一番町で濃厚豚骨醤油！
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横浜家系ラーメン ビッグ 仙台駅前中央店の特徴
豚骨チャーシューは絶品で、食べ応えも十分です。
お昼に来店した際、こってりドロドロのスープに驚きました。
家系の豚骨醤油ラーメンは濃厚でインパクトがある味わいです。
一番町のラーメンビッグにはよく通ってるのですがここは初めてでした！6：00スタートなので駆け込みましたが1番町とは違うほろほろ美味しいチャーシューとQちゃんが美味しすぎました！！
豚骨チャーシュー食べました。チャーシューは厚くて美味しかったですが、麺、スープいまいちでした。丼ぶり大きい方が良いです。女性の店員さん元気良かったです。
天〇一品もビックリ両手を上げて逃げ出すようなこってりドロドロでした！！！いやこれが美味い。雑な味で癖になる。期間限定と言わず常設にしていいと思う。背脂豚骨醤油。
土曜のお昼に前を通り、そのまま来店させて頂きました。店前のタッチパネル式券売機でランチメニュー(醤油とんこつと選べるライス)を注文。内部はテーブル席のみの様でした。席に着くと家系特有の麺、味、油の確認がされましたので今回はライスもあったので味濃いめ、残りは普通にて注文させて頂きました。ライスは肉を選択。味ですが、美味しい家系ラーメンでしたが味濃いめにしたところ滅茶苦茶塩辛かったです。こちらの店舗では普通がちょうどいいのかもしれません。ライスは肉系のふりかけ？が乗っていましたが個人的には白米の方が合う気がしました。食事中に迷惑客(大声で店員に絡む、適当なことで難癖をつける)がいらっしゃいましたが落ち着いて優しく諭していて好感が持てました。またお伺いしたいと思います。
2度入りましたが、味が濃い家系の豚骨醤油でも出汁的な旨味は少なく感じました。どんぶりは小さく感じましたが、ボリュームと味の濃さはそれなりにあると思います。正直、スープの感じが何か足りないけど油濃さとしょっ味は濃いと言う、飲み干すには少しきつい感じの濃さでした。
横浜家系ラーメンビッグにて、醤油豚骨のネギラーメンを注文しました。まず、スープはかなり塩辛く感じ、喉が渇くほど。ネギラーメンのはずなのに、ネギの量は通常のラーメンと同じくらいで、ネギラーメンとしては物足りない。麺は横浜家系らしい太麺でしたが、個人的には細麺の方が好み。店内はカウンター6席のみと非常に狭く、落ち着いて食べるのは難しいと感じました。総合的に評価すると、星2.5といったところでしょうか。これはあくまでも私個人的な意見なので、誰にでも当てはまるものでないとは思います。
| 名前 |
横浜家系ラーメン ビッグ 仙台駅前中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-302-6015 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 6:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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美味しく頂きました。味、硬さ、油の量が選択できます。