濃厚ポタージュらーめん、旨さ満点！
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えみる&くらりの特徴
スープは野菜の甘味が強く、飲みやすくて旨いです。
焼きニンニクの香ばしさに、深いコクを感じる黒ラーメンが絶品です。
麺は森住製麺の中太縮れ麺、プリプリで食感も楽しめます。
初めての来訪提供するラーメンを色で表現した創作系ラーメンも提供されています。焦がしニンニクに香辛料がミックスされた辛黒をオーダー！野菜のピクルスもついてきました。スープは焦がしニンニクにザラザラとした口当たりの胡椒系香辛料の他に糸切り唐辛子、粉砕唐辛子、白髪ネギ、生野菜が乗っています。スープのパンチ力を全面に主張していますが私には味付けが濃く感じ麺を啜ると胡椒系の香辛料が絡みつき舌触りがザラザラと感じられ喉越しが…ラーメンは基本個人の好みの問題ですので！丁寧な接客をしようと感じられ店内も清潔感があり好感が持てます。ごちそうさまでした！
平日のランチ時に来店。駐車場は店舗裏に数台あります。席数はたくさんありました。店内は広く、サービスもGOOD👍注文に迷ったので、オススメの辛いラーメンを注文😊地元に愛されているラーメン屋ですね～高評価ですが、僕は★５の評価で・・・ご馳走様でした✨
ポタージュとラーメンの組み合わせが珍しかったですが、スープとこしのある麺がとても合っていて美味しかったです！いつも健康面を気にしてスープは残してしまうのですが、ラードを使用していない分重たくなく、罪悪感なく飲み干せちゃいます(*^^*)野菜の彩りもとても良く、煮玉子も丁度いい半熟具合で最高でした！また行きたいです！
ポタージュらーめんをいただきましたどろどろした濃厚スープが麺に絡んで美味しい！らーめんを食べ終わってからポタージュを楽しめる新しいらーめんでした全部飲み干しても罪悪感がないです！また食べたいです！
2025年10月から移転されています。移転前から個人的に『通い続けるラーメン屋さん』です。◆ラーメンって個人の好みがかなり分かれると思いますが、こちらの『えみる\u0026くらり』さん、ラーメンの味も多彩で全て食べましたがどれも美味い。◆普通の塩・味噌・醤油の他に、らぁめん『黒』『辛黒』『白』『赤』『緑』『黄』『茶』と名前も多彩。私は野菜が好きなので『緑』をよく食べますが、今回は味噌【写真参照】海苔のアクセントが良く、半熟卵が大変美味しい。ちぢれ麺に味噌の味がよく絡んでこれまた美味い。汁も飲み干すくらい美味くて好きな味でした。移転後、行ってみました。◆お店は以前より広くカウンター6席、テーブル席2人掛✕6ほどあり単独でもご家族でも食べに来れると思います。◆カフェにもなっていて、8時～11時までトースト、サラダが食べられます。ドリンクもあり、ラーメン食べたあとほっと一息にも良いです。マスターはじめ、店に入るとお店の方みんなから『いらっしゃいませー！』の声がまず気持ち良い。帰る時も『ありがとうございましたー』と言ってもらえるのが当たり前のようで、当たり前じゃない店もあるから、これも嬉しい。また来ます(〃´ω`〃)
まろやかで食べやすく美味しいラーメンです。オリジナルの味もあり、来るたびに違う味で楽しむことができます。
バランスの良いラーメンが食べられます。白は味噌の優しい味。黒は焦がしニンニクのがっつりめの味で暑い日に食べたくなる。どちらのラーメンも脂っこすぎずさっぱりしているので、胃もたれしにくいのも嬉しい点です。白、黒以外にも緑(ほうれん草ベース)や、辛黒、変わり種の茶(珈琲味……！？)があるようです。色名ではないシンプルな塩ラーメン・醤油ラーメン等もあり、塩ラーメンを頼まれている方を2-3人見かけたので地味に人気……？なのかもしれません。(黒、白について)卵は追加注文しないと付きませんが、ちゃんと半熟で美味しい！野菜はネギともやしが結構入っていて、メンマも丁度いい食感。チャーシューは見た目以上に柔らかくて美味しいです。量は女性一人にとって丁度いい位なので、がっつり食べたい方は大盛や付け合わせの餃子を頼まれるといいかもしれません。
スープと麺が独特なメニューで、緑のほうれん草や茶色いコーヒーなどの変わり種もあります。今回は2回目の訪麺でしたので、期間限定な『らぁめん もも』をオーダー。桜えびが載った華やかなヴィジュアル🦐薫るスープです。麺量も割と多くて、途中にニンニク辛味噌で味変も楽しめました。札幌のラーメンって感じではありませんが、創作性も高い1杯でした🍜
ごめんなさい、入店したタイミングでお客さんが全然いなかったので「これは、外したか…？」なんていう失礼なことを考えてしまいました。らぁめん白を頼んだのですが、めちゃくちゃ美味かったです…なんというか、丁度よい美味しさで飽きにくい味だなーと思いました。店の裏手に駐車場があるのですが、停められる台数が少ない上に、雪の日は少し停めにくいかも。一応、近くにコインパーキングもあり、そちらを利用した場合は店員さんに伝えると100円割引サービスを受けられます。
| 名前 |
えみる&くらり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6219-0762 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 8:00～18:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒003-0002 北海道札幌市白石区東札幌２条５丁目３−１ 村定ビル 1F |
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平日に父と食べに行きました。最近までトマト麺のお店があったんですが無くなってしまい悲しく思っていたらくらりというラーメン屋さんが移転してきました！女性の店員さんと話したのですがすごく話しやすいお方でした。店長さんも前の店の人と変わっていなかったです。美味しかったですまた来ます😺