琵琶湖のそばで近江牛を。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
肉処 牛慎の特徴
美味しい梅コースは、素材を活かした上品な味わいです。
ジャズが流れる落ち着いた店内で、リラックスした食事が楽しめます。
JR堅田駅から徒歩10分、琵琶湖近くの絶好のロケーションです。
店内は清潔感があり、スタッフの対応もとても丁寧でした。料理はどれも美味しく、特に看板メニューは期待以上でした。価格とクオリティのバランスも良く、またぜひ利用したいと思えるお店です。友人にも自信を持っておすすめできます。
出産後に生のお肉が食べたくて初めて行きました。前日まで乳児がいることを伝え忘れていて、前日の夜にご連絡させて頂いたのですが、すぐにお返事もいただけ、ベビーカーが置けるようご配慮していただき、とてもありがたいお心配りをいただきました(*˙˘˙*)お料理もお通しのビーフシチューがまず最高で、その後のお料理に期待値が増しました。そして今回は単品での注文をさせていただきましたが、どれもお肉と味付けのバランス、食感、盛り付けが本当に良かったです！今回はお肉を目的にいきましたが、次はコース料理を味わいたいと思っています！サービスもお料理も素敵なお店でした。ありがとうございました♪写真のメニュー名間違っていたらすみません。
JR堅田駅から徒歩10分くらいの焼肉店。店名から網で焼く普通の焼肉を想像してましたが、店内はカウンター席でとてもオシャレな雰囲気で、創作焼肉料理のコースを提供いただきました。どれも食器からこだわりを感じられ、見た目も味も最高です。とても工夫されたどの皿も美味しかったです！値段からしても、料理内容は割安くらいに感じました。会社の忘年会で利用しましたが、特別な日での利用や、お酒を楽しみながら特別な肉料理を楽しむのにも良いお店です！
ジャズが流れる落ち着く店内、近江牛か食べたくて、検索してこちらのお店を見つけ、初めて来店。竹コースを予約、美味しいお肉が様々な調理方法で出て来る、驚きの連続、コースのお肉はスライスされたお肉でしたが、追加で注文した薬味たっぷりたたきが、また絶品！食べ応えあるお肉で大満足！ステーキも食べてみたかったです…ご馳走様でした。
前菜は一つ一つ素材を活かした味付けがされています。3種の肉の盛り合わせは、どの味付けも絶品で甲乙付け難く、それぞれの肉の美味しさを堪能できます。またその後に出てきた肉寿司、お茶漬けも想像を越えるものでした。肉やスープ、季節の野菜一つ一つがこだわって味が引き立てられ、どの料理も美味しくいただけました。席は窓ぎわでしたが、額のような窓から外の紅葉したもみじも見え、ゆったりと音楽の中、非日常的な気分を味わいながら食事ができました。
堅田駅から歩いてすぐ、琵琶湖のそばにある『肉処 牛慎』。カウンター中心のシックな店内は、大人のデートや記念日にぴったり。厳選された近江牛を使った料理は、一品一品が繊細な工夫にあふれていて、お肉をこんなに豊かに味わえるなんて！と驚きました。静かで落ち着いた空気のなか、焼きやサーブにもライブ感があり、五感で楽しめる時間になります。そして外せないのがとうもろこしの天ぷら。衣は軽やかでサクッとした食感、中から弾けるように甘みが溢れるコーンは感動レベルでした。
梅コースを利用しました。ロースト盛り合わせのローストビーフがとても柔らかく、また適度に脂ものっていたのでジューシーさもありました。季節のスープは、ビーフシチューでした。濃度薄めのスープ仕立てで山椒の風味も感じ、和と洋のハーモニーを楽しめました。お肉の茶漬けも、濃いめの温かいお出汁をかけてもらい、ごまや大葉の風味と細切りにした柔らかいお肉を美味しくいただきました。和のテイストも取り入れた創作肉料理を楽しめるお店でおすすめです。
どれをとっても上品な仕上がりでとても美味しくいただきました。特に肉料理の四種盛りと炙り肉寿司は口の中でとろけて最高に美味しかったです。
琵琶湖テラスの帰りに寄りました。専用駐車場が近くにあるので、アクセス良いです。料理を楽しみたい時に、行くべきお店です。どれだけ食べれるかわからない場合も相談乗ってくれます。メニュー全て美味しいです。他の気になるメニューもいっぱいあったので、また来ます。
| 名前 |
肉処 牛慎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-5979-2548 |
| 営業時間 |
[金月火木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒520-0241 滋賀県大津市今堅田２丁目２６−１ ジュネス 堅田 Ｈ テナント |
周辺のオススメ
ずっと行きたかったが曜日が合わず行けなかったお店 牛慎さんへ🏃土日だけランチ営業されてます💡オープン直後に入店！ランチAセットを注文❗サラダ揚げ肉寿司近江牛そばコーヒーの昼呑みには丁度良いボリュームですね😁牛慎さんの第一印象はとにかくお洒落✨店内もお皿もお料理の盛り付けもいちいちお洒落wそして一品一品が丁寧で美味しい🙌特に近江牛そばは感動レベルに美味しかった🎉ガツンと旨みが来る系のスープで酒飲みにはたまらない味付けではないでしょうか⁉️ビールが進みました🍺間違いなくまた食べに来ます🙌店内はコンパクトですがヲタ活し易い方だと思います🌸