国道156号沿いの絶品手打ちそば。
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そば八の特徴
国道156号線沿い、郡上八幡の街近くに位置する蕎麦店です。
手打ちの田舎そばは、噛みごたえがあり美味しさが際立っています。
地元のお土産売り場も併設されていて、便利で楽しい訪問が可能です。
国道沿いにある、蕎麦のお店です。近くで食事できるところを検索して、こちらが気になったので行ってみました。外には水車があり、味のある作りでした。こちらで『冷やし天ころそば』（1230円）にしました。手打ちで太めに切られた蕎麦の上に、身のつまった大きめの海老天がのっていました。蕎麦の香りを味わえてよかったです！
通しで営業している正当蕎麦屋さん。しっかり鰹からのツユ。カツの味噌は八丁味噌。
国道沿いにある、蕎麦のお店です。近くで食事できるところを検索して、こちらが気になったので行ってみました。外には水車があり、味のある作りでした。こちらで『冷やし天ころそば』（1230円）にしました。手打ちで太めに切られた蕎麦の上に、身のつまった大きめの海老天がのっていました。蕎麦の香りを味わえてよかったです！
店構えが良かったので入店。入って直ぐに店主？のおじさんが蕎麦を打っておられたので美味しいのかと期待していたら…蕎麦はボソボソで喉を通らない。天ぷらも、大葉３枚もいらない👋😞見かけ倒しのお店でガッカリ。しっかり評価みて行けば良かった。3.7ではダメなんだな。
郡上八幡の「そば八」でカツ丼と温かいそばのセットをいただきました。卵でとじられたカツ丼は甘辛の味がご飯によく染み、ボリューム満点。そばは出汁が効いて優しい味わいで、観光の合間にほっと一息つける雰囲気の良いお店でした。
こちらでざるそばかつ定食をいただきました。田舎風な感じのざるそばは思ったよりボリューム感がありました。この量でこのお値段はお手頃ではないかと思います。ご馳走さまでした。😋
たまたま立ち寄りましたが、お店は雰囲気も良く良い感じの佇まい。今回はカレーうどんと迷ってたぬき蕎麦かつ定食をオーダーしました。蕎麦は麺の太さ、出汁の味共に美味しかったです！定食に付いてくるご飯は無料で炊き込みご飯に変更でき、このご飯も自分好みで◎かつに関しても味噌風味のソースが良い味してました。郡上八幡の中心部は道が狭く車では入りづらいですが、こちらは国道沿いで車での入店はスムーズ！次回はカレーうどんをオーダーしようと思います。
めちゃくちゃ美味しいお蕎麦が苦手なほうですがここのお蕎麦はすごく美味しかったです天ぷらも量は凄い！けどあっさりです今回すぐに入れましたまた来店したいお店ですお蕎麦を作っているところまでみれますお蕎麦はちょっと太め？子供ともきやすいです！
ランチの時間関係なく、11:00〜20:30まで営業されているので助かりました。天ざる蕎麦¥1850を注文。天ぷらはすごいボリューム！サクサクで美味しいです。蕎麦は太めで、コシはあまりないので好みは別れるかなと思います。お店の前に駐車場あります。支払いは現金のみです。ごちそうさまでした！
| 名前 |
そば八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-65-2217 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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蕎麦も美味しくボリュームも十分。味噌カツ付きの定食はお得だと思いました。