伊那市名物、リブロースのソースカツ丼！
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たけだの特徴
名物ソースカツ丼は柔らかく肉厚で最高の味わいです。
精肉店直営の店だからこその国産肉の旨味が楽しめます。
ランチタイムは賑わいながらも、居心地良く利用できるお店です。
精肉店直営のお店でブランド豚の「SFP豚」を使ったソースカツ丼が人気のお店(*´ч ` *)開店して15分後くらいに行ったんだけど、平日なのに、既に半分くらい埋まってて、食べ終える頃には行列になってたฅ(º ﾛ º ฅ)ジャンボソースカツ丼250gリプロースを注文(人 •͈ᴗ•͈)ジャンボソースカツ丼はサーロインかリブロースが選べて、オススメを聞いてリブロースにしたよ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝脂の甘みがしっかりしてて、サクッとジューシー(*´༥`*)♡サッパリめのソースで重くなく、パクパク食べれちゃう(๑⃙⃘・༥・๑⃙⃘)ﾊﾟｸｯキャベツもシャキシャキしてて、箸休めにも最高(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧🥩メニュー🥩ジャンボソースカツ丼250g:2600円リプロース🏍たけだ🏍住所:長野県伊那市山寺234-3営業時間:11時～13時30分17時〜20時駐車場:アスファルト。
ソースカツ丼を食べに行ってきました😋💕食べたのはミニソースカツ丼ミニですが少食の方ならそれなりに満足できるボリュームがあると思います。値段は高めですが、お肉は納得の美味しさでソースも美味しくソースカツ丼よりタレカツ丼派でしたがこちらのソースカツ丼を食べてソースカツ丼も有りだな😋と思うようになりました✨また近くに来たら食べに来たいお店です。
ずっと気になっていたお店‼️やっと来れました。ジャンボソースカツ丼(リブロースを選択)を頂きましたが、圧倒的なウマさにマジで衝撃を受けました。今まで色んなトンカツを食べましたが、ダントツのNo.1でウマい。初めてのSPF豚🐖に感動‼️火の通し加減も素晴らしすぎる‼️マジで死ぬまでに一度は経験した方がいいウマさです。
📍 ソースかつ丼 明治亭 たけだ長野市の有名店と聞き、地元の先輩に教えていただいて初めて訪問しました。結論から言うと、人生トップクラスのソースカツ丼でした。いわゆる長野名物のソースカツ丼ですが、こちらのソースは少し甘みのあるタイプ。その甘さとカツの旨味のバランスが絶妙で、本当に衝撃級の美味しさ。正直、今まで食べたソースカツ丼の中でも間違いなくトップクラスでした。🥩 おすすめはジャンボカツ丼（リブロース）今回は先輩おすすめのジャンボカツ丼（リブロース）を注文。これが本当に素晴らしい。肉の旨味、衣にソースがかかっているのに適度なサクサク感、ソースの絡み方、すべてが完成された一杯。ご飯もボリュームがかなりあり、正直食べきるのが大変なくらいでした。普通盛りでも十分満足できる量だと思います。🥢 脇役も抜かりなし味噌汁もとても美味しく、最初に出てくる漬物も絶品。さらにテーブルには小袋のからしが置いてあり、からし好きの私は10袋ほど使ってしまいました（笑）カツとの相性も抜群です。👨🍳 お店の雰囲気おそらく若大将（息子さん）が中心となって調理されているようですが、この若さでこの味を守っていることに感銘を受けました。長年続くお店の伝統をしっかり受け継いでいるのだと感じます。お父様お母様の存在も含め、とても素敵なお店だと思いました。🔥 次回の楽しみメニューも非常に豊富で、他にも食べてみたい料理がたくさんありました。焼肉も提供しているようで、夜限定なのかもしれませんが、次回はぜひそちらも試してみたいです。今度は家族と一緒に来て、いろいろなメニューを頼みたいと思います。🏁 総括・長野の超有名ソースカツ丼店・甘みのあるソースが絶品・ジャンボカツ丼（リブロース）は必食・ボリューム満点・味噌汁や漬物も美味しい・家族でも楽しめる名店本当に美味しすぎて感動しました。個人的には星10をつけたいお店です。また必ず来ます。ごちそうさまでした。
仕事で伊那市を訪れた際、ランチタイムに立ち寄りました。注文したのは名物のジャンボソースカツ丼。運ばれてきた瞬間、丼からはみ出しそうな分厚いカツに思わず目を奪われます。ひと口頬張ると、サクッとした衣の中からジューシーな肉の旨みが広がり、甘めの特製ソースが絶妙にマッチ。ご飯との相性も抜群で、自然と箸が進みます。ボリューム満点ながら、カツはしつこさがなく驚くほど軽やかな後味。気がつけば夢中で食べ進め、あっという間に完食してしまいました。しっかり食べたい日のランチにぴったりの一杯。伊那市でソースカツ丼を味わうなら、ぜひ訪れたい一軒です。
時間前でも寒いからと入れていただきありがとうございました。ヒレとジャンボソースカツ丼をいただきました♪肉も柔らかく最高の味でした。帰りに精肉店で馬刺しと馬ハムを購入させて頂きました。
何かで美味しいソースかつ丼のお店だと見たので行ってきました。精肉店の隣がイートインスペースになっていて焼き肉もできるみたいです。席数はそれほど多くないですが今回は直ぐに座れました。お得ソースカツ丼とソースヒレカツ丼の一本揚げを注文。それほど待たずに提供されました。まずソースカツ丼ですが信州SPFポークという種類のお肉を使っているそうです。このお肉が凄く柔らかくて美味しいです！いろんなところでカツ丼やかつ定食を食べてきましたがここのかつは個人的にトップ3に入ります。厚みがあるのに柔らかくて歯で簡単に噛み切れます。特製ソースも美味しいです。強いて言うなら敷いてあるキャベツがもう少し細い千切りのほうがいいなと思いました。ソースヒレカツ丼のお肉も信州SPFポークではなく国産豚肉の表記でしたがこちらも揚げ方も絶妙で芯が少しピンクな状態で凄く柔らかくて美味しかったです。ひさびさにまたリピートしたいなと思うお店でした。ごちそうさまでした。
日曜17時少し前に着き、17時開店してすぐ入店しました。ソースカツ丼の美味しいお店ということで連れはソースカツ丼、私はソースヒレカツ丼を注文しました。今まで食べたことないくらいジューシーで柔らかくて本当に驚きました。ソースカツ丼も少し食べましたが自分はソースヒレカツ丼の方をお勧めします。比喩などでは無く本当に他のお店のカツ丼を食べられなくなりました。自分たちが出る頃には外で並んでる方達がいました。開店すぐなら席に座れます。これから伊那の方に行ったら絶対に寄ると思います。
お肉の店のソースかつ丼屋さん。馬刺し、馬のもつ煮からのソースかつ丼で満腹でした。衣が薄くサクサクして、少し甘めのソースが今まで食べたソースかつ丼の中でダントツでした！
| 名前 |
たけだ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0265-72-0100 |
| 営業時間 |
[土日月] 11:00～13:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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3連休最終日、1130くらいに訪問。名前と注文内容を書いて待つこと45minで案内されました。肉はロースを選びました。分厚いけど柔らかくて、とても美味しかったです。ソースの味もあっさり味の甘辛い感じで、ペロリといけました。