柏崎の旨い白チャーシュー、絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
こだわりラーメン 味の横綱の特徴
柏崎で美味しい白醤油ラーメンが評判で、個人的に最高です。
煮崩れ寸前のチャーシューが絶妙な塩加減でスープとマッチします。
メニューが豊富で、毎回違った美味しさを楽しめるのが魅力です。
白チャーシューを麺硬め、半ライスでいただきました。スープもチャーシューもすごく美味しいのですが、私にとって少し麺が柔らかすぎなのです。麺硬めをお願いしたところ、サイコーの一杯が堪能できました。次回からは麺硬めで決まりです。
こだわりラーメン 味の横綱ラーメンそばよしが大行列で断念し横綱へ人気のあるチャーハン（スープ付）と餃子を注文。チャーハンはパラパラよりかはしっとりで少し塩が効いているのが美味しいです。徐々にパラパラになっていきお米が一粒一粒分かるようになって美味しいチャーハンです。餃子はカリカリしっとりで具が甘く冷えても美味しいくご飯が進むやつです。柏崎市の人気ラーメン屋で美味しいチャーハンと餃子食べました。次回は白ラーメン食べてみたいです。
2026年3月22日（日）初めての訪問。白醤油ラーメンのスーパースターズを注文。チャーシューの厚さと大きさがインパクト有りますね。味はあっさり目で意外と食べやすい。最後まで美味しくいただきました。
柏崎の人気店でいつも混んでます。あっさりの白ラーメンも美味しいですが、私は毎回.野菜ラーメン黒を頼みます。濃い目の醤油ににんにくが効いていてとても美味しい。何と言っても珍しいのが野菜ラーメンは生野菜が乗っていること！生の大根が乗っているラーメンは他では見たことがないです。でもそのシャキシャキ野菜がめちゃくちゃ合うんです。少しスープの熱でしんなりしたのもまた美味しい。考えた人にスタンディングオベーションしたい。麺は柔らかめなので、硬めの注文がおすすめです。あと、ミニ丼は全然ミニじゃなくて多いので気をつけてください！笑接客も気持ちが良く、回転も早く大好きなラーメン屋さんです。
白ラーメンがしみじみ美味い 黒と生姜も美味しいがややしょっぱ目。ほろほろチャーシューも美味麺が細麺で結構柔らかいので気になる人は固めオーダーで。
『野菜ラーメン（みそ味・背脂入り）』をいただきました。味噌の香りが食欲をそそるコクのあるスープに、炒めたもやし、ニンジンにコーン、水菜などの野菜がドーンとトッピングされたボリュームたっぷりな一杯。無料で背脂を入れててもらえるので、さらにコクをアップしたい場合はぜひお願いしたいところです。一方、麺はやや柔らかめの印象。茹で加減の調整ができるかどうかはわからないのですが、柔らかめの麺が好きな方にはハマるかと思われます。みそスープが染みた炒め野菜と白米のコンボが◎なので、ライスオーダーがおすすめです！
開店と同時に客足の絶えない食堂。どのラーメンも美味しく、トッピングでは特にチャーシューと味玉が絶品の美味しさ！店主の笑顔に癒される場所です♪
肉ごま味噌を食べました。うーん、普通かなぁ。可もなく不可もなく特徴もほとんどない少しゴマが香る味噌ラーメン。ただ、麺が柔らかめの細麺で、ごま味噌スープに合ってないかなーって感じ。チャーシューも肉とつくメニュー名のわりに少なめ。なお、土曜は餃子が一皿300円で食べられるサービスデー。スーパーの業務用チルド餃子そのまんまの味で美味くはない…。フロア担当が客の注文を把握しておらず、オーダーミスや完成した料理が迷子になる様子が散見されました。私が頼んだ餃子も、どの客の注文か迷子になって店員が戸惑っていた。
土曜の昼12時ちょい過ぎランチタイムで混んでました。3～4組位待ちがありました。駐車場が結構広く10台以上は停められる感じ。注文した後等の待ち時間に子ども用のおもちゃや絵本もあり静かに待てました。ちなみに大人のマンガや雑誌もあります。子どもに優しい印象です。小上がりあるし、トキっこカードで味たまサービスあり。黒醤油、味噌バターコーン、餃子いただきました。黒醤油はにんにく入りでしたがそこまで強くなかったです。味噌バターコーンは意外とあっさりで飽きずに最後まで食べました！子連れとしては子どもが楽しみながら待ってられると助かります！
| 名前 |
こだわりラーメン 味の横綱 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0257-32-3082 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
2026.5.5昼 白ラーメン…790円2026年ラーメン223杯目元気な接客、人懐っこい味。近所にあったら嬉しい店のひな形的存在。