濃厚富山ブラック、ヤングで幸せ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ダルマヤラーメン富山北代店の特徴
富山ブラックの濃厚さを感じる、元祖ラーメンが楽しめます。
ヤングラーメンは麺固めが絶品で、一度は食べてみる価値あり。
チャーシューの柔らかさと味付けが絶妙、ボリューム満点です。
富山県民が食べるブラックラーメン系ではこれが一番代表的だと思う。濃くてパンチが効いてて汁を飲みたいけど、さすがにやめとくかって思ってしまう濃さ。でも帰り際にスプーンで何杯も掬ってスープを飲んでしまう、そんな富山の地元ラーメン店です。県外からたまに食べるならこのくらいの味でないと、ブラックラーメンは物足りない。
富山出張の際は朝飯抜きにして早めのお昼に伺います。富山ブラックの中では抜群に美味い。
富山のブラックラーメンを食べに行きました！味が濃くて私には良かったです！炒飯も美味しかったです！
2025年9月平日の14時頃に行きました。並ぶ事なく入店出来ました。他県からGoogleで調べて行きました。初めてのブラックラーメンは「ヤング」を注文しました。スープはしっかりと黒！です。味は塩分濃いめのスッキリとした味です。チャーシューも柔らかくてボリュームがあり、美味しかったです。麺が太麺のちぢれ麺でした。これも味と合っていて美味しかったです。また富山県へ行った際には、こちらのお店に食べに行きたいと思いました。
いつも食べに行ってます。そして、いつもヤングを頼んでしまう。気付いたら950円になってた。味は濃いめの醤油。塩分控えたい人はスープは控えめに。大喜ほどしょっぱくないけど。麺は中太ちぢれ麺。チャーシューとシナチク、そして少量のネギ。割高になったと感じるけども、これも時代か。揚げ玉を投入し、まろやかにいただこう！支払いは現金のみかな。
元祖とヤングたべた。元祖ラーメン。屋台の味、旨味あり美味しい。スープは富山ラーメンにしては、旨味あるやさしい味。麺はちょっと太めのちぢれ麺。チャーシューもネギもバランスよく組み合わさって、誰にでも好まれる感じだが飽きない。また行きたくなった。天かすなど入れたり、ニンニクも声かけて用意してくれた。二回目はヤング食べた。富山ブラックな味。でもそんな辛くなく、ご飯に合う感じ。個人的には元祖の旨味、バランスが好き。NHK English ramen japanでも紹介されていた。
昔、呉羽のほうにおいしい屋台があるよ、と言ってたら、お店になってた。図書館帰りに気軽に行けるお店。テレビでダルマが修復とかどうとか言ってた。入口には製麺機、カウンター内では旨そげなチャーシューが大量に切られている最中で、もうチャーシュー食べる口になっていた。今回は家族全員で来たが、ラーメンの醤油は基本2種類あって、元祖とヤング両方頼んで食べ比べしました。ヤングは濃いめのブラック味。元祖は懐かしのブラウン味。ヤングをお願いするのがちょっとハズい。チャーシューメンにしたら分厚いチャーシューが載ってきた。脂身のバランスがよくとてもおいしい。太めの縮れ麺がまたおいしい。炒飯が胡椒がきいてとてもおいしかったです。餃子もおいしい。隣の家族の子どもが店内を暴れ回ってうるさかった。公共の場所でのしつけは親がやるもんだけど。
新年2日から営業中でした！中途半端な時間に待ちなしで入店です。久しぶりに来ましたが、いつもの綺麗な店内✨注文はヤングとチャーハンで。ペロッと完食でした👍
ダルマヤさんの呉羽店。お昼はお客さんでいつも一杯です。いつもチャーハンセットですが、安定の旨さです！もちもちの自家製縮れ麺、デカいチャーシュー、絶妙な醤油スープ🍲元祖は普通のスープヤングは濃い味スープ。自分はいつも元祖。温まります！ご馳走様でした🙇
| 名前 |
ダルマヤラーメン富山北代店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-436-3588 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
富山ブラックを食べたくて来店。元祖とヤングがあり、富山ブラックと呼ばれるのはヤングの方です。地元の人もたくさん来ていました。テーブルに置いてあった揚げ玉はラーメンに入れて食べると美味しいです。