小樽唯一の鮨の名店、最高峰の寿司！
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すし処 中善の特徴
小樽唯一の鮨の名店として、地域の人々に愛されるお寿司屋さんです。
魚介類の鮮度が抜群で、最高に美味しい寿司を提供しています。
昔ながらの伝統を大切にし、こじんまりとした落ち着いた雰囲気が魅力です。
この店は今まで訪れた中で最高峰の寿司屋です。日本有数と言っていい本物の寿司職人が、技と心を尽くしてもてなしてくれます。店主はこちらの年齢、食べ方、表情をよく見ています。そして各人にあった寿司になるよう微妙な調整をしているようです。シャリの量、握り方、塩加減、隠し包丁の細かさ、塗ってくれる醤油の量、ネタの部位などの違いに気づきました。実際はもっと細かい仕事をしているのでしょう、それぞれの人に最適な寿司をしれっと提供してくれます。そんな人が全力で握る寿司がおいしくないわけがない。今回はおまかせを注文しました。高価なネタもありますが、そうではないネタも、仕事の素晴らしさでどれも最高の寿司にしてしまいます。特に旬のネタは絶品で、自然と笑顔がこぼれるほどでした。寿司好きは、このお店が営業しているうちに訪れることを強くすすめます。
どれを食べても美味しく、大将も気さくで最高に良かったです！また、行きます😊
小樽の住宅街の中にあるお寿司屋さん。花園町などじゃなく、住宅街にあるのが知る人ぞ知る感が何か良い感じ♪お店はカウンターしかありません。 店内もとても綺麗です。素人なので小難しい説明はできませんが、とても美味しかったです。一般人レベルの舌には満足です。途中に海外のお客さんも一人で来店してました、グローバルですね。大将も良いキャラしてました。また行きます！
数年前の旅行の際に行きました。家族でゆっくり過ごせましたし、店主さんともお話が弾み、最後はみんなで写真を撮りました笑趣味で集められた陶器の話も楽しかったです。ネタはもちろん、全て美味しかった。また行きたい！
小樽唯一の鮨の名店。日本で1番コスパ高いと思ってます。
住宅街にひっそりとあるお寿司屋さん。6年前、小樽の繁華街から移転されたそうです。カウンターだけのお店。基本的に紹介などのお客様のみ、予約のみで、ご新規さんは、あまりいらっしゃらない様です。今はお任せ15種だけ。ランチメニューも同じです。お醤油はないです。すごく美味しかったです。握りは小さめ、これがお寿司だなあと思いました。素晴らしい❤️駐車場はありませんが、聞いてみると良いかも。
魚介類の鮮度がすごく良くて美味しいです。珍しいネタも有り、塩や柚子を絞って食させてくれました。 隠れ家みたいでお勧めです！
2年ぶりの中善！大将の握った寿司に感動して再来！特にタコの卵握りは珍味で舌を驚かせるほどのおすすめ！女将さんのりつ子さんも気が利くお母さん的な人でした！また北海道きたらぜひ立ち寄りたいお店です！
客に因縁をつけ罵声を浴びせる店主。
| 名前 |
すし処 中善 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-33-6711 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ネタも握りも最強最高！お値打ち！美味い！僕の中で一位！