米子の絶品、割子そば。
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手打ち みかもの特徴
鳥取県米子市で楽しめる鶏天割子蕎麦は絶品です。
イカ天ざる蕎麦もあり、種類が豊富で選ぶのが楽しいです。
釜揚げ蕎麦を提供するお店で、つるっとした食感が魅力です。
米子の蕎麦店。蕎麦はもちろん美味いが、ざる、割子、ぶっかけ系で食べた方が蕎麦本来の歯応えを楽しめるので特におすすめしたい。月見、山かけなどのメニューのほか天ぷらは盛合せ以外にもとり天、えび天、イカ天のみの選択も出来る。天ぷら単体には塩が付くがキメが細かくて合う。またそばつゆで食べても問題なく美味い。支払は現金決済のみの対応。ま、一度は体感頂きたいお店である。
平日のランチで利用しました。支払いは現金のみです。ご夫婦お二人で営業されているようで、他の口コミにもあるように、片付けや配膳が少し追いついていない様子でした。ただ、その分とても忙しそうで、人気店なのが伝わってきます。今回は蕎麦定食セット（1,200円）ととり天割子そば（1,250円）を注文。蕎麦定食には、割子そば・炊き込みご飯・デザートまで付いていて、コスパはとても良いと感じました。お蕎麦は風味が良く、とても美味しかったです。山陰に来たら、やはり割子そばがおすすめですね。料金もリーズナブルで、お店は終始賑わっていました。こぢんまりとした隠れ家的なお店ですが、美味しさが評判となり、お客さんが増えている印象です。駐車場は場所によって少し停めにくい区画がありますので、運転には少し注意が必要です。またぜひ伺いたいと思います。人気店なので、スタッフが増えればさらに回転率も上がって、より利用しやすくなりそうです。
お蕎麦屋さん新規開拓で行ってみました。店内の雰囲気も接客も良くて、出てくるのも早いしお蕎麦はもちろん、炊き込みご飯も天ぷらもおいしくて幸せな気持ちになりました。
割子そばと炊き込みご飯をいただきました。人気店ですが、お昼頃行きましたが、スムーズに座れました。他の人が頼んでいた天ぷらセットも見栄えが良く、次回はそれを頼んでみたいかな。蕎麦湯のおかわりも大丈夫でした。美味しかったです。
とり天は柔らかく塩をつけると美味くてお代わりしたくなっちゃったそば定食のざるそばのコシは好みデスお団子が付いているのも良い。
割子そばをいただきました。お店の雰囲気も良くおいしかったです。
初めて伺いました。私はとり天ざるそば、妻はイカ天ざるそばを注文。どちらの天ぷらもとても柔らかく美味しかったです。デザートに注文した水ようかんもとても美味しかったです。
鶏天割子蕎麦（¥1,250）を注文。割子蕎麦３枚に、丸い鶏天4，5個。衣サクサク、鶏肉は柔らかく、雪塩につけて熱々のうちに頂きました。めっちゃ旨かったです。蕎麦自体も香りも腰もしっかりあり、ちゃんとしたお蕎麦で美味しかったです。薬味は鰹節、ネギ、海苔、わさび。だしは少し控えめな味でした（調整しやすかったです）。蕎麦湯は鶏天揚げる時間もあったためか、熱々で飲めないとかなくてすぐに飲めて個人的に嬉しかったです。おかわりしました。ご馳走様でした。
イカ天ざる蕎麦を注文。蕎麦の程良い弾力と本わさび、葱とつゆで啜る。天ぷらはカリッと揚げられ塩も粉塩で美味しかった。
| 名前 |
手打ち みかも |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-57-8197 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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風味、食感、共に抜群です。イカ天も揚げたてで満足です。