市ヶ谷駅近で味わう、優しい煮玉子ネギラーメン！
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どうとんぼり神座 市ヶ谷八幡町店の特徴
優しいすき焼き風味のラーメンが楽しめます。
市ヶ谷駅からすぐの飲食ビル1階にあります。
神座で楽しめる珍しいチャーハンもぜひおすすめです。
市ヶ谷駅の喧騒を抜け、八幡町の坂の下へ。ランチタイムのピーク、忙しないビジネスマンたちの波に紛れて、その店に辿り着く。「どうとんぼり神座 市ヶ谷八幡町店」。オーダーはもちろん、看板メニューの「おいしいラーメン」。運ばれてきた丼を覗き込むと、そこには透き通った黄金色のスープが静かに揺らめいていた。昨今のラーメン界を席巻する「濃厚・こってり」とは対極にある、清廉なビジュアル。レンゲで一口啜ると、驚くべき奥行きにハッとする。あっさりとしているのに、決して薄くない。たっぷりと入った白菜から溶け出した甘みと、コンソメのような深い旨味が、疲れた体にじんわりと染み渡っていく。シャキシャキとした白菜の食感は、麺を啜る合間の最高のリズムだ。丼を覆う大判のチャーシューもまた、名脇役である。柔らかく煮込まれながらも主張しすぎず、主役であるスープと野菜を引き立てている。派手なインパクトで殴るような味ではない。けれど、食べ進めるごとに心が解けていくような、不思議な安心感がある。午後への活力を養うための、これはまさに「飲む点滴」ならぬ「食べる優しさ」だ。Escaping the hustle of Ichigaya Station, I headed to the foot of the slope in Hachimancho.Amidst the peak lunch rush, blending into the wave of busy office workers, I arrived at "Dotonbori Kamukura Ichigaya Hachimancho Store."Naturally, I ordered their signature dish, "Oishii Ramen" (Delicious Ramen).Peering into the bowl, I found a translucent golden soup shivering quietly.Its clean visual stands in stark contrast to the "rich and heavy" trends dominating the ramen world today.One sip from the spoon, and I was startled by its surprising depth.It is light, yet by no means weak. The sweetness dissolved from the generous amount of Napa cabbage (hakusai), combined with a deep, consommé-like umami, slowly permeates my tired body.The crisp texture of the cabbage provides the perfect rhythm between slurping the noodles.The large slice of roast pork (char siu) covering the bowl is also an excellent supporting actor.Stewed to softness, it does not overpower but rather complements the distinctive soup and vegetables, which are the true protagonists.It is not a flavor that hits you with flashy impact.However, as you eat, you feel a strange sense of relief, as if your heart is unravelling.To cultivate vitality for the afternoon, this is truly "edible kindness."
神座でも珍しいチャーハン（焼飯かな？）がありたしたのでに躊躇いなく入店！◉味は平均点な神座の味◉平日13時は空いてました◉チャーハン食べれて満足◉中華屋よりあっさりしてますね！神座は大好きでここで7店舗目の来店ですが、他店と比較すると総合的に低い評価となります。◉カウンターの位置が置くになりスタッフの死角になっている◉スタッフさんが静か◉居心地は普通他店の神座さんの評価が高いので頑張って欲しいところです。応援しています！
出張で市ヶ谷駅を降りたら見覚えのある看板。大阪は道頓堀を発祥の地とした神座ラーメン。大阪で良く通ったお店なので、懐かしさもあり今日の夕飯はここで決まり。外の券売機で購入し、整然とした綺麗な店内へ。祝日の21時ということもあり、客はまばら。接客も丁寧で気持ちが良い。程なくしてラーメンと餃子、炒飯到着。昔、創業社長が「中毒ラーメン」と命名しかけたという、「おいしいラーメン」の癖になる味は健在。白菜とあっさりスープがよく合う。良くも悪くも、変わらぬ味。東京でこの味に出会えて幸せな時間を過ごさせてもらいました。
市ヶ谷駅近くのラーメン屋さん。まあまあ最近できた感じで流石にきれいな感じのお店。お店の外に券売機があって、食券を買うと店員さんに席に案内されて、お水をもらう際に食券を確認される流れ。注文したのはおいしいラーメン850円。これは結構リーズナブルな感じだけど、トッピングつけるとちょっと高めな印象。食べてみるとなんかあっさりだけどコクがあって思った以上にいい感じ。途中卓上のニラ、ニンニク、辛味を加えるとちょっとパンチ強めになってされにいい感じ。
すき焼きっぽい味わいの優しいスープでした。アツアツで美味しかったです！メニューにこんにゃく麺があるのも良いですね。卓上のニラがめちゃくちゃ合うスープでした。後の予定がある方は入れないほうが良いかもしれません。
🍜KAMUKURAの「おいしいラーメン」、本当においしかったです！スープはあっさりしてるけどしっかり味があって、野菜の甘みがふわっと広がります。白菜はシャキシャキでみずみずしく、お肉は柔らかくてちょうどいい弾力。細麺もつるっとしてて食べやすかったです。🌧雨の日に熱々のラーメンを食べると、体の芯からあたたまってほんとに幸せな気分になります。🫧店内は清潔で明るく、一人でも入りやすい雰囲気でした。またふらっと食べに行きたくなる一杯です。
市ケ谷駅からお堀を渡ったところにある、飲食ビルの1階。以前は、大衆食堂安べゑがあった跡に入ったラーメン店。大阪のラーメン店ですが、今は全国チェーンですね。昔は大阪ミナミのラーメンといえば、この神座か金龍かという感じで、私は神座派でした。店の前にある大型タッチディスプレイの券売機で食券を購入。デフォルトはセットメニューになっていますが、最もシンプルな「おいしいラーメン」単品850円を注文。入店して人数を告げると、カウンターに案内されました。12時台でお昼どきですが、満席というわけではありませんでした。ラーメンは、ずいぶん大きな丼で出てきます。具材は独特で、薄めのチャーシューのほかに、白菜と豚バラ肉が丼の全面に広がっています。スープは鶏ガラがベースだとは思いますが、「コンソメ？」と思うような風味もあります。白菜・豚バラ肉の甘味が効いているのが特徴ですね。ちょっとパンチが足りない場合は、卓上のニラ唐辛子を少し混ぜるといいです。もっともっとという方には、ニンニクやラー油もあります。スープの個性と比較すると、麺がちょっと弱いかな…という気がしますね。
市ヶ谷に新しくオープンしたラーメン屋さんです。店内はけっこう広く、テーブル席とカウンター席がありました。オープンしたてて混雑はしていました。半炒飯・餃子セットを注文。ラーメンは、白菜がたくさん入っており、スープもお鍋のような優しい味でした。それでは物足りない場合は、テーブルにニラ、ニンニク、コチュジャンが置いてあるので、それらを入れることができます。ニラ、ニンニクとラーメンはよく合いました。餃子は普通でしたが、チャーハンは美味しかったです。店内広いし営業時間長いので、使いやすいお店です。
【煮玉子ネギラーメン】R7年9月16日オープンの12時ちょうどに訪問しました。お店の外の券売機で食券を購入します。夏は暑いだろうなあ...。キャッシュレスは交通系とPayPayだけの様子でした。店内は、2人がけテーブル7卓、4人がけテーブル3卓、奥にカウンター15席だと思います。白い壁でとても明るく清潔感があります。カウンターにはニラ、ニンニク、豆板醤、ラー油、醤油（餃子のタレ？）が常備。先客は10人程でした。3分程で｢右から失礼しまーす｣のアナウンスとともに着丼です。浅めの丼には清湯スープに大量の白菜、豚肉、トッピングのこれまた大量の青ネギが盛られ、チャーシューは埋まっています。そして、煮玉子。「ニラを入れてお召し上がりください」とのことです。歌舞伎町で〆に食べた以来なので10年ぶりくらいでしょうか。白菜の甘味や旨味のスープは、どこか寄せ鍋の後のスープか八宝菜の味にも似ています。なんとも懐かしさを感じるような安心する美味しいスープです。麺は細麺の加水の少ない透明感のあるもの。わりとプッツン系です。チャーシューは薄切りで可もなく不可もなし。臭みはありません。煮玉子は黄身がトロトロのタイプ。後半の味変は、まずはニラ。なんともワイルドになりますね。これも美味しい。その後は豆板醤とニンニク。これまた合います。美味しい。野菜もたくさん摂れて美味しい神座のラーメンでした。店員さんが｢おいしいラーメンです｣と言って丼を提供するのがなんとも微笑ましいです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
どうとんぼり神座 市ヶ谷八幡町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6457-5655 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回で3回目の訪問。もともと神座のラーメンが好きで、以前は歌舞伎町の店舗によく通っていましたが、市ヶ谷にできてからは距離的にも便利でこちらを利用するようになりました。ラーメンは相変わらず安定した味で、やっぱり美味しい。あの優しいスープは定期的に食べたくなります。普段は唐揚げと白米をセットにすることが多いのですが、今回は気分を変えてチャーハンも注文してみました。ただ、このチャーハンは正直あまり好みではなかったです。パラパラ感は弱めで、全体的にしっとり寄り。味付けもやや薄く、ガツンとしたパンチを期待していた分、少し物足りなさを感じました。とはいえ、ラーメンのクオリティはやはり高く、そこはしっかり満足できるので、今後もラーメン目当てでリピートすると思います。