ホットシェフのカツ丼、思いやり溢れる！
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セイコーマート 菊水3条店の特徴
お店の雰囲気はとても良く、心地よく過ごせます。
スタッフの思いやりが伝わる、心温まる対応が印象的です。
ホットシェフのカツ丼は美味しくて、リピートしたくなる逸品です。
「セイコーマート」では、1994年12月に店内で調理した弁当や惣菜を販売する「ホットフード」名で「HOT CHEF」を試験導入。食材や調理器具、店内オペレーションに改良を重ねて、現在では常時30種類以上の商品を提供している。カレールーは13種類のスパイスを使い、セントラルキッチンから配送される。当初は店内焼き上げパンは展開していなかった。2004年、「ハセガワストア」を子会社化した際、森町姫川の「セイコーフレッシュフーズ 函館配送センター」から納品物を搭載した函館市内各便は「ハセガワストア」に寄り、店内の「ピーターパン」の焼きたてパンを積み込み、市内の「セイコーマート」「ハセガワストア」各店に日配品とともにパンを納品し、レジ周りに陳列した。この成功を受け、「HOT CHEF」での店内焼き上げパンの提供が始まった。「ＨＯＴ ＣＨＥＦ」で発生する廃油を、子会社の農業法人でハウス用暖房燃料などに再利用してきた。白老町の子会社、「白老油脂」により、グループ各企業で発生する廃油の再利用度を高めている。リテールブランドの炭酸飲料は、千歳市の子会社、「北潤ボトリング」が製造している。ガラナは、ビタミン豊富なガラナの実の抽出エキスを100倍に薄め炭酸と合わせた飲料。昭和期コーラの普及前に作られた。北海道だけ普及が遅かったため、広く普及したソウルフード。リテールブランドのパスタや焼きそばは、イタリア製のパスタマシーンで一度に数百食分を味付けし、容器は自社で製造し、品質を落とすことなくコストを下げている。パスタはイタリア製を使用。札幌市白石区の子会社、「丸吉梅沢製麺」が、自社製造の麺の生ラーメンや生そば、生うどんを個装販売する。自社農場の「北栄ファーム」では、北海道の６市町村（北見・京極・栗山・滝川・千歳・長沼）と茨城県鹿嶋市の農場で、季節に応じてトマトやじゃがいも、かぼちゃなど19品目の野菜等を栽培している。栽培した野菜は青果としてセコマグループ小売店舗に供給するほか、グループ製造工場に加工用の原料として出荷、弁当・総菜に使用される。リテールブランドのカット野菜や漬物は、北見市相内の子会社、「北香」で品質の高い商品を低価格で提供する。1996年に豊富町字上サロベツの「豊富牛乳公社」に資本参加、1997年からオリジナルブランド商品の製造を開始、現在はセコマグループとして同町内の乳牛から搾った 生乳を原料に、牛乳や生クリーム、ヨーグルトなどを生産している。年間4500万本の牛乳を製造しているが、セコマグループで販売しているのは2000万本。残りはライフやコストコといったところに販売している。ヨーグルト工場は、同公社から東に約２㎞離れた豊富バイパス沿いの工業団地の一角。工場の燃料には、豊富温泉から産出される天然ガスを使用。この天然ガスは、豊富町がガス自由化に伴い小売事業者として一般家庭向けに販売しているもので、工業用に商業利用されるのは初めて。「豊富牛乳」各種、「アイスコーヒー」「100%ジュース」を水ですすいで開いて乾かした1Lの紙パック20枚、または、「Secomaたまご（10個入）」か「Secomaヨーグルト（400g）」の空容器パックを30パック集めて、ラベルをはがし、店頭カウンターに持ち込むと、BOXティッシュ1箱と交換してもらえる。「セイコーマート」では1995年に最初のリテールブランドとなるバニラのアイスクリームを作っており、「セブン−イレブン」がプライベートブランドを始めたのは2011年、現在ではリテールブランド商品は1000種類に上る。リテールブランドのアイス・ソフトクリームは、羽幌町の子会社、「ダイマル乳品」が製造している。開業時は豊富町上サロベツにあった。ライフやウエルシアでも販売されている。商品の中でも「北海道メロン最中」「北海道メロンソフト」は人気。セコマが規格外の道産メロンを活用した商品開発に取り組んだのは2006年。中身は問題なく美味しいメロンが、見た目の良し悪しで規格外になってしまうことを憂慮。生産者の想いに応えようとグループの製造ノウハウを活用、メロン果汁を使用したアイスやパンなどを商品化した。現在は、果物・野菜の規格外品を「ダイマル乳品」で搾汁して果汁としてアイスやパン、飲料、デザート、菓子などに使用している。大福は、セコマのグループ会社、シェフグランノール（本社・札幌市白石区）が製造。リテールブランドのマスクは、石狩市の子会社、北石エンジニアリング花川工場内にマスク製造ラインを設置。マスクに使用する不織布は、王子ネピアが国内製造したものを使用、ノーズフィッターや耳紐についても国内メーカーの国産品の供給を受け、純国産品として製造・供給する。「京セラドキュメントソリューションズジャパン」のマルチコピー機は、独自開発のプラットフォームを搭載、設置後も利用者のニーズや技術の進化に合わせて、機能の変更や新しいサービスを追加していくことが可能。「セコマ」は、納入後もさらに便利になっていくという拡張性の高さを評価、札幌市白石区の子会社、「北菱プリントテクノロジー」がグループ全店に導入することにした。マルチコピー機や証明写真BOX、デジタルサイネージの管理は、札幌市白石区の子会社、「北菱プリントテクノロジー」が行っている。「セイコーマート」のワインは、東京都港区新橋の子会社、「北凛」が担当する。世界の数々のワイナリーを訪れ、テイスティングを繰り返しながら、厳選したワインだけを自社輸入することで、高品質ながら低価格を実現している。焼酎「長次郎」は、同社の高崎支店が担当する。フィリピンから直輸入のバナナ。熟成は、札幌市白石区の子会社、「北燦食品」の苫小牧工場においてエチレンガスで行われている。サンドイッチ製造は、札幌市白石区の子会社、「北燦食品」で製造されている。「いちごジャムパン」は札幌市白石区の子会社、「シェフグランノール」で製造、一部に規格外品のいちごも使用、食資源の有効活用にも繋げている。羽幌町の子会社、「ダイマル乳品」で搾汁する。リテールブランドの冷凍食品は、札幌市白石区の子会社、「北燦食品」でだしやタレにこだわって製造し、同社のトンネルフリーザーで一気に冷凍して商品化する。「セコマ」は利尻岳の利水権を持っている。その後すぐ、京極町の「夢氷工房」の跡を買い取り、子会社「北海道ミネラルウォーター」を作り「京極の名水」や「京極の名水氷」「京極の名水 珈琲ゼリー」「名水珈琲ブラック」「かき氷」を製造している。「京極の名水」は硬度約23mg/Lと一般的な軟水の中でも特に低い2018年の北海道胆振東部地震の際には、工場をいち早く復旧、24時間体制で水を生産し続け、被災者に配布するなどの対応を行った。おにぎり用の鮭フレークは、根室市の子会社、「北嶺」の標津工場で製造される。玉子焼きや茶碗蒸しなどのたもごの惣菜、弁当の卵製品、リテールブランドの「味付けジンギスカン」は、小樽市銭函の子会社、「北源」が製造している。2000年から英テスコの取り組みを参考にして「セイコーマートクラブカード」のサービスを開始した。ポイントカード「セイコーマートクラブカード」に電子マネー機能が付いた「ペコマ」。名称は社内公募で決定したもので、「ペコ」はアイヌ語で牛の意味。同社は、店内調理のホットシェフのロゴマークなどに牛を使っており、電子マネーでも使うことにした。レジで使用時「ペコマ」という声は、タレントの「ＹＡＳＵ」氏の声。セコマはグループ小売店で使用するレジ袋の素材を見直し、バイオマス素材30％配合の新しいレジ袋を使用することで、化石燃料を原料とするプラスチックの使用削減を進める。バイオマス素材は再生可能資源から作られるもので、化石燃料への依存度を低減させ、CO2排出削減で、地球温暖化防止への貢献も期待されている。北海道内の「セイコーマート」では、古紙を回収。古新聞、古雑誌、ダンボールを店舗のレジカウンターで1部、1冊、1枚から回収している。2018年の北海道胆振東部地震の際、各店舗には、電気や通信回線が使えなくても使える小型会計端末を全店舗に配布しており、そのため他のコンビニチェーンが閉店しているときも開店をした。北海道にあるセイコーマートの95%が営業を継続することができた。
セコマは北海道がブラックアウトになった際も営業を続けてくれていましたが、こちらのお店も懐中電灯などを駆使して店頭にあるものは全て販売してくれました。もぉ、それだけでも素晴らしいことだと思います。そんなことを体験してから、コンビニに行くならよっぽど遠くない限りセコマに行くことに決めています。
取り敢えずいい人が多い。店長っぽい人と早朝いる男の子と。おばさんもいい人だし。頑張ってほしいです。
お店の雰囲気と店員の対応がすごく良い。
ホットシェフのカツ丼美味しかったです。
他の店での買い物もあったが売り切れが心配で先に寄った その話を何気なくすると戻ってくるまで預かってくれた スタッフが思いやりがありうれしかった🙏🙆🙆
店内に喫煙所が設置されています。こんなコンビニは初めてみました。利用者も多いようで、ありがたいんですね。
喫煙ルームがある珍しいセイコーマート。病院用？お手洗いは共用1。ホットシェフ。値引きコーナーは見当たらなかった。
普通のセーコマ。ホットシェフもある。ゴミ箱を店内に移してから外の窓枠(灰皿の周辺)に空き缶を置いてくバカがたまに出る。自分が飲んだドリンクの空き缶くらい責任もって捨てろ！灰皿置いてもらってそれを使わせてもらってるのにゴミを放置するなんてのは言語道断。これだから喫煙者が余計に白い目で見られる。
| 名前 |
セイコーマート 菊水3条店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-832-1501 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 6:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒003-0803 北海道札幌市白石区菊水３条２丁目１−１０ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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セコマといえばやっぱりホットシェフ。店内調理のお弁当やカツ丼はコンビニとは思えないクオリティで、できたて感が嬉しいです。おにぎりやおかずの種類も多く、食事目的で立ち寄れるのが強みだと思います。レジスタッフの女性らも丁寧で愛想もよく、親切です。