下呂市が誇る鶏ちゃんの味。
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けいちゃんのまるはち食堂の特徴
下呂市民が推薦する、あのケンミンショーで紹介された有名店です。
新鮮な鶏肉を使用した名物鶏ちゃんは絶品で、程よいタレの仕上がりが魅力的です。
バイクツーリングの立ち寄りにも最適、コスパの高い地元食堂として愛されています。
昼時は混んでいます。鶏ちゃんや焼きそばはとても美味しかったです。店内は昔の食堂みたいな雰囲気です。トイレは外にでて、別の所にあります。割とキレイにしてあります。
場所は民家の集落の中にあるので、本当にお店があるのかなという感じでした。週末でしたが11時の開店20分前に到着、記名してすぐに入店出来ました。その後は行列が絶えず、さすがの人気店でした。味は醤油ベースのタレがちょうど良い濃さでご飯と共にたべれば絶品。下呂に来た際は必ず寄りたい店です。
私の郷里は岐阜県美濃地方です。ある時「下呂の鶏ちゃん」という郷土料理なるものを知り、正式にどんなものかと興味があり寄った次第です。来訪は昨年晩秋の日曜日。時間は午後もやや遅い時間。下呂から中津川を結ぶ国道の途中、本道から少し入った、静かな農村地帯に店舗はありました。混雑のピークを過ぎていたようで、殆ど待ちも無く席に案内して戴けました。戴いたのは「鶏ちゃん定食」。かつて、岐阜市内の郷土料理居酒屋で酒肴として戴いたことは有りましたが、こうして昼間に戴くのは初めてのこと。美濃加茂方面から飛驒川の渓谷をひた走って来ただけあって、現地での期待も膨らみます。店舗は、民家を用いた定食屋さんのよう。中に入ると注文を伝え、テーブルに卓上コンロが載った、畳敷きの小上がりに案内され、しばし待ちます。程なく用意されたのは、ジンギスカン鍋を用いた山盛りのキャベツと鶏の味噌漬け。コンロが点火され、焼き専用の箸を用いて、自身で焼きながら食す方式です。中火で4.5分位炒めたら出来上がり。出来たて熱々を白米といっしょに。うん。…うまい、うまい。鶏ににんにくの効いた地味噌が良く漬け込んであって、香ばしい。キャベツにも熱が加わりしんなりしてくるので、少し鶏ちゃんと混ぜながら炒めて食べる。熱い味噌汁とお新香が有難い。空腹でいたため、あっという間に完食。素朴かつガッツリで、美味しかったです。ご馳走様でした。ひとつ、感じたのは価格の割には少ないと思ったこと。まだ食べ足りない…💦燃料、米や鶏肉の高騰は致し方ないことなので充分解ります。それ故少し値段を上げても構わないので、全体的にボリュームアップが有れば（2千円程度）、少々の大食漢なら満腹になれると思いました。
数十年ぶりに行きました3人で行ったけど一人前では絶対足りないのはわかっているから5人前を注文この日は寒波が到来後で店に向かう道は圧雪で、これが逆に開店すぐでも来客が地元の人だけですぐに入れてラッキーでした他のけいちゃん屋とは違いジンギスカン用の鉄板にクッキングペーパーが敷いてあり焼き始めたら箸を休めることなく紙を破らない様にと火加減を調整しながら焼くととても美味しく頂けます味は醤油味でさっぱりしていてご飯やビールがすすむ味ですお肉も柔らかく鶏皮が苦手な人は鉄板の端に置いておくと鶏肉から出る脂でカリカリになるのでそれまで待って食べるのがいいですよ週末や平日でもライダーがすごく来るので冬の積雪時がおすすめかもこの日も富士山ナンバーが来ていたので下呂温泉や高山からの帰りに寄って食べていくのがいいです高速道路からだと中津川インターからが近いと思いますけいちゃん屋さんで味や焼き方が違うのでそれぞれ美味しいので色んなお店で自分の好みを見つけるのもありですね!
けいちゃん定食平日11:37 並び無し。お店は岐阜駅から車で2時間、下呂市にある。食べる前に食べ方の取説熟読。紙を破かない事を意識して焼きスタート（結局部分的に破ける）想像していた味噌感は思っていたほど無く、ニンニクがしっかり効いている味で美味しい。ジンギスカン鍋のサイドに溜まった鶏肉の脂&タレが旨いから、肉にしっかり絡めてご飯完食。味変に一味も合う。諸説ある鶏ちゃん発祥のお店。ご馳走さまでした。
けいちゃん定食1200円。鶏肉はモモ肉がメインなのでパサパサ感は無く、ジューシーで美味しいです。醤油味のけいちゃんです、他店のように、うどんや中華麺を一緒に焼いて食べる事は出来ません。
平日の11時20分に到着しました。店内は満席でウェイティングボードに名前を書き30分後に着席、食べ始めたのが12時頃でした。その後も客は途切れず人気のお店のようです。けいちゃん定食1200円を食しました。山型の鉄板にキャベツ、鶏肉が盛られてきました。とにかくかき混ぜろとのことで、焼けるまで常にかき混ぜ続けました。（鉄板いっぱいに具材がのっているためかき混ぜづらい）味はニンニクの効いた優しい味でご飯がとても進みました。美味しかったですが、並んでまでもう一回食べたいかと言われれば、そこまでではなかったです。メニューにあった中華そばが気になりました。
ボリュームもあり、味付け最高に美味しいです。ラーメンもちぢれ麺でスープが美味しいです。ご飯は、大盛りがいいと思います。味噌汁がいらないなら単品で注文がいいと思う👍
田舎の住宅街にあるお店。味は思ってたいたより結構あっさりしてるけど鳥も柔らかく食べやすいです。1人前は結構ペロリといける感じで人数✖️2人前とかで考えていた方が良いかもしれません。写真は2人前です。(奥の皿は追加の2人前)追加はジンギスカン鍋が空いたら自分で足す感じです。味噌汁要らないなら定食じゃ無くてけいちゃん単品にご飯の方が安いです。行く時Googleマップさんで向かってる時に本当にお店あるの？って思いながら進んで行くと本当にあった笑しかも人は途切れる事なく来ます。オープン5分前に到着して待ちはほぼ無しでした。オープン後は人は常に来てて外にも待ってる人が居たから結構待つかもしれません。
| 名前 |
けいちゃんのまるはち食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0576-26-2077 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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とても美味しいです。オープン前、凄い行列です。１時間前に到着しましたが、すでに並んでる人がいました。他にも、けいちゃんのお店がありますが、ここが1番美味しかったです。けいちゃんは、お持ち帰りとか、通販もやってるので、いつでも食べれます。 どれだけでも食べれます。