比内地鶏の香り、格別なスープ。
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無添加中華そば わたなべの特徴
比内地鶏の出汁が効いたスープで最高の味わいです。
自家製の無添加ラーメンは一度食べる価値ありです。
スープの深い味わいに感動すること間違いなしです。
【無添加中華そば わたなべ】島田市3回目の来店。今回は中華そば（塩）をいただきました。訪れるたびに新たな発見と感動があり、「また来たい」と思わせてくれる一杯です。目の前で鶏肉を香ばしく焼き上げる様子は、待ち時間さえも特別な時間に変えてくれます。具材一つひとつにも丁寧な仕事が感じられ、ごぼうの豊かな風味、つるりとしたワンタン、香ばしくジューシーな鶏肉。そのどれもが主役級の存在感で、細部までこだわり抜かれた一杯に感動しました。ラーメンの量もちょうど良く、最後まで美味しくいただける絶妙なボリューム。「もう少し食べたい」と思わせてくれる満足感があり、食べ終えた瞬間から次の一杯が楽しみになります。店内は落ち着いた雰囲気で、ラーメンを味わうだけでなく、ゆっくりとその空間や調理のライブ感まで楽しめるのも大きな魅力です。また足を運びたくなる、何度でも通いたくなる一軒です。
味は美味しいが居ずらい空間。
比内地鶏の出汁が効いたスープは最高でした。麺は低加水のパツパツ麺の方が合っているかと思いました。
美味しかった。値段は高めだが、満足感◯親子丼が美味しい😋
| 名前 |
無添加中華そば わたなべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木] 11:00～14:00,17:00～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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鶏出汁の香り、味共に格別です。