衝撃のチャーハン専門店。
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チャーハン研究所 明の特徴
チャーハン専門店ならではの絶品の味わいです。
夕方の訪問でも、安定した美味しさを楽しめました。
おいしかったとの口コミが多く、人気の店です。
まずは豆腐とアボカドのサラダ。辣油が効いたドレッシングでとても美味しい。半分くらい食べ進め生ビール完飲🍺次は餃子6個でハイボール！小籠包みたいに中からジュワっと肉や野菜の旨みが詰まったスープが口いっぱいに広がります。このお店では外せないメニュー！チャーハンは種類が多くて迷います笑ホルモンチャーハンが人気と聞いたので注文。ハイボールおかわり。呑むも食べるも良いお店。また、寄らせていただきます。
2026.3.31初訪問JR西宮から２国を徒歩で東方面へ10分程度の場所。火曜昼ご飯時ですが、空いてました。高菜チャーハン、半ラーメンをスマホから注文。チャーハンは見た目脂が多いのかと思ったけど、食べたらそんな事も無く。普通に美味しかったです。一方ラーメンは麺がほぐれてなくて、そんなのお店で出すかな🤷支払いはクレジットのタッチ決済に対応してました。
たまたま通りすがりで立ち寄りましたが、想像より美味しくて😋石焼麻婆炒飯をいただきました！おこげもカリッカリ！だし、辛さは旨辛くらいなんで辛いの苦手じゃなければ問題無い辛さだと思います。私は辛いの平気なので基準が違ったらすみません🥺スープも美味しかったし、また行きたいお店です⭐︎メニューの赤い文字がチカチカしますけど、炒飯は炒め加減や、味付けはこだわりを感じましたし、バランスも良いです👍近くに住んでる方が羨ましいです🤣
YouTubeの動画で観てチャーハン好きの息子と19時頃初来店カウンターが空いてたのでスムーズに着席店内はちょうど満席でした早速メニューを拝見多すぎて悩むw息子とテンション上がりながらわいわいしつつ息子はホルモンチャーハン自分は夜限定のチャーシューエッグチャーハンを注文メニュー見てるうちに到着息子のホルモンチャーハンにはポッカレモンがついてましたさて、まずは一口…なんと表現していいのかわからないけどガタイのいい人にビンタされたくらいの衝撃あったwチャーハンってこんなインパクトあるうまいもんだったっけ！？息子も見たことない顔して食べてるただひたすら美味い味変アイテムもたくさんあるし味変好きなんだけどそのままで一瞬で無くなるくらい美味い息子はチャーハン好きだけどそもそもあまり食に興味が薄いタイプなんだけど夢中で食べてた食べながら「幸せ」とか言ってたこんなの初めて聞いたなwメニューも多いし次回は家族で行きたいと思いますYouTube観て行っただけあってちょっと遠いのがネックなくらいかなぁ最寄り駅は阪急今津線の阪神国道駅とJR西宮駅かなこれから美味しいチャーハン食べたい時は間違いなくここだないいお店見つけたごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
チャーハンがめちゃくちゃ好きでずっと気になってた明さんに訪問しました。注文したのはチャーシューエッグチャーハン特盛(ライス500グラム)。チャーシューエッグと言えば白米だろ❓️って思ってましたが、これがまた喧嘩しないんですよね〜甘めのトロトロチャーシューに半熟卵の目玉焼きからの程良く脂を絡められたチャーハンが最強に合いますね！途中で味変の特製旨辛醤油！これがまた旨すぎてビックリ🫨再訪確定！！ご馳走様でしたm(__)m
おいしかったです。今回初めてラーメン研究所明さんに訪れました。兵庫県民としてこれはと思い、注文したのは神戸ソースチャーハン。まん丸チャーハンにぼっかけが乗っかったそばメシを彷彿とさせる見た目でした。ここに追いソースをかけいただきます。うまい！主張控えめのチャーハンがソースに包まれまろやかな旨みがガツンと押し寄せてくる。さらに噛むほどにチャーハン本来の旨みがじわじわ溢れ出てきてうまい！これだけでも美味しかったですが、ふと目に留まった卓上の高菜。一口食べてみるとピリ辛高菜が、甘くなった口をリフレッシュ！まさに無限ループが完成してしまいました。他にも様々なチャーハンがありましたので、リピートしても飽きがこなさそうです。店内の雰囲気も”中華”といった感じで料理がより美味しく感じられました。
チャーハン専門店の味。創作メニューが多く、チャーハンを思い切り楽しめるお店です。シンプルなものからボリュームのあるメニューまで豊富でした。町中華のようなしっとりとしたチャーハンが美味しかったです。昼は行列ができるようですが、夜はお酒もお手頃で、おつまみメニューもあったので飲みに立ち寄るのもおすすめです。ゆっくり楽しむことができました。
めちゃくちゃ美味しかった！初めて来店しましたが…もう〜 美味しいのなんの！豚キムチ チャーハン(石焼)にチーズトッピング←これが…まぁ…美味い！！！あと焼き餃子も食べました！机の上にあるピリ辛高菜も美味しので食べてみてください。チャーハンの種類が沢山あるので注文するのに迷います(笑)スマホからQRコード読み取り注文します。 お店に駐車場はないので…周りにあるコインパーキングを利用する感じです！
平日の18時ごろ来店しました。チャーハン専門店なだけにメニューが色々あり、どれにするか迷いました。黒板のおすすめメニューのところにホルモンチャーハンと記載があったので、そちらの大盛りと神戸ソースチャーハン唐揚げ2個を頼みました。鉄鍋をふる良い音と良い香りが空腹を刺激します。卓上には紅しょうがやピリ辛高菜、味変用の醤油がありました。ホルモンチャーハンには味変用のポッカリレモンが添付。神戸ソースチャーハンには追いソースが添付されてました。チャーハンも美味しいし、唐揚げもでかくて美味しいです。次は違うメニューにチャレンジしてみます。ごちそうさまでした。支払いはPayPay、楽天ペイ使えました。
| 名前 |
チャーハン研究所 明 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0798-24-3086 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒663-8241 兵庫県西宮市津門大塚町２−１７ AIM津門 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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チャーハン専門店は中々お目にかからないので、行ってみました。チャーハンはごはんのパラパラ具合といい、味付けといいとても美味しいです。セルフの中華スープ、半ラーメンもチャーハンと一緒に食べておいしい味付けでした。チャーハンは一見すると量が少なく見えますが、食べると充分でした。車で前を通る時に外から見たら、お店が空いているの良くわからないので、少し明るくしていただければ良いと思います。