柏崎の宝、白チャーシューが絶品！
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こだわりラーメン 味の横綱の特徴
柏崎で美味しい白醤油ラーメンが評判で、個人的に最高です。
煮崩れ寸前のチャーシューが絶妙な塩加減でスープとマッチします。
メニューが豊富で、毎回違った美味しさを楽しめるのが魅力です。
横綱さんを超えるチャーシュー麺はありません。こちらは白チャーシューです。麺も食べやすく、スープもとても美味しい。そしてチャーシューが最強！！！！！！！！最近のチャーシュー麺は、どこも1200円くらいするのに、、、横綱さんは大きくて厚めのホロホロしっとり激ウマ最強チャーシューが5.6枚も入っていながら1060円という安さ！毎週必ず食べたくなります、飽きない！最後まで美味しく食べれます。本当に美味しいです。こんなに美味しいチャーシュー麺は生まれて初めてです。こんなに美味しいラーメン屋さんが柏崎に存在していてくれてありがとうという気持ちでいっぱいです。最高のチャーシューです、何度でも言いたい。横綱さんを超えるチャーシュー麺はありません。横綱さん大好き！
2026.5.5昼 白ラーメン…790円2026年ラーメン223杯目元気な接客、人懐っこい味。近所にあったら嬉しい店のひな形的存在。
白チャーシューを麺硬め、半ライスでいただきました。スープもチャーシューもすごく美味しいのですが、私にとって少し麺が柔らかすぎなのです。麺硬めをお願いしたところ、サイコーの一杯が堪能できました。次回からは麺硬めで決まりです。
こだわりラーメン 味の横綱ラーメンそばよしが大行列で断念し横綱へ人気のあるチャーハン（スープ付）と餃子を注文。チャーハンはパラパラよりかはしっとりで少し塩が効いているのが美味しいです。徐々にパラパラになっていきお米が一粒一粒分かるようになって美味しいチャーハンです。餃子はカリカリしっとりで具が甘く冷えても美味しいくご飯が進むやつです。柏崎市の人気ラーメン屋で美味しいチャーハンと餃子食べました。次回は白ラーメン食べてみたいです。
2026年3月22日（日）初めての訪問。白醤油ラーメンのスーパースターズを注文。チャーシューの厚さと大きさがインパクト有りますね。味はあっさり目で意外と食べやすい。最後まで美味しくいただきました。
柏崎の人気店でいつも混んでます。あっさりの白ラーメンも美味しいですが、私は毎回.野菜ラーメン黒を頼みます。濃い目の醤油ににんにくが効いていてとても美味しい。何と言っても珍しいのが野菜ラーメンは生野菜が乗っていること！生の大根が乗っているラーメンは他では見たことがないです。でもそのシャキシャキ野菜がめちゃくちゃ合うんです。少しスープの熱でしんなりしたのもまた美味しい。考えた人にスタンディングオベーションしたい。麺は柔らかめなので、硬めの注文がおすすめです。あと、ミニ丼は全然ミニじゃなくて多いので気をつけてください！笑接客も気持ちが良く、回転も早く大好きなラーメン屋さんです。
白ラーメンがしみじみ美味い 黒と生姜も美味しいがややしょっぱ目。ほろほろチャーシューも美味麺が細麺で結構柔らかいので気になる人は固めオーダーで。
『野菜ラーメン（みそ味・背脂入り）』をいただきました。味噌の香りが食欲をそそるコクのあるスープに、炒めたもやし、ニンジンにコーン、水菜などの野菜がドーンとトッピングされたボリュームたっぷりな一杯。無料で背脂を入れててもらえるので、さらにコクをアップしたい場合はぜひお願いしたいところです。一方、麺はやや柔らかめの印象。茹で加減の調整ができるかどうかはわからないのですが、柔らかめの麺が好きな方にはハマるかと思われます。みそスープが染みた炒め野菜と白米のコンボが◎なので、ライスオーダーがおすすめです！
開店と同時に客足の絶えない食堂。どのラーメンも美味しく、トッピングでは特にチャーシューと味玉が絶品の美味しさ！店主の笑顔に癒される場所です♪
| 名前 |
こだわりラーメン 味の横綱 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0257-32-3082 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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町から遠く離れており、住宅もまばらで、国道沿いでもない、こんなところに、ラーメンやさんなどあるのだろうかと不安になったものの、本当にありました。スープは塩、白、黒など多種類あり、どれが良いのか迷いますが、一番最初のページに「幸せの塩バターラーメン」が書かれていたのでそれを注文してみました。そのラーメンがとても美味しいです。スープは澄み切った透明塩味で、麺はやや多加水のつるつる細麺、チャーシューもよく煮込んであり、とってもとってもさっぱりしています。そしてそこにバターを加えるとコクが出てとってもおいしいです。さっぱりなだけに、バターの風味がしっかりして、幸せですね。会計はPayPayが使えました。日曜日の15時近くに訪問したのでお店は空いていました。海水浴の帰りで中途半端な時刻でしたが、思わぬ美味しいラーメンが食べられて大満足しました。