岐阜地酒と炉端焼きの神髄。
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炉ノ骨頂の特徴
本格的な炉端焼きが味わえる人気店です。
お任せ八寸盛り合わせが特に美味しいと評判です。
スタイリッシュな空間で岐阜地酒が楽しめます。
味も接客も最高です。外からは内観が見えないデザインでどんな感じのお店かドキドキしていましたが、入ってみるとスタッフさんもとてもフレンドリーな方達ばかりで心遣いも完璧でした。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめました。メニューもどれも美味しそうな物ばかりで注文したもの全て美味しかったです。前菜は絶対食べた方がいいです！見た目も味パーフェクト絶対またリピートします※席数は少ないので予約をおすすめします週末に行きましたがほとんど予約で埋まってました。
土曜の予約でいっぱいの中、飛び込みの新規を受け入れてくれてありがとうございました。醤油を使わない刺身の盛り合わせや揚げただけではない春巻など、どれも独特でそしてどれも美味しい料理ばかりでした。店長をはじめ、「顔採用」かと思うほど店員さんも美男美女ばかり、そして中身もべっぴんさんでキビキビと動いてました。店長さんは常連さんと談笑しつつも、一見さんのこちらにも「9番さんどうなってる？」と聞くぱりを忘れないハンサムぷりでした。また岐阜に訪れた時には訪れたいお店です。
お任せ八寸盛り合わせとても美味しかったです。ポテサラにゃ、ユニークなネイミングと他にはないポテトサラダで美味しかったです。土鍋ご飯にはお味噌汁も付いていて、お任せ八寸盛り合わせと土鍋ご飯でお腹いっぱいになりました。お酒のメニューも豊富でした。店内の雰囲気が良いだけに音楽の音量がもう少し小さいと良いなぁと思いました。
文句なし大満足個人的には音楽は控えめが好きかも。
☆炉ノ骨頂☆こちら、スタイリッシュな空間で本格的な炉端焼きと岐阜地酒が楽しめる人気店。外観からオシャレな佇まい、店内も和のムードとモダンなデザインが混在し雰囲気も抜群。キッチンや炉端台を囲むカウンター席がメイン、ライブ感も楽しめる空間です。店名は、炉端焼きの真骨頂で「炉ノ骨頂」ネーミングもオシャレですね。オーダー↓■お任せ八寸盛り合わせ(1人前1350円)・ポテトサラにゃ・枝豆・トマトの一夜漬け・手羽先一夜干し揚げ・本ばい貝旨煮・赤海老醤油漬け・鯛フライ・季節のフルーツとクリームチーズ生ハム包みボリュームと見た目の美しさ、招き猫の最中の中にポテトサラダが入った「ポテトサラにゃ」とセンスも素敵な八寸盛り合わせ。■鶏せせり 月見ポン酢(980円)炭火で焼き上げた弾力あるプリプリ食感のせせり、噛むほどに旨味が広がります。■つくねの骨頂(480円)炭火でじっくり焼かれたつくね、軟骨入りで食感も楽しい。・炉端焼き 大垣のてっぺん(大垣)・RISE ON CAFE(大垣)と系列店も大人気。ご馳走様でした。
若い人にはちと高い。年配者にはそこまで高くないという感じの価格設定。経営者ばかりの飲み会で行ったのですが、カジュアルな感じですが、美味しい😋！シェフの腕はホンモノです。最初のお刺身も岐阜とは思えないクオリティーの高さ。全ての料理が期待を超えてきました。高級店の佇まいのお店であったとしても大丈夫な味です。この金額でこの内容ならば多少他のお客様の声がうるさくても我慢できます。またぜひ行きたいです！ありがとうございました！ご馳走様でした😋
素敵な空間で、素材の良さにこだわったお料理をいただけます♪今回はあまり時間がなかったので軽めのお料理のみの注文でしたが、店内で炭火で焼いたお魚なども次回は是非頼んでみたいです！また、予約の電話の際も、食事中もとても気持ちの良い接客をしてくださいました♪また伺います！
岐阜駅前に素敵な店がありました。内外装もお料理もお酒も支払いまでも大満足で必ず岐阜に行く時は行った方がいいです。
行きつけのカフェに行く途中に、何か新しいお店が出来ていた。ここは以前 大衆スタンドむらかみさんが、あった場所。気になっていて、食べログ投稿でポイントもらえたしで、予約して初訪問♡ほんとシックでオシャレ。２５歳から利用できるそう。暖簾をかき分け入店する。良い意味で岐阜っぽくないしつらえ。仲良しのお友達と、メニューをあれこれ選ぶ。炊き上がりに⏰を要すと言う◎和牛ザブトンの土鍋ご飯 ２３８０円を最初にオーダー※新潟コシヒカリ使用インスタを見て、絶対頼もうと心に決めていた◎お任せ八寸盛り合わせ １人前１３５０円※２人前から注文可能・手羽先一夜干し・赤海老の醤油漬け・アンコウのフライ・本バイ貝の旨煮・いちごとクリームチーズ・ポテトサラにゃ・トマトの一夜漬け・冷やし茄子が、盛り合わせで、超豪華❣️※特にネコ型もなかに挟まれたポテサラ、いぶりがっこや魚醤入りで絶妙なアクセント♡他もそれぞれ美味しい♡◎ アオリイカの味噌漬け ９８０円※店長おすすめの一品レアな限定メニューで、無い時もある。◎本鮪トロの味噌漬 １６８０円※数量限定上記とハイボール、レモンサワーを楽しみました。運が良ければ、系列店大垣の人気カフェライズオンカフェ さんのスイーツがお値打ち価格で食べられるよ♡聞けば大垣の人気居酒屋てっぺんさんの 姉妹店だそう。てっぺんのベテランスタッフさんが店長さんですよ。人気出ること間違い無しだネェ。2人で大いに食べて、1人 ５０００円ぐらいだったからお値打ち。
| 名前 |
炉ノ骨頂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒500-8175 岐阜県岐阜市長住町２丁目１０−１９ 仲辰ビル １階 |
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雰囲気がオシャレでお食事も美味しかったです。4人掛けのテーブル席は少し狭目でした。年末の週末に伺った際はコースのみの対応で、コースも飲み放題付き8,000円からとお高めでした。ボリュームが多すぎたので、もう少しお値打ちでボリュームの少ないコースを選べたらよかったなと思います。