熟成トンカツが絶品！
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とんかつ玉藤 宮の沢店の特徴
1952年創業の札幌の老舗とんかつ専門店、絶品の熟成トンカツが楽しめます。
自分で白ゴマをすりながら待つ、香ばしい香りに囲まれた楽しいひとときです。
季節の炊き込みご飯や漬物、一緒に楽しめる美味しさが魅力の多彩なメニューです。
札幌でとんかつと言えば玉藤さんです。今回は豪快旨かつ定食をチョイス。400gの厚切りロースかつです。3400円ですが、玉藤さんはご飯が4種類から、味噌汁は2種類から選べます。漬物は3種類きます。ごはん、キャベツはおかわり自由です。ご飯4種類制覇も可能です。さて、400gのとんかつはジューシーで脂の旨味が感じられてとても美味しかったです。店員さんの接客は丁寧で、とても気持ちのよい食事の時間を過ごせました。
7〜8年位ぶりに来ました。前は清田区の店でここは初訪問。相変わらずうまい😋銅鍋でカツを揚げるところを目の前で見られるのも楽しい。ご飯とキャベツおかわり自由も素晴らしい。かつ、ご飯も白米、炊き込みご飯、五穀米と選べる。味噌汁も赤味噌や白味噌3種より選べる。ソースも甘口、辛口から選べます。パン粉を取った後のパンの耳ももらえます。
トロロース上ロースヒレカキ定食注文生のパン粉使用美味しいわけだな！ご飯炊き込みと五穀米とゆめぴりかを選択味噌汁アサリと生わかめとなめこを選べる。好みで楽しめる。お決まりのキャベツとご飯と漬物おかわり自由🗽
割引が20％から10％になってしまったのと、だいぶ値上がりしてしまい、なかなか気軽に行けなくなりましたが、安定の味で美味しかったです。
玉藤のとんかつはボリュームもあり美味しいですね ライスとキャベツがおかわり自由です 私は熟成上ロース定食 サクサクの衣に柔らかいお肉がたまりません！ 旨とろロース定食は脂身がすごいので気をつけてくださいね 豪快旨かつ定食は400gのカツの大きさにびっくり 食べ応え十分 大食いの方も満足できると思いますよ！
宮の沢にあるとんかつ玉藤さんに行って来ました。店内は明るくて活気があります。さっそく牡蠣フライ3個と鉄板味噌カツ定食と熟成ヒレカツ定食をオーダーしました。「ご飯」は たき込みご飯、五穀ご飯、モチモチした食感のゆめぴりかの3種から選びます。「お味噌汁」は赤だしなあさり汁白味噌（生わかめ・豆腐汁)、白味噌(みつ葉・なめこ汁)の3種から選べます。ホッキの炊き込みご飯と赤だしのあさり汁をチョイスしました。3種類のご飯・キャベツのお替りは自由です。ほどなく鉄板味噌カツ定食がやってきました。味噌ダレと熱々のカツのマリアージュがいい感じです。熟成ヒレカツ定食は、豚肉を低温で35日間熟成させたお肉を、2センチという厚さに切り分けたボリューミーなお味です。牡蠣フライもグッとでした。
サービスで無料のごぼうや生姜の漬物とヒレカツ、エビフライ食べましたが本当に大満足でした。スタッフの方の対応も素晴らしく、お店の雰囲気も良かったです。キャベツやご飯もおかわり自由なのは嬉しい。そしてキャベツと炊き込みご飯が凄く美味しい！
LINE登録すると定期的に送られてくる10%OFFのクーポンがあったのでイイニクの日(11月29日)は、こちらのトンカツにしてみました♪今日は年に1度の日なので、贅沢に「熟成」上ロースかつ定食の240gを注文！赤身、脂身、サシ(赤身と赤身の間に入った脂肪)のバランスがよく、赤身と脂肪がしっかりと詰まったしまりの優れた肉質の三元豚です♪160g、180g、240gと選べる3サイズっていうのも嬉しいですね♡選べるといえば、玉藤さんはご飯もお味噌汁も3種類から選べるんです♪この日のご飯は、エノキ、ひじき、鶏肉の炊き込みご飯と、わさびの五穀ご飯、ゆめぴりかの3種♡お味噌汁は、あさり汁、生わかめと豆腐汁、みつ葉となめこ汁と全部飲みたくなる3種♡これらがおかわり自由✨そして、キャベツもおかわり自由と食べすぎることな違いなしです！笑一緒に行った方が食べていた、牡蠣3ヒレ2(牡蠣フライ3個、ヒレカツ2個)も牡蠣が大きくてタルタルソースとの相性もバツグンで大絶賛してました♪お腹いっぱいで大満足の玉藤さん♪またLINEの10%OFFクーポンが届いたら行ってきたいと思います♪♪┈┈ ❁ MENU (全て税込) ❁ ┈┈┈┈┈┈┈⚫︎ 「熟成」上ロースかつ定食240g ¥2,650⚫︎牡蠣3ヒレ2 ¥2,150┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
LINE登録でヒレカツ1枚サービスでした。玉藤は安定したとんかつ専門店。パン耳サービスも有り難い!
| 名前 |
とんかつ玉藤 宮の沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-213-8880 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒006-0001 北海道札幌市手稲区西宮の沢５条１丁目１１−１５ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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夕食で熟成とんかつを美味しく頂きました。すり鉢で胡麻を摺るタイプです。付け合わせのお漬物も美味しいです。スタッフさんの気遣いも素晴らしかったです。