こだわり手打ち蕎麦の旨さ！
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十九上の特徴
美味しいお蕎麦と共に、白エビの天ぷらも楽しめる店です。
蕎麦粥や熱汁での蕎麦は特におすすめ、風味豊かです。
ご主人の蕎麦へのこだわりが光り、このエリアで最高の味わいを提供しています。
そばのメニューが豊富で迷います。二八そばを注文。とても美味しかったです。店主のこだわりがとても感じられます。感想をちょくちょく聞きにこられます。苦手な人は苦手かもしれません笑 奥様？の接客はとても素晴らしいと思いました。あと店名の由来が貼ってあるのですがそのままで面白かったです。
こだわりの手打ち蕎麦で、美味しいです。接客してくださる奥様もとても気持ちよくご対応して下さいます。大盛りいただき満足♬
平日昼間でしたがお客さんはほかにもたくさんみえました。お蕎麦、とても美味しかったです。お食事を運んでくださった奥様(?)はとても優しくあたたかい雰囲気で、心温まりました。
昔ながらの良い意味でラフな接客で、なかなか良い雰囲気のお店です。店主と女将さんの2オペなので、タイミング次第でかなり待ちそうな感じ。せっかちな人とか、細かい事が気になる人はお互い幸せになれないので行かない方が良いと思います。忙しい時は追加注文も不可。時間と心に余裕がある時に伺いましょう。
山道の途中にあるお店で、新メニューの「野沢菜わさび蕎麦（松）」と単品のエビ天ぷらを注文しました。料理が運ばれてきたので、早速写真を撮影。菊芋が入ったお蕎麦の食感がとても良く、さっぱりとした味わいでした。そばつゆは個人的には少し薄味に感じましたが、全体的に上品なお味でした。お会計の際におかみさんから「お味はいかがでしたか？」と尋ねられましたが、私は蕎麦に詳しくないので、「お蕎麦の嚙み心地が良くて美味しかったです」としか答えられず、少し恥ずかしい思いをしました(笑)。正直、上品な味わいのためか、少し物足りなさを感じましたが、再びドライブを再開した頃、ふと先ほどの蕎麦の余韻を感じ始めました。食後2時間ほど経っても、その余韻が残っていて、「あとを引く美味しさ」というのがじわじわと伝わってきました。最終的にはとても満足できました。これをおかみさんに伝えたかったなと思います。美味しかったです。ごちそうさまでした！
お蕎麦美味しかったです。栗の天ぷらも初めて食べました。すごく甘くてほっこり(◍︎´꒳`◍︎)いいお店見つけました( ` -´ )bｲｲﾈｯ✨
SNSで見つけ、ちょっとわかりにくい道をGoogle mapで。運良く駐車場が一つだけ空いててラッキー。店内入口の所にメニュー表が置いてあり、テーブルにメニューはありません。しばらく待って席に案内され、おすすめとあった板そばと天ぷらとそば寿司を注文。板そばは2種類(二八そばと菊芋入り信州そば)が楽しめます。お漬物にプチスイーツも付いてお得。感じのいいご夫婦で営んでいらして、織部の器やそば湯の注器も素敵でした。
馬籠の帰りに寄りましたご主人が丁寧にこだわりぬいたお蕎麦はもちろん、おつゆ、蕎麦湯、かき揚げ、果物、甘味とどれも最高です。ご夫婦のあうんの呼吸や説明も心地よく、もっとお話し聞きたかったです。
本当に蕎麦が旨いカケもザルも、ツユの甘さが気になってたのですが、少し甘さ控えめになった様に感じました。サイドメニューもセンス良くて。蕎麦を食う、が目的で遠出もいとわなない人間なんやけど、なんやよぉ〜近所にあるやない。
| 名前 |
十九上 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0573-68-7855 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
いつも美味しい蕎麦をありがとうございます。名古屋から中津川の実家に帰る時、ほぼこのお店を利用しています。私は十九上の平麺のお蕎麦と桜エビが特に大好きなので毎度注文しています。蕎麦はコシがあり、香りもよくこのあたりのエリアではかなりハイレベル。特にお塩で食べると絶品すぎます。お蕎麦も定食？のようで、漬物やプチデザートまでついてくるのでお得感もあります。予約も電話でできました！！座敷には1歳〜3歳くらいまでの子供が座れる椅子も置いてありました。子連れでも利用しやすいかと思います。店主さんは、よくお話をしてくださる方でとても蕎麦に愛情を感じられますし、すごくこだわりを持ってやられている職人さんです。1歳の子供にも優しく気を遣ってくださいます。また奥様もいつも笑顔が素敵で優しい方で、毎度行くたびに、また来たいと思わせてくれるお店です。私自身そばが好きでこのあたりのお蕎麦屋さんはほとんど行きましたが1番美味しいのは十九上だと思います。