松本の蕎麦、韃靼蕎麦が旨い！
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そば処 白山の特徴
松本市外れの人気店、地域住民も多く訪れる蕎麦屋です。
ルチン豊富な韃靼蕎麦を堪能し、ボリュームとコスパが魅力です。
明るくはつらつとした接客で、居心地よく楽しいひとときを提供しています。
松本市でも外れにありますが、超人気店。盛りよし、味よし、値段良し。休日は11時の営業開始から広い駐車場が満車です。この日頂いたのは「月見そば200グラム」目の前に広がる温かい月見そばは、まさに心も体もほっこりと温めてくれる一杯です。だしの効いたあっさりとしたスープの中に、風味豊かなそばがたっぷりと入っていて、口に含むたびに広がる美味しさがたまりません。そして、中央に鎮座する新鮮な生卵が、そばの熱で少しずつとろけていき、濃厚な旨味がさらにスープに溶け込んでいく過程も楽しめます。さくっとした天ぷらが、食感のアクセントになり、一口ごとに異なる味わいが楽しめるのも魅力です。心もお腹も満たしてくれる、この一杯をぜひ堪能してみてください。
週末に利用。昼時から少し時間をずらして来店したが、駐車場には県外ナンバー含め多くの車で駐車ができない。駐車場内で順番待ちをして駐車後入店。週末なので１０割一択。前回４００ｇを頂いたので、今回は５００ｇを注文。５００ｇと注文すると店員さんに「５００ｇ？」と聞き返される。おいしかったし満腹で大満足。おいしい蕎麦をたくさん食べたくなったら白山です。
現金後払い、駐車場あり、混んでます！美味しいです。天ぷらも、とろろも美味しいですよ。小6と小3の子供たちは、それぞれ２００グラムを食べていました。小3だけ少し残していました。親は、300と子供の分を食べてお腹一杯になりました。ご馳走でした。
長野県トップクラスの美味しいお蕎麦です。細麺でコシがすごく、香りもよく最高です。美味しさのあまり欲張って、500gを子供達とシェアしようと頼みましたが、かなり多かったですが、今写真を見ながら書いていると、また次回も同じ量頼むんだろうなと思いました。そして、十割蕎麦以外にもダッタン蕎麦などもあり気になります。天ぷらもカラッと揚がっていて美味しいです。お店は換気で窓が空いていて、極寒ですが、シャキッとして感覚が研ぎ澄まされた状態で食べられる感じがします。
出張のランチ時間に初めて利用させていただきました。地元の人気店で繁盛してる様子でした。蕎麦と天ぷらをオーダーし食べてみれば人気店の理由が分かります。コシがあって蕎麦の旨味をしっかり味わえ、天ぷらも素朴で素材の味が活かされていてとても美味しかったです♪ご馳走様でした🙏
数年ぶりに来店。作り手の方々が世代交代した…かな。味は少し麺つゆの塩味が強くなった気がしたが、歯応え喉越しの良さは変わらず美味しかった。300㌘でも盛り良く、なかなかの食べ応え。店員さん方も、相変らず丁寧で愛想良く、テキパキとお仕事をされていた。蕎麦よりも...天ぷらが特に美味しく感じた。駐車場はアスファルト敷にして貰えたら嬉しいな。笑。
旅の目的の１つ美味しい蕎麦を食べたくて色々調べて白山さんに初訪問です。１１時半前に着いたら既に🅿１台しか空いてなく店内もほぼ満席でした🈵でも回転効率が良いみたいで入店〜注文〜お会計まで３０分ほどでした。蕎麦ですが新蕎麦で風味も良く汁もまろやかで凄く美味しい蕎麦でした。また食べたい思う蕎麦でした。松本まで蕎麦を食べに行ったかいがありました。美味しい新蕎麦を御馳走様でした。
何年も前から気になっていた白山。今回ようやく訪問でき、十割蕎麦の400グラム(¥1
信州はそば処過ぎて、お店選びにも一苦労。間違いない食を楽しむには、いくつか観点が必要ですが、こちらの日本そばは、蕎麦で腹一杯になりたいという点に於いては右に出る者はいないでしょう。美味しい蕎麦で間違いなく満腹になります。
| 名前 |
そば処 白山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-57-6267 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
松本在住の方にお勧めされたおそば屋さん。十割そばが名物。うん、美味しい。幸いなことに日曜日の12:45くらいに訪問したらスッと入れました！最上級の田舎そばといった感じでした。天ぷらも海老より野菜やキノコが美味しいのが長野らしい！