金沢の和懐石、利久の美味。
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三代目 利久の特徴
季節感を大切にした最高の懐石料理が楽しめます。
珍しいミンククジラのお椀や瓢箪の漬け物が絶品です。
料理の鉄人に勝利した高田さんが手掛けるお店です。
美味しかったです。お酒のお値段がそれなりにしますが…
しばらくぶりの訪問でしたが、料理の腕も上がったと感じさせられました。とっても美味しくてあっと言う間の２時間でした。
利休さん創作の肉料理、洋風ぽく見えて、the和食！の味付。素敵な器に、パイ包みの、とても柔らかいヒレ肉と肉厚の能登産椎茸が絶品！食べた事の無い料理に驚きと感動！とても美味しくて大満足でした。
雰囲気も品があり、高級でありながら居心地の良いお店です。お料理は美味しいのは勿論、目でも楽しめます！ステキな時間を過ごすことが出来ます。
法事の際に利久さんを利用させていただきました。お料理も美味しく、更に魅せる盛り付けが素晴らしく感動しました。機会がありましたら、今後も利用させていただきます。
金沢で和食を食べるなら、候補のお店の一つです。東京で食べるよりもリーズナブル。都内で同じ値段のお店より数倍美しく、美味しい。先代のマスターは料理の鉄人にも出ていました。
少し洋風が入った和懐石料理ミンククジラのお椀や瓢箪の漬け物等、珍しい物を食べられました。
2022年2月7日に割烹利久より新たに三代目利久としてオープン。
おばあちゃまと来店。丁寧で美味しい料理に大満足です。
| 名前 |
三代目 利久 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-247-4111 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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季節感のある最高の懐石料理でした。目でも舌でもとても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。