焙煎日本一のコーヒー探訪。
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珈琲きゃろっとの特徴
恵庭市の閑静な住宅街に位置し、オシャレな店内でコーヒーを楽しめます。
豆は少々お高めですが、コスタリカ・グラニートスなど美味しい種類が揃っています。
丁寧に入れられたエスプレッソに驚き、心地よい雰囲気に癒されるお店です。
贈り物を選びたくて伺いました。コーヒー購入は整理券制と事前に知り、少し不安でしたが、タイミングが良かったのか整理券を発行してすぐに案内して頂けました。こぢんまりした店内ですが、自分たちが来店した後、たくさんのお客さんが来店していました。接客がとても素晴らしく、整理券の使い方やギフトのラッピングや配送についてなど笑顔で丁寧に案内して下さりました。また、内装や飾っているカップや食器がとても素敵です。サービスで頂いたコーヒーも購入した焼き菓子も美味しかったです。欲を言えばお菓子がもう少し安いorたくさん入っているともっと良いなと思いました（文字通り欲張りですみません…）ごちそうさまでした。ありがとうございました。
4年前から定期便で毎月購入していますが、念願叶ってようやく実店舗に伺うことができました。普段から自宅でも美味しく飲んでいますが、プロが淹れる一杯を「答え合わせ」として体験したいと思い訪問。店員さんに温かく迎えていただき、豆の購入とあわせてグアテマラのネルドリップをテイクアウトしました。初めて体験するネルドリップの一杯は、雑味や苦味が一切なく、驚くほどフルーティーでマイルド。際立つ甘みがあり、普段自分で淹れているものとは別次元の美味しさでした。いつもはエアロプレスで淹れていますが、この味を目指してネルドリップにも挑戦し、自宅での淹れ方を研究してみたいと思います。
珈琲豆をネットでお試しで頼むと、家庭的な珈琲店の紹介のチラシ、メールではポリシー、珈琲を淹れるときの豆知識など親しみやすい文体で知らせてくれます。数日後定期購入を申し込むと特典がありますとメールがあります。それがメールを開いて3時間以内で！ちょうど定期購入を検討していたので申し込みました。けれどその後は申し込みの自動返信だけで、全く連絡がなくなりました。なんだかなぁ～。でも珈琲は美味しいし、特典の豆がとても楽しみです!
オンラインで定期便で頼んでいました。自動返信ではなく、必ず人対人でご対応される素晴らしいお店です。直接うかがったことはありませんが遠くにいても受け取るメールの文面だけでも愛される理由がしっかりわかります。美味しい珈琲をありがとうございました😊
たまたまネットで探し当てたのがきっかけでお店は北海道なのでびっくり(・・;)しかしながら埼玉に送って頂いたお試し珈琲は満足出来る珈琲でした♪😎今月から定期便くるべさを発注して先ずは１年間こちらから豆の指定はせず、お勧めの珈琲を味わうのが楽しみデス♪🤭美味しい珈琲の淹れ方も再認識しながら通常の淹れ方やらパーコレーターで淹れてみてアメリカン珈琲等楽しまさせていただいてます😙北海道には親戚筋が居るのでいつかお店にも寄ってみたいと思います😊自分の好きな珈琲を探すのも視野を広げないと見つからないもんですね🤔
前のツレもそうだったけど、今のツレも珈琲がやたらと好き。それも互いにブラック派。因みに、松橋さんは日本茶派。たまに呑む珈琲は、濃いくてガッツリ苦いのがいい。閑話休題。先日、JR恵庭駅を訪れた際「せっかく恵庭迄来て、病院終わって真っ直ぐ帰るのも癪だなぁ・・・」ってんで駅の中をキョロキョロしてたら、待合室出入り口の外に、何やらいろんなリーフレットが並んである棚を発見。「何処かヒマ潰せるとこねぇかなぁ・・・」と、『旅するえにわ』なる1枚を手に取りツレと作戦会議。「喫茶俺ん家''(おれんぢ)さんはどう?」「任せる・・・」ってんで早速tel。と、男性店主が「今日、休みなんですョ・・・」ジャンジャン!!気を取り直して2軒目「珈琲きゃろっと」さんへアタック。「今日、営業されてますか?」「はい・・・」「あとで伺いますから」。病院を済ませ、例の「富士ハイヤー」へ渡りをつけいざ恵み野へ。運転手さんが案内してくれた場所は交番の対面の元焙煎工房、今は当然空き家。ここで再度tel。と、「駅を背にして交番の角を左に曲がって下さい・・・」仰せに従い走る事4~5軒目。ありました、何やらテラス席と壁一面植物で覆われたそれらしい建物が。タクシーが着くと、中から先程電話対応してくれた女性店員が出て来る。「こんにちは、宜しくお願いします」軽く挨拶をして中へ。「何かお腹を満たしてくれる物はありますか?」「せっかくですけど珈琲専門店なので、焼き菓子しか無いんですぅ・・・」。致し方なく幾つかあるソレから2種類手に取り、珈琲もオーダーして店内左手のテーブル席に座る。因みに、料金前払い。待っている間、展示してある珈琲豆を品定め。「コレ、美味しいんだヨ・・・」と、ツレの弾んだ声。“グアテマラ・ラ・クプラ農園”と、袋のラベルに記してある。10%OFFの200gを追加で購入。徐ろに店員さんが、スタンプカードを渡してくれる。ややあって珈琲が来た。オーナー兼国際コーヒー鑑定士なる資格だか三角だか解んねぇけど、その方が見立てたソレを一口。十人十色でツレもそうだけど、先の好みの松橋さんにとってはちと薄いかな?例の焼き菓子は、発酵バターが利いて共に秀逸。『コーヒー豆価格表』と、『珈琲道』なる書物も貰った。あとでじっくり読んでみよう。今回の恵庭参りでは、いい発見が出来た。これからも、御世話になるだろう。
コーヒーを本格的に趣味にして３年くらい経ち、道具も初期段階より美味しく淹れれる物になり、最近はコーヒーの豆の良さ・味も多少は分かるようになってきたくらいの者です。気にはなっていたのですがタイミング？が合わず、千歳に住んでいるのに中々行くことができなかったのですが、本日やっとお店に行く事が出来ました。妻と二人で伺い、とりあえずコーヒーを注文して、その時は正直に少し薄いかな？と感じました。そしてコーヒー豆を注文して待っていたら、コーヒーの試飲を勧められ、いろいろな冊子等も頂き大変満足して帰りました。コーヒーの麻袋も良かったです。帰ってから冊子を見て、抽出を半分・お湯半分のキャロット式を真似てみたら、いつもより確かに雑味が少なく美味しいと感じました。ネルも買ったので試してみたら更に美味しく感じ、お店で少し薄いと感じたのは、雑味がないクリアな味だったんだと思い、これからはキャロット式で淹れていきたいと思います。あと、初めてお店に行きましたが、お世辞抜きで店員さんがとても対応が柔らかく、親切・丁寧で、頂いた冊子もわかりやすく、なぜ今まで利用しなかったのか後悔しております。間違いなく行き付けのお店になるので、これからもよろしくお願いします☕️
試飲ありのコーヒー豆販売所に小さな喫茶スペースが付随してる店構えで、豆は少々お高めですがいいものを揃えられてると思います。
コーヒーを購入した時に頂いたエスプレッソは、驚きと感動でした。豆は定期購入していますが、毎日美味しくいただいています。
| 名前 |
珈琲きゃろっと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火木金土月] 10:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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焙煎日本一かもしれない。深煎りで、ここまで香りの残る焙煎は初めてで感動しました。アイスラテは浅煎りで頂きましたが口当たりの香りと後味の香りの高さに感動です。近くに来た際はまた寄ります！