札幌の二郎系、全マシマシ！
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ブタキング 札幌環状店の特徴
豚ラーメン全増しが人気で、ボリューム満点な一杯です。
週一回の塩ラーメンも魅力で、特定の曜日に楽しめます。
豚厚切りチャーシューが絶品で、ホロホロの食感が特徴的です。
ラーメンのニンニク抜きヤサイアブラマシで注文今のご時世にこの値段でこの量を食べれるのはすごいと思います味は全部味噌だけで味噌の味は甘めかなって感じヤサイはシャキシャキで麺はツルツルタイプですよくある夢系列とかは違いますが自分はこっちも好みです自分はカラメにしない派なので無しで注文したら店主さんが別皿でカラメを付けてくれました店内は少し汚れているので気になる方はやめた方がいいとおもいます。
麺普通盛り、野菜、にんにく、アブラ、カラミ増しで食べたのですが、危うく残すところでしたw自分、結構食べる方だと思ってましたが上には上がいるものですね〜あと、二郎系だからといって味を侮ることなかれ。すごい美味しいスープでした。店長さん、一緒に行った嫁がカラミを増さなかった事が気になってたようで、途中で味を濃くできるカエシを出してくれました。野菜の盛りがいいので、カラミは増したほうが良いと思います〜
ちょっと前のお昼ごはんです。東区伏古にあるこちらのブタキング 札幌環状店さんに伺いました。こちらは食べログ見て気になっていたお店の一つです♪今回はラーメンを注文しました。いわゆる二郎系ですが特に普通でオーダー。出て来た見た目通りの二郎系です。野菜をかき分けながら麺を食うてな感じ。味は普通に美味い😋ニンニクもしっかり効いている。ただ50オーバーには二郎系は後半辛いかな。ご馳走様でした😋#札幌市#東区#伏古#ラーメン#ランチ#ラーメン950#ブタキング 札幌環状店#2025/11/3
久しぶりに訪問、最初回転寿司でも行こうかなと思いましたが、気が変わってしまいました。豚ラーメンW(¥1450)を野菜マシ、ニンニク、アブラ、カラメを注文。チャーシューは厚くて食べ応えありました。柔らかかったです。麺も二郎系にしてはこんな細かったっけ？カラメにしたからか、チャーシューのタレがかかって味噌の味が分からなかったです。甘くて食べるのがきつかったです。今度はカラメは頼まないようにした方がいいのかな？野菜マシにしたらかなりボリュームがあるので、味も薄くなるから今度はデフォで頼みます。塩ラーメンの日に今度は行ってみたいです。
大豚ラーメンの全マシマシ食べました！１3時頃入店待ち時間無し！ドア開けっぱなしなので、待ち有るか無いかすぐわかります笑店主の気分なのかは、わからないですが、過去の投稿くらいならと思って、全マシマシにしましたが、予想より野菜が多かったので、ちょいと苦戦してしまいました！笑野菜シャキシャキ系で、チャーシューホロホロ系、スープ味噌味(味噌のみ)、麺ツルツル系でしたね～評価としては、腹一杯食べたいときにはまたいくか～くらいですかね！野菜とチャーシューは結構美味しかったんですが、スープもう少し濃い方が好みだし、麺は自分が食べたジローの中では、太麺のせいなのか粉っぽい印象で、食べづらいかな？って思ってしまいました。野菜とチャーシュー食べてるときは、量多いなーっと思いながらも、結構バグバク食べれてたんですが、麺に到達してからは、なんか、喉を通りにくくなりましたねー全体評価では、美味しかったんですが、最後の口残りの印象が微妙だったんで、4にしてます！あ、最後に、綺麗好きの方たちは、行かない方がいいですよ笑カウンター吹き残しとか普通にあるんで！笑。
🦅鷲尾★ジローの「昼飯ラーメン」 vol.944🍜【ラーメン】2010年オープン。札幌に二郎系インスパイアを根付かせたお店の一つ。全て味噌味のラーメンです。本日は、人気のG系「ラーメン」をニンニク、アブラ増しでいただきました😋濃厚な味噌スープは、豚骨の旨みと背脂の甘さが溶け合い、ニンニクとの相性も抜群。極太のワシワシ麺は食べ応え満点で、スープにしっかり絡みつく設計。ブタキング名物のチャーシューは分厚い豚バラ肉で、ホロホロの食感と脂の甘さがクセになります。札幌味噌ラーメンと二郎系を融合させた大胆な味わいで、札幌でしか味わえない、二郎系札幌味噌ラーメンの一杯です🍜旨かった♪ごちそうさまでした🙏（2024年1月15日訪問）
量は、札幌で一番多いんでは？と思いました。無料にてもやし増し増しにできますが、もやしの水分で、肝心の味が薄くなってしまったのがいい勉強でした。味は味噌しか選べません。チャーシューが一枚、三枚、五枚の選択になります。夏はエアコンがないので、扇風機の近くじゃないと、汗だくです。テーブルはセルフで拭く感じです。マスターは無骨ですが、いい人だと感じました。駐車場は店の横に停められるのですが、知らなくて、向かいのスシローに停めました。ほんと大盛りが食べたい！って方にはいいかもしれないですね！自分には、ラストの方、ちと苦役でした、、、
豚ラーメン全増しとても美味しくいただきました。初めて食べさせていただきました。食券機でラーメン券を購入して着席です。お水はセルフで、盛り付け時に増すか通常かのお好み聞かれます。また、食べたいラーメンです。
初めて二郎系のラーメン食べに行きました！思ってた程こってりでは無く、チャーシュも美味しくもやしとマッチングしてましたので、最後まで食べる事出来ました！ただ一人でやっていた為、店の清潔さはちょっと掛けてた様な感じしました！
| 名前 |
ブタキング 札幌環状店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3295-6947 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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札幌の元祖二郎系ではないかラーメン野菜、カラメ増しを注文久しぶりのブタキングだがとうとう1000円に値上げ二郎系では珍しい味噌味それほど濃くない飲みやすいスープまるは製麺所のストレート太麺だが、個人的にはワシワシ麺のほうが好み野菜増しにするとかなりボリュームあるコールは店主が優しく声をかけてくれるのでその時に店内年季入っててきれいではないので気になる人にはおすすめできない次は塩味を食べたい。