燕三条背脂ラーメン、特盛で満喫！
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王風珍の特徴
燕三条の特徴的な背脂ラーメンを提供しており、特盛りの具材も魅力です。
自家製の太麺はもちもち食感で、魚介の出汁が効いたスープと絶妙に絡みます。
人気メニューのねぎ味噌ラーメン（赤ねぎ）や味玉トッピングもおすすめです。
背脂醤油ラーメンが食べたくて入りました煮干し系スープはあまり好みではないけどここのスープはさっぱりしていて煮干し臭さもなくすごく飲みやすかったです麺は自家製太麺チャーシューは柔らかい甘めのタレにつけたものラー油も自家製のもので 香ばしくて美味でした。
初来店。人気店でなかなかいけませんでしたが、昼時を少し外して、来店しました。全部美味しいとのこと。悩んだ末にネギ味噌ラーメンの赤にしました、半ライスも一緒に注文。とても美味しかったです。全部メニュー制覇したいです。
色んなメニューが人気ですが、我が家はタンメン一択！とにかくここのタンメンが美味しい！昨年から新潟県に帰って来て、一番多く通っているお店。麺も独特な極太麺ですが、この麺がまた美味しい。ラーメンの麺は山形県が非常にレベルの高い自家製太麺を出す店が多く、新潟県は完全に麺のレベルでは負けていると思いますが、王風珍の麺は非常にレベルが高いと感じます。この極太麺をタンメンに入れても美味しく頂けると言うのは、相当ハイレベルかと。毎回タンメンを注文してますが、日によって、スープの色の見た目が若干違ったり、多少スープの味が濃かったり、薄かったりとバラつきはありますが、バラつきがあってもいつも美味しいです。味噌󠄀らーめんもチャーハンも食べましたが、個人的にやっぱりタンメンが最強です！お店はいつも混んでいるので、待つのは当たり前と思って行くのが良いと思います。
味噌らーめん+味玉トッピングを頂きました。炒め野菜、挽肉がたっぷり入った激熱のスープで食べ終るまで熱々で頂けます。味噌とモチモチの自家製麺との相性も抜群で人気店なのも頷けます。このモチモチの自家製麺と背脂醤油の相性も抜群だと思うので、次回は醤油を食べたいと思います。---徳盛らーめんを頂きました。この値段でこれだけの具だくさんだとお得に感じました。やはりモチモチの自家製麺は、醤油にも味噌にも抜群に合うと確信しました。次回は餃子や半ちゃーはんも食べてみたいと思います。---味噌ちゃーしゅー大盛と餃子を頂きました。餃子は十分過ぎる程の大きさで、味も抜群に美味しく、400円の値段であればとてもお得感があります。お店に幾度に餃子の注文は必ずしたいと思います。---タンメン、餃子、炙りちゃーしゅー丼を頂きました。塩味のあっさり系の塩味のスープですが、野菜や肉の旨味が凝縮していて、あっさりには感じられないとても美味しいスープでした。ちゃーしゅー丼も炙ってあり、とても香ばしく、山葵も付いてるのでさっぱりと食べる事が出来ます。次回は半ちゃーはんを食べてみたいと思います。
観光で新潟を訪れた際伺いました。駐車場は広く通し営業されているので、観光客にはありがたい。背脂醤油を注文。思ったよりもあっさりしていました。麺は太くモチモチで食べごたえがありました。PayPayで支払ったのですが、最後の最後まで支払ったかの確認をされました…
前から気になっていたラーメン店です。ネギ味噌ラーメン大盛と唐揚げ丼を注文しましたが、間違えて？唐揚げ丼ではなくチャーシュー丼がきましたよ…でもまぁチャーシュー丼も美味しそうですし別にいいかと思いつつ頂きました。会計時にその事を伝えると店員さん『そうでしたか～』のみ。美味しく頂けたので良いのですが…
見た目以上にあっさりな背脂らーめんで、魚介の出汁がよく聞いた背脂醤油、自家製太麺の旨いらーめんでした。もやしらーめんも美味いのですが一度もやしを炒めるせいか、油多めのらーめんです。チャーハンは大きめのチャーシューが嬉しい美味いチャーハンです。餃子もおすすめ！
ラーメンについては他の方の口コミを参考にしてください！とっても美味しいです！１歳の子がいる母親目線での口コミになります。6人まで座れる座敷ありただタイミングが悪く空いてなかったためテーブル席になりました。こちらから何も聞かなくても店員さんが補助椅子いりますか？と聞いてきてくださいました。ただ、置くだけで固定はできない物でした。壁側がソファー席なんですが、高さ的に合わず椅子での使用になりました。すぐ立ってしまう子や抜け出そうとする子は危ないかもしれません。取り皿とフォークスプーンはお冷やと一緒に持ってきてくれました。メンカッター、子供用のコップは無いようでした。持ち込んだ離乳食を食べさせていいか聞いたところOKをいただけました。おしぼりはありませんでした。(それともセルフだったのかな…)卓上にティッシュも無かったため手口ふきは必須です。感染症対策としてティッシュなどのゴミはレジのところに捨てる場所があるのでそこに捨ててくださいね。あとは冷房が強めです。あつあつのラーメンを食べてちょうどいいぐらいです。冷房が苦手な方や赤ちゃんは羽織るものやかけるものがあるといいと思います。
もちもち太麺！濃すぎないスープ！トロトロチャーシュー！うんま！！鶏肉レモンも良いです。普通の背脂醤油は玉ねぎは入っていません。玉ねぎ派なら玉ねぎラーメンやトッピング、特盛が良いようです。
| 名前 |
王風珍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0256-92-7748 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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燕三条といえば背脂ラーメンです。最後まで熱々で頂きました。麺はうどんを思わせる太麺です。餃子は私好みの美味しいものです。ネギ味噌ラーメンを食べました。味噌は白と赤を選べます。