河口湖で味わう本格フレンチ。
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フランスの食堂 キャフェ・ドゥ・ブローニュの特徴
本場フランスの味を楽しめる、本格的な家庭料理が特徴です。
大切な日にはお祝いリクエストにも応じ、特別なデザートが楽しめます。
テラス席は犬連れOK、観光地でのランチに最適なお店です。
河口湖にあるフレンチレストラン。奥まったところにあるので、車で来るしかないですね。席数はそこそこありますが、休みの日はいっぱいになってしまう感じです。料理は手が込んでいて美味しいです。ご夫婦でやられているので、提供に少し時間がかかる感じですが、フレンチだと思えばこれくらいかかると言えばそんなもん。場所的に言えば隠れ家的なお店ですね。
河口湖に行った際には必ず行きます。オードブルはフリカッセ(パテカンも人気なようで勿論好きなのですが、ここのキノコのフリカッセはどんなキノコ料理よりも好みです。食感と旨みが凝縮されています。)メインは大体、仔羊のローストを頼むのですが今回は初心に戻り牛肉のローストを注文しました。目で見ても嬉しいボリューム、マスタードソースはとても濃厚で、これが赤みの肉々しさと合います。赤身肉には赤ワインと定石のように頼んでいたのですが、このお料理には白ワインの方が合うのかもしれません。フレンチは、食材ではなく、ソースに合わせてワインを選んでも面白いかもしれない。そんな考え方も楽しませてくれました。いつも運動後に伺うのですが、そんな胃袋も充分に満たしてくれる、多方面から満足させてくれるお店です。
また美味しいお店を見つけてしまいました。河口湖へ寄った際に、ディナーが出来るお店を探していたところこちらに辿り着きました。普段は予約優先のようですが、平日の月曜だったからか入店することができました。メニューは前菜とメインを1品ずつ選択するスタイル。アラカルトもあります。私は牛肉のテリーヌ、ニジマスのハーブソースを選択、連れはラタトゥイユと、牛肉とマッシュポテトのグリルを。量は多めなのでシェアしていただきました。テリーヌはお肉の食感がしっかりあり、層になっていて食べ応えがありました。ラタトゥイユは今まで食べた中で一番美味しい！ズッキーニの焼き加減が絶妙で、トマトの酸味はとてもマイルド。メインのニジマスのハーブソースも非常にクリーミーで、爽やかな香りが淡白な白身とよく合います。牛肉のマッシュポテトもお肉がホロホロで、マッシュポテトがとても滑らかな口当たりでした。ドリンクはオーガニックのぶどうジュースを。お腹はいっぱいだったので、デザートのクレームキャラメルは1つだけオーダーしましたが、半分に切って出してくれました。お気遣いが嬉しいですね。シェアしたので5品を味わえましたが、非常に満足しました。どのお料理も丁寧な仕込みをされており、シェフは厨房から出てきてお料理の説明もしてくれました。ラタトゥイユの作り方や、ハーブソースについても丁寧に教えてくださり、お値段以上のお得感があります。静かな良い雰囲気の場所で、このような美味しいお料理が頂けるのは本当にありがたいことです。次回は予約して伺いたいと思います。
日曜日の13時から予約して行きましたが、席には余裕がありました。ランチセットの前菜はテリーヌ、メインは豚肉のローストトマトとピクルスのソースを選択。パンが１つついてきました。テリーヌの付け合わせにもピクルスがついてきましたが、このピクルスが美味しい。ピクルスの酸味がテリーヌの肉肉しさと合います。またトマトとピクルスのソースも美味しい。ランチセットにスープかサラダかドリンクかついていれば直良です。次は牛ステーキをいただきたいです。
アットホームなのにお料理やワインは本格的で美味しくコスパ高い。何よりオーナーご夫妻のあったかいサービスが最高でした。
ランチで訪れたお店です。テラスはワンちゃんもオッケーとのことで予約しました。行ってみたら人気のお店なのか、すぐに満席。前菜とお肉を選択する感じです。お肉のソースは美味しく、付け合せのマッシュポテト、すごく美味しかったです。隣にパンも売ってます。
土曜11時過ぎ。お店横に駐車場。テラス席に犬連れたお客さん１組。どこかでランチ開始12時って情報もあった気はするけど現在のランチメニューの提供は11:30から。天気が良く、近所の公園で桜が咲きはじめたと教えてもらったので散歩して時間つぶし。秋は桜から紅葉に変わるようだ。のんびり食事できる提供スピード。お水はテラス席でも気を配っていた。急かされることもなく雰囲気よい。
ランチをいただきました。日曜日の一番手です。一番早く食べ物を運んでくれました。サラダはきのこのフリカッセを注文しました、普通に美味しい、メインデッシュは豚の網焼きも普通に美味しいです。値段に比べると、ちょっと美味しさは足りないじゃないかと思います。別注文の350円コーヒーは苦くなく、酸っぱくなく、飲みやすかったです。別注文の500円プリンは濃厚の甘さで値段相応美味しかったです。サラダとメインデッシュは３つ星です。コーヒーとプリンは美味しさは４つ星ですが、値段から見ると、３.５つ星です。総合的には3・5星です、こんなところにわざわざ食べに来ることが友達に推薦できません。
ランチで利用しました。オードブルを数種類から１つ、メインディッシュは豚肉か牛肉の２種類から１つ選ぶ形でした。量が少ないかな？と思いましたが食べてみたら程よくお腹いっぱいになりました。メインの付け合わせのマッシュポテトがくど過ぎず滑らかでとても美味しかったです。帰りに隣のパン屋さんでガトーショコラを買って後で食べましたが、小さいながらも食べ応えがありしっとりしていてこちらもとても美味しかったです。
| 名前 |
フランスの食堂 キャフェ・ドゥ・ブローニュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-73-3236 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津５５２１−２ |
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シェフもシェフの奥様も とても感じが良く快適なお昼ご飯のひと時を過ごす事ができました🍀