NHKサラメシで話題の美味しさ。
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(有)宮村製麩所の特徴
昔ながらの製法で作る、おいしい焼麩や生麩が人気です。
NHKサラメシに紹介された、新潟の名産品としても喜ばれています。
国産小麦にこだわった麩は、どなたにも癖になる美味しさです。
お土産で新発田麩を頂いてとろとろしてるのに食べごたえもあって凄く美味しかったので取り寄せました！お世話になっている方にもプレゼントしました！
お久しぶりです、今回も迅速な対応有りがとうございます、最初はしらたま麩を友達に頂いてとても美味しかったので、直ぐに注文しました✨今まで色々な所で購入した物よりトップレベルです、また機会が有ると思いますがその時はまた宜しくお願いいたします🙇
しらたま麩を味噌汁に入れるととてもおいしいです。いつもウオロクで購入しています。
東武百貨店の北陸・信越展でお麩を買いました。その時にいただいたレシピを見てお麩を使い豚の角煮風の料理を作ります。お麩がこんなに美味しいとはまさに目から鱗でした。ご主人は若い頃に京都と金沢で修行されたとのこと。私が住む金沢のお麩とは違い、腰があり自己主張している感じでした。あずき入りの生麩も美味でした。また、買いたいと思います。
新潟のお土産にいただいた生麩饅頭。よもぎの香りがとても良い感じで、中のあんこもちょうど良い甘さでお茶菓子として最高でした！歴史のあるお店のお土産で嬉しかったです！和菓子とあんこ好きの僕にはたまらんです！少し水を垂らして食べると、水々しくてさらに美味しくいただけました。生麩を初めて食べましたが、生グルテンから作ってるとのことで、すごくもちもちで食感とコシがたまりません。老若男女に喜ばれる手土産だと思います。楽天やサイトでも買えるみたいです！老舗の味を楽しみたい方はぜひ！
癖になる！ヘルシーお麸饅頭！の巻。明治35年創業、新潟の地で100年以上続くお麩の老舗店！オンラインショップが充実していて、伝統の味をお家で楽しめるのってめちゃくちゃ有難いですよねぇ～今回は珍しいお麩を使ったお饅頭を頂いてみました！【オーダー】■麩まんじゅう（1,200円／5個）笹の葉で包まれていて、開けた瞬間とっても良い香り！冷凍で届くので、自然解凍かお湯⇒水の順で浸す形で解凍できます。ぷるんとしたもちもちの生麩食感に、餡子は粒ねりあんで甘さ控えめ。優しくて上品な甘さが絶妙にマッチします。生麩好きにはたまらない、大人に食べて欲しい和スイーツ。小ぶりで食べやすいサイズなので、ついついもう1つと手が伸びちゃうのが危険。これで低カロリー・低糖質、ミネラル豊富で消化吸収がいいんだから最高すぎませんか？！いやぁこれハマっちゃう、、、！他にも新潟伝統の車麩や、種類豊富な生麩など様々なお麩も楽しめる様！生麩めちゃくちゃ気になったので、次回はそちらオーダーしてみたいなと思います✨
昔ながらの製法を頑なに守りおいしい焼麩や生麩を作られています。後世に残したいメーカーの一つです。
オンラインで購入したのですが、とても素晴らしい対応をして頂きました。ありがとうございます。
新潟のお土産として買いました。煮物で食べたら、煮崩れしないのに味はしっかり染みていて とてもおいしかった。また買いたいです。
| 名前 |
(有)宮村製麩所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-20-8220 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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人気麩３種お試しセットをクラダシで購入しました。新発田麩を食べてみたくて注文してみました。お味噌汁に入れると、想像以上の柔らかさとトロトロで、毎日食べたくなりました。形が可愛いです。後、レシピ本にあった車麩の角煮風も作りました。油で揚げるのが手間がかかるので、フライパンで焼きました。でも、角煮の様な柔らかさと車麩ならではの少し歯ごたえがあり美味しかったです。アレンジして、じゃがいもも入れてみました。良かったです。少し高価な商品ですが、お味は抜群に良いです。今回お試しして良かったので、また購入してみたいです。