炭火焼き親鶏と若鶏、滋賀で！
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宮崎炭火 鶏道 八日市店の特徴
若鶏は柔らかくて子供にもぴったりな、家族で楽しめるメニューが揃っています。
親鶏はしっかりした歯応えで、ビールとの相性が抜群です。
宮崎地鶏の炭火焼きは絶品で、味わい深い香りが広がるお店です。
知人の紹介で初来店しました😎宮崎出身としては宮崎の味が滋賀で食べれてとても嬉しいです🤤親鶏はビール無くなるの一瞬でした🤣若鶏は子供もパクパク食べてくれました😁絶対リピートです😏もう少し近場だと更に嬉しいです🤣🤣水口方面とか…笑これからも頑張って下さい💪🔥
初めまして👋😊メニューはどちらも炭火焼き●親鶏９００円を３パック購入歯応えがあり美味しかったです😋●若鶏６００円を３パック購入柔らかくて美味しかったです😋●赤柚子胡椒１００円を２パック美味しかったです❣️出身鹿児島県で両親が鹿児島と宮崎で地鶏好きでした😆💕待つ間の焼ける良い香りと食べた時に炭の香りをまとっていてとても美味しかったです🥰店員さんの愛想も良く美味しかったので午後も寄らせていただきましたが完売でした🤣また買いに行きます🥢宜しくお願い致します🙇
親鶏900円、若鶏600円とわかりやすいシンプルなメニューと価格設定。親鶏はブリっと脂がのって歯応えがありコレぞ、地鶏の味を炭火で凝縮し味わえるのが魅力。若鶏は、生後30〜50日くらいの鶏をしようして柔らかく食べやすいのがいい。どちらにもそれぞれの良さがあり、それを引き出しているのが特製の鶏油だそう。5分という短時間で一気に焼き上げるからこそ、唯一無二な一品に仕上げることができるのだそう。ふらっと立ち寄れる屋台形式なのもいいし、これは使い勝手のいい名店が増えた。ぜひ、皆さんにおすすめしたいお店です。これからも頑張ってください！
インスタでみて美味しそうだったのでいってみました^ ^お店の方もしゃべりやすくすごく良かったです٩( ᐛ )و味がとても抜群で若鶏もやらかくて美味しかったですが親鶏は硬くとてもおいしかったです٩( ᐛ )وまた守山から買いに行きます^ ^
テントで営業されてる鶏道さんメニューは親鶏と若鶏どちらも炭火焼き親鶏は歯応えがしっかりあって鶏自身の味も濃厚で絶妙な塩加減がビールが進みます🍺若鶏は柔らかくて子供でも食べやすくてうちの子は大絶賛でした！調理中の忙しい中、オーナーさんに質問しても愛想良く答えてくださって嬉しかったです😊また行きたいと思います‼️
インスタで拝見して買いに行きました。親鶏と若鶏と購入しました🐓親鶏は歯ごたえがあり柚子胡椒と美味しくいただきました🤤若鶏はやわらかく子供達がパクパク食べました🤤待ち時間など丁寧な接客でよかったです！また買いに行きたいと思います！
インスタ見て買いに行きました路地で止まれば良い香り漂ってます！塩味と炭の香りでそのままでok親800円若600円軒下でも食べれそうですがお持ち帰りがいいと思います。
宮崎地鶏はなかなか滋賀では食べられないのですが、最近地元にオープンした鶏道さんに行ってきました。炭火焼の香ばしい香りとしっかりした味付けで、とても美味しくいただきました。ビールもいいですがやはり焼酎が合いますね。家族も美味しいと喜んでました。お酒も、進みます♪
2度目の訪問です。12時過ぎに受付してもらい、13時頃に受取可能とのことでした。オーナーさん？店長さん？も自分と同じ宮崎県出身という事で、待ってる間に少しお話させて頂きました。親鶏は噛みごたえがあり、酒🍺のアテにはちょうどいいと思ってます。若鶏は柔らかく、子供でも食べ安いと思います。親鶏も食べやすくなる様に、切り方を工夫しているみたいなので、これからもお客さんは増えていくと思います。ずっと炭火の前で焼いてますので、体調不良にはお気をつけください。
| 名前 |
宮崎炭火 鶏道 八日市店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[日土] 12:00～14:00,16:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ずっと気になっていて、やっと訪問できました。結論から言うと「想像以上に最高」。リピート確定のお店です。まずお店に近づいた瞬間、炭火の香ばしい煙の香りがふわっと漂ってきて、一気に食欲が刺激されます。屋台スタイルの雰囲気がとても良く、赤提灯・木の看板・炭火の炎…まるでお祭りの屋台のようなワクワク感があります。目の前で豪快に焼き上げるスタイルは見ているだけでも楽しい。炭の上でジュワジュワと焼かれる音、立ち上る煙、炎の迫力。ライブ感があり、待っている時間すら楽しいです。今回は宮崎伝統の炭火焼き・親鶏（900円）・若鶏（700円）をいただきました。まず親鶏。これが本当に絶品。適度な弾力があり、噛めば噛むほど旨味が広がります。炭火の香りがしっかり移っていて、濃厚で力強い味わい。宮崎炭火焼きの魅力を全力で感じられます。そして若鶏。こちらはとても柔らかくジューシーで、誰でも食べやすい優しい美味しさ。親鶏と若鶏の食べ比べができるのも嬉しいポイントです。味付けはシンプルなのに驚くほど奥深い。炭火の香ばしさと鶏の旨味が一体になっていて、ビールとの相性は最高。思わず「もう一パック追加したい」と思ってしまいました。店員さんも丁寧で、真剣に焼き上げている姿が印象的。煙に包まれながら一生懸命焼いている姿から、料理へのこだわりがしっかり伝わってきます。テイクアウトできるのも嬉しいポイント。家でもこの本格炭火焼きを楽しめるのはありがたいです。価格も良心的で、このクオリティならむしろ安いと感じるレベル。炭火焼き好き、鶏好き、屋台グルメ好きには全力でおすすめしたいお店です。また必ず買いに来ます。ごちそうさまでしたI finally had the chance to visit this place, and it completely exceeded my expectations. I can confidently say I will be coming back again and again.The experience begins even before ordering. As you approach the stall, you’re welcomed by the irresistible aroma of charcoal smoke. The atmosphere is fantastic — a traditional street-style setup with a glowing red lantern, wooden signs, and a grill blazing with real charcoal. It feels lively, nostalgic, and exciting at the same time.Watching the chicken being cooked right in front of you is a highlight on its own. The sizzling sound, the rising smoke, the flames under the grill — it feels like a live cooking show. The anticipation builds while you wait, and it makes the food taste even better.I tried both Miyazaki-style charcoal grilled chicken options:• Oyadori (parent chicken) – 900 yen• Wakadori (young chicken) – 700 yenThe Oyadori was absolutely incredible. It has a pleasantly firm texture, and the flavor gets richer the more you chew. The charcoal aroma is deeply infused into the meat, creating a bold and authentic taste that truly represents Miyazaki’s famous chicken.The Wakadori was tender, juicy, and very easy to eat. Comparing the two types is part of the fun, and both have their own unique charm.The seasoning is simple but perfectly balanced. The combination of smoky flavor and rich chicken taste pairs amazingly well with beer. I honestly wanted to order another pack immediately.The staff were friendly and clearly passionate about their craft. Seeing them carefully grilling the chicken while surrounded by smoke and fire really shows their dedication.Takeout is available, which is fantastic — you can enjoy authentic charcoal grilled chicken at home as well.The price is very reasonable for the quality and portion size. If you love chicken, charcoal grilling, or street food culture, this place is an absolute must-visit.Highly recommended. I will definitely be back!