旨辛味噌ラーメンで絶品体験！
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越後秘蔵麺 無尽蔵 柳津家の特徴
旨辛味噌ラーメンが楽しめるお店です。
魚介豚骨らーめんが絶品で大好評です。
豚骨醤油チャーシュー麺とセットメニューが魅力的です。
旨辛味噌ラーメンをいただきました！麺もスープも、とっても美味しかったです。あっという間に食べ終わってしまいました。ごちそうさまでした。また行きます！
魚介豚骨らーめんを頂きました。麺は中太麺と細麺の選択ができます。食べごたえのあるらーめんでした。でも、もう少し豚骨がガツンと欲しかったかな。あっさりめのお味で、ごちそうさまでした。
濃厚味噌ラーメンと辛味噌ラーメンを食べました。その名の通り、味が濃厚で、麺は太麺と細麺が選べます。カラフルタウン内にありますので、駐車場やアクセスは便利ですよ！
豚骨醤油チャーシュー麺(細麺)とミニチャーハン＋餃子セットをいただきました。ラーメンは太麺と細麺が選べます。豚骨醤油なので細麺を選びましたが、中太麺ぐらい太いです。独特のモチモチ感があり、味噌味の方が合いそうです。チャーシューはトロトロで、薄いのでほとんど噛まないでも食べられます。味も良い。スープは、豚骨感が無く後味に魚介系の出汁の味が残ります。一口目は塩辛く感じましたが、だんだん慣れてくると後を引く味です。ただちょっと濃く感じます。チャーハンは、ネギの香りが良く利いていて美味しい。味は薄めですが、濃いめのラーメンスープにはちょうど良い。餃子は、チルド餃子のような、可もなく不可もなく、普通。ラーメンの量がちょっと少なく感じたので、チャーハンまたはライスを付けるとちょうど良い感じ。土曜日１１時３０分頃うかがいましたが、すでに満員。５人待ちでした。店員さんの接客も良い。ショッピングセンターのカラフルタウン内のラーメン専門店ですが、フードコート内にも他のラーメン店もあるので、コスパを考えると厳しい。
| 名前 |
越後秘蔵麺 無尽蔵 柳津家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-387-6001 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
〒501-6115 岐阜県岐阜市柳津町丸野３丁目３−６ カラフルタウン岐阜 １F レインボーモール館 |
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土曜日の昼に行き、多少混んでいました。コックが一人なのか、客の人数に見合わず長い待ち時間、席に着いてからも提供まで長かったです。あごだし醤油ラーメンを食べました。まぁまぁ美味しく食べれました。餃子が半額だったので注文したら、こっちのほうが美味しかったけどね。空いててサッと食べれるならまた寄りたいが時間が掛かると思うと、足が遠のくかな。