ミシュランシェフが魅せるビストロ美味。
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VINESの特徴
2025年1月30日にニシガワテラスにオープンした新しいフランス料理店です。
初訪問の方でも満足できる美味しい料理を提供します。
魅力的な料理を楽しめる岡山の注目スポットです。
モダンカジュアルで開放感のある空間。フレンチなのにアラカルトOK。お料理はどれもハイクオリティで、なにより、合わせるワインが素晴らしいね。グラスワインをお料理に合わせて選んでもらうのもありだね。ナチュラルワインでフレンチを楽しみたい人におすすめ。いーね。
美味しい。ランチは、3500円くらいのコースと5500円くらいのコースがありました。オープンする時間くらいには、人がまあまあ並んでました。お洒落で開放的な感じかな…。ナチュラルワインもあるみたいで、今度は夜に、ワイン好きなお友達と食べたり飲んだりしに行きたいなと思います。
2025年1月30日ニシガワテラス1階にオープン！ビストロフレンチのお店です。ランチはランチコースディナーはアラカルト。（スロウカーヴさんがプロデュースのお店なので、ナチュラルワインも豊富だそう！）本日はランチコースにて訪問。予約客で満席＼(^o^)／ランチは基本3520円選ぶメニューによりお値段変わります。メインが今回は4種から選べるようになっていて（オープン当初は3種だった）今回は牛肉（お値段変わらず）仔羊（＋660円）をチョイス。構成はサラダスープメインバケットデザートソフトドリンクサラダが多めは嬉しい！スープは濃厚で美味しい(≧∀≦)メインはボリュームあり美味しい(*^^*)欲を言えば(笑)4000円前後のランチコースとなるのでバケットのお代わりがもう一つぐらいOKであったりデザートが追加なしで選べたら、、と思いました(^^)真ん中に大きなテーブル席があるけど、相席となるので行く予定の方は早めの予約が良いかと(*^^*)
ビストロ料理で、ミシュラン1つ星シェフ監修だけあって、焦点が定まっており、味は間違いない。ランチのコースは前菜（サラダ）、スープ、メイン、デザートで3520円。スープとメインは選択肢あり（ただし追加料金）。アルコールを飲むことを前提として作られているからか、塩がややキツめ。でも本場っぽくていし、あとで喉が渇くこともなかった。実際、半分くらいのお客さんが昼から飲む人だった。メインのボリュームがガッツリな反面、デザートのポーションが小さくアヴァンデセールみたいだったが、質は高かった。居心地は微妙。新しいお店で自然との共生を狙った建物なのはいいけれど、椅子はガタガタするし、大テーブルに案内されると相席となる。サービスはダイバーシティなんだろうけど、私は正直なところ落ち着けなかった。おいしいソースをウリにした料理なのだから、パンのおかわりがあればだいぶ印象が変わっただろう（25年4月）。
| 名前 |
VINES |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-238-6033 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:30～14:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒700-0825 岡山県岡山市北区田町１丁目８−２８ 西川テラス １階北 |
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初訪問。開店してまだ1年経ってないとの事。お洒落なお店で、カウンターで頂きました。木製のワインセラーに沢山のワインが🍷😆料理も美味しくてボリューム満点💯１人ならハーフサイズが良いですね😉また来岡山したら是非とも来店します👍