、時間を要したことを忘れます。肉は柔らかく、甘い。タレもしっかりかかっていて、米も美味い。完璧です。私は茶漬けが好きではないので、茶漬けにせず完食鰻もあるから、茶わん４杯以上食べてるよ。そりゃ、腹いっぱいになるよね〜。ごちそうさまでした🙏
ディナーでの来店。定食メニューも充実していて、いつも牛まぶしにしたくなっちゃうけど、今回は、ハンバーグと焼肉のあいもり！ハンバーグは肉肉しいというより、柔らかく旨み凝縮という感じ。焼肉はカルビよりのやや脂多めだけど、ぺろりと行けちゃうしご飯に合う！！コロッケとミニ牛まぶしのセットもあったし、今度はそれにしたいな！男性でもやや量多めに感じると思うので、要注意！価格帯は2000円前後で定食系は食べられます。ボリュームGOOD！
【牛まぶしコース】を家族の誕生日で利用しました。本当に安心して雑念なくお肉を頂けました。モモ肉？のお造りからローストビーフ。ロースステーキ。牛まぶし。料理も量も納得の満足感あり。最近、信州牛の方が勢いがあると感じていましたが、飛騨牛料理を安心して遠県の知り合いにもお勧めできるお店です。
平日ランチに行きました。いただいたのは牛まぶしランチでしたが、前菜やサラダ、お刺身などとてもボリュミーで且つクオリティの高い料理でした。夏を感じられるような鱧も出てきてメインの牛まぶしをいただく前に存在を忘れてしまうほど満足度が高かったです。先に料理も伝えて予約をしていたからか次から次へと料理が出てきてゆっくり食べられることができればなおよしでした。また平日に時間を作って行けたらと思います。
| 名前 |
みわ屋 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0572-68-3388 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
2026年2月の平日ランチに利用しました。以前より来たかった、みわ屋。この日はお昼12時少し過ぎたくらいに入店する。お店内では、すでに4～5組が座って待っていた。お店の人に人数と名前を尋ねられ、名簿に記入してもらい少し待つ。待っている間にお茶が配られる。ありがたい。回転が早く、10分間くらい待ったところで自分の名前が呼ばれる。一人だったのでカウンター席の一番奥へ案内される。注文したのは、「シャトーブリアンまぶし」税込み8,060円。これが食べたかった。注文してから10分間も待たないくらいで注文したものが来る。大きなおひつに、小鉢、みそ汁、お新香などが付く。まぶし用のだし汁も。さっそくおひつの蓋を開けてみる。こぶし大のシャトーブリアンの肉が3枚ほど。それが1cmくらいの幅で刻まれていた。さっそく一口。タレに浸されて甘味があるも、肉の旨味が口の中で広がる。お肉だけでしばらく頂く。美味しい。続いて、ごはんと一緒に。やっぱり日本人ならお米と一緒にお肉を味わいたい。これまた美味しい。続いて、薬味のわさびや大葉、青ネギを添えて頂く。一番好みはわさびかな。それから、まぶしとして頂く。やさしい味のだし汁と、お肉がちょうど良い味わいとなり、これまた美味しい。小鉢の鰻巻きや、肉しぐれも美味しく、ずっと楽しんでいられる。名残惜しく、最後の肉片をゆっくり噛みしめ味わい、お腹いっぱい。たくさんメニューがあるので、今度は違うメニューも頼んでみたいと思いました。