焙煎ごま味噌の絶品ラーメン！
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吉山商店 手稲店の特徴
焙煎胡麻味噌ラーメンの香ばしさが最高でコクがある味わいです。
山小屋のようなデザインの店内で高い天井が印象的です。
駐車場が広めで、アクセスも便利な立地にあります。
焙煎ゴマ味噌ラーメンとねぎ肉ご飯をいただきました。焙煎ゴマ味噌ラーメンは芳ばしく美味しかったです。ねぎ肉ご飯はよく混ぜて食べるようです。
1番人気という焙煎ごまみそらーめんをいただきました。とても美味しかったです。中央区の方は行ったことがありますが手稲店は初訪問です。店員さんの接客も明るく丁寧で良かったです。また行きたいと思いました。
いつ行っても威勢よく挨拶してくれる。土日の昼時は混んでいるけれど回転が早いのでそれほど待たない。チャーシューはトロトロで絶品。今回は味噌ラーメンに特上チャーシューを頼みました。厚めのチャーシューですが噛まずに飲め込めます。おすすめは焙煎味噌。香ばしくてコクがあります。通常の味噌はわりとあっさり。JAF特典あり。カウンターに座るとファイヤーが見れます。ラーメン屋さんなのに店内がおしゃれです。
美味しい味噌ラーメンが食べたくなり、吉山商店 手稲店さんに突撃してきました😁吉山商店さんは何店か行ってますが、手稲店さんは初めて❗伺った時間は昼時でしたので、待つのは覚悟の上でしたが回転が早いためそんなに待ち時間は無かったです😊それはなぜか?と言うと、店員さんの親切丁寧な対応にあります!待ってる間も常に気を使い事前にオーダー確認。テーブルの片付けもテキパキこなして凄く教育されてると感じました😄席に着いてからも料理の提供が早く、その上スープは熱々👏で通常サイズと大盛りサイズの丼ぶりも別々なので一目瞭然です。魚介系のスープは程よく、麺と相性が良いと感じます。トッピングはチャーシューとメンマ、煮卵及びノリ。野菜はもやしと玉ねぎand長ネギ😆 ※違ったらごめんなさいm(_ _;)mもちろん全てに文句はなく、おすすめの一品です。個人的には、メンマの歯ごたえが好きです😊 煮卵もGOOD❗是非、ご賞味いただきたいです!
みそラーメン焦がしラー油ご飯と極旨棒餃子もここ何食べても美味しいから何食べるか迷いましたスープしっかりコクがあって美味しすぎるもやしやネギやキクラゲが入って好きなものばかり生姜は業務用のやつで混ぜるとスープの味をこわしてしまうかな次からは抜いてもらおうかな焦がしラー油ご飯はなぜネギ肉ご飯より高いんだろうと思ったらネギ肉ご飯に食べるラー油が入ったものでした肉入ってるなら普通のライスでよかったなぁでもニンニクチップとラー油が良い仕事してて美味しく食べれちゃいました棒餃子もなかなか旨くて満腹満足です。
味噌食べたけどうまい！！最近行ってなかったから味を忘れていたけど、久々に行って良かった！！炭の匂いがする気がするんだけど、またそれが良かったりする！また行きたい店の一つになった！
焦がし醤油ラーメンがちゃんと『焦がし』だった。香ばしさの中にしっかりと旨味があって、箸が止まらなくなった。見た目ではわからないが、油が多いのでずっと熱々で食べられる。食べるのに時間がかかったので後半麺が伸びてしまったが、それでもスープが美味しいのでペロリと完食。醤油ラーメンにはうるさい自覚があるけどここの焦がし醤油は美味すぎた…。絶対にまた食べる。
初訪問です。味噌らーめんを注文しました。価格は９５０円。濃厚で生姜の香りも良くチャーシューも２枚ついておりとっても美味しかったです。更には、若い男性店員さんの接客が素晴らしい。入店する前には、毎回、お客様に気付いて即座にドアを開けて下さり、テキパキとした動きと声がけもしっかりしていました。とっても気持ちの良い接客でした。駐車場も広くまた利用したいです。
焙煎胡麻味噌が食べたくて伺いました。駐車場や店内も広く、店員さんも愛想よくて良い感じです。餃子やご飯も美味しいのですが、たまたまなのかラーメンは少々焙煎感が弱い気がしました。子供食堂に参加していたりで頑張って欲しい店舗です。
| 名前 |
吉山商店 手稲店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-694-8000 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒006-0031 北海道札幌市手稲区稲穂１条８丁目２−１０ |
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平日12時半に入店。待ちはなく、すぐに着席。焙煎ごまみそらーめん：980円香ばしい香りが特徴的。コゲを連想するような焙煎感。トロッとした舌触りで濃度の高いスープ。甘さがあるが味噌感、ゴマ感も程よく感じられ、うまくまとまっている。乳化スープで油膜は少なめ。麺は森住製麺の中太ちぢれ麺。具はネギ、メンマ、細切りのキクラゲとチャーシュー。札幌の味噌ラーメンにしては珍しく、炒めたもやしなどのトッピングはない。デフォルトで太めのメンマが3本、チャーシューも2枚あるため満足感がある。厚みのある味だが塩っぱくは感じないため最後まで美味しく食べれた。札幌市内に7店舗あり、駐車場やテーブル席もあるため利用しやすいのも高評価。