たまプラーザで味わう、フォアグラ最中と和テイストの...
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フカダバルの特徴
フォアグラ最中は分厚いフォアグラと柑橘ソースの相性抜群で楽しめます。
フカダポテトサラダは和風ジュレが効いており、一品料理として高い完成度です。
コースをお願いしていたせいもあると思いますが、料理のサーブや組立、感じのよい接客もとても良いと思いました。もちろん料理のレベルもとても美味しくて大変満足です。ごちそう様でした。
どれも美味しかったです。何をオーダーして良いか迷ってパスタまで辿り着かなかったです。次回はぜひパスタ食べたい皆さんで向かい入れて頂き嬉しかったですかなり満腹で、本当はパスタ食べたかったけど至らず。もし、注文していたとしても1人単価が思っていたよりもお安く感じました。
横浜市青葉区美しが丘2-14-23요코하마시아오바구우측쿠시가오카2-14-2317:00-23:00土日祝)11:30-14:30/16:00-22:00土)-23:00OPEN▷2025.11┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈◻️フォアグラ最中 700yen◻️フカダポテトサラダ790yen◻️たっぷり海の幸と岩海苔のペスカトーレ山椒風味 2290yen◻️ティラミス 690yen◻️フカダサワー🍊 750yen◻️洋梨🍐ジュース 690yen◻️お通し 550yen(サラダ)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈イタリア🇮🇹二ツ星店でパスタシェフを務めていた深田さんの和テイストをおり混ぜたパスタと創作小料理が美味しすぎるバルに行ってきました🤭お店入った瞬間から温かい接客にメロメロ店員さんもれなく皆丁寧でお優しいから一度でも来てしまったらもれなく通う流れになる危険度高めなお店(食べる前から既に虜)まずお通しのサラダがお皿からはみ出るボリュームなぜこの量を小皿に盛ったのか不思議😂そしてドレッシングが美味しくて沼ポテサラ頼んだ人このサラダちょっと残しといてください人気メニューのフォアグラ最中は柑橘🍊アクセントで爽やかフォアグラ＝重いのイメージがひっくり返る何個でもいけちゃう沼おつまみボリューム大すぎるフカダサラダは何だかわからないカリカリと鰹出汁ジュレごろごろ入ったチャーシュー？さらに絶妙なとろ加減の温玉どこから食べても最高に美味しいもう脇役とは呼ばせないよ！ポテサラお通しのサラダと一緒に食べるとシャキシャキ感増して更に好み🥰メインのパスタは1番人気のペスカトーレに私幼少期から岩海苔が大好きで岩海苔のお味噌汁毎日のように食べてたりご飯や豆腐にかけたりとにかく岩海苔を何にでもかけてたんだけどまさかペスカトーレにも合うなんて😳😳ごろごろ入った海鮮のうまみと岩海苔の香り時々やってくる山椒のぴりっが生パスタにしっかり絡んで悶絶🤤私の人生1好きなパスタこれに更新まーじで美味しいからこれはマストで注文してそしてこのパスタと🍑🍋コンポートが甘酸っぱいフカダサワーの相性抜群気づいたらグラス空っぽだったよ😚娘大絶賛のティラミスはボトムひったひたなのに崩れない絶妙なとろ加減にたっぷりなのにぺろっといけちゃうマスカルポーネクリームベリーソースで味変も楽しめちゃうからボリュームたっぷりなのに秒で完食🥰甘さ控えめだから食後でも余裕でした土日祝限定でランチやってるから次はランチ狙って行ってみよっと🤭何頼んでも想像を遥かに超えるフカダバル水曜ですらほぼ満席だったのでぜひ予約して行ってみてね大声では言えないけど夏かき氷やるみたいです🤫
パスタがもちもちで美味しかった。全体的にハズレがなかった。
食べ物はとてもおいしかったです。パスタを頼んだ時、はじめから人数分に取り分けてきてくださりとても感激しました。どれも美味しかったのでまた、他のメニューも食べに行きたいです。
立地、雰囲気、味、コスパともに満点をあげたいです。ポテサラ、パスタ食べ物全て美味しかったです。サービスも良かった。赤星あるのも嬉しかった。大人気店になるでしょう。駐車場なし。アメックス利用不可。
今回いただいたのはこちら・フォアグラ最中・フカダポテトサラダ・国産牛ハツの低温調理カルパッチョ にんにく醤油風味・ごぼうのアッラビアータ・たっぷり海の幸と岩海苔のペスカトーレ 山椒風味スパゲッティ2ヶ月ほど前にたまプラーザ商店街にニューオープンしたこちらのお店✨オープン直後から気になって一度覗きに行ったものの満席で入れず…今回ようやく予約して訪問できました😊外から見える雰囲気だけでもおしゃれ感が漂っていて、店前看板のわんちゃんキャラクターが可愛い🐶🤍この子、コースターにも登場します😌お料理はお酒が進みそうな小皿メニューが豊富で、メニューを見ているだけでわくわくが止まらない😚胃のキャパと相談しながら厳選しました😂フォアグラ最中は、分厚いフォアグラと果肉入り柑橘ソースがぱりぱり最中に入っているのですが、相性抜群🥹フカダポテトサラダは和風ジュレが効いていて、“おつまみ”というより一品料理として完成度の高い味わい。ハツのカルパッチョは火入れが絶妙で、新鮮だからかクセは全くなし！ごぼうのアッラビアータは、辛さ控えめで食べやすく、これまたお酒が進む味😂締めのペスカトーレは重たさがなく、満腹に近い状態でも止まらなくなる美味しさ🥹岩海苔の風味もいいアクセントで、最後まで大満足でした😚ドリンクで頼んだフカダサワーとフカダハイボールもお気に入り🫶自家製シロップに漬け込んだレモンやあんず入りで、ほんのりスパイシーな香りもするこだわりの一杯です☺️店内は終始ほぼ満席だったので、予約して行くのがおすすめ🙆♀️たまプラ商店街にまた一軒素敵なお店が増えました😊
やはりパスタは前のお店と同様でとても美味しかったです！前のお店にはなかった、色々なお料理もどれも美味しくて、大満足でした。また来ます！前のお店に通っていたので、私のことを覚えていてくださって、それがとても嬉しかったです。最後に食べた、しめのパスタが最高でした！パスタはやっぱりここに限ります！とても混雑していたので、仕方がないと思いますが、全体的にもう少し早めに出てくるといいなあとは思いました。
大好きなフカダパスタのバル！しかもたまプラーザの駅近で、味もサービスももちろんですが、立地の良さとメニューが増えてより楽しく通えるようになりました！とにかく美味しい。心地よいサービスは最高です！
| 名前 |
フカダバル |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-530-0714 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘２丁目14−２３ ビュータウン K101 |
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イタリア小皿料理とお酒を気軽に楽しめるイタリアンバルです。前菜から揚げ物、生パスタまで幅広いメニューが揃っていて、どの料理も丁寧な仕上がり。しっかり食事をしたい時にも、軽く飲みたい時にも使いやすいお店でした。オリジナルの「フカダハイボール」と「フカダサワー」もおすすめ。レモンとアプリコットの自家製シロップを使っていて、食事との相性も抜群です。今回はアラカルトで利用しましたが、次回は前菜・パスタ・リゾット・肉料理・デザートまで楽しめるシェアコースを試してみたいと思います。料理の美味しさはもちろん、スタッフの皆さんの接客も温かく、居心地の良い時間を過ごせました。