スタミナラーメンで元気満点！
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ラーメン ガボるの特徴
海老白湯が期待された中、スタミナラーメンが新たな注目。
人気のスタミナラーメンは具増しトッピングが魅力です。
2025年にオープンしたトマトラーメンの新店です。
海老白湯を期待して行ったのですが、スタミナラーメンに変わってました。トマトラーメンも食べてみたかったんですが、スタミナラーメンたべました。辛めでご飯が進みます（ライスは付くみたいです、知らずに頼んでしまいました）次はトマトラーメンかな？
貝出汁塩ラーメン、具増しトッピングを注文しました。・ラーメン自家製なのもあって小麦特有の香りと食感がします。細麺。食べた時には麺柔らかめでした。貝(シジミ)と焼豚、岩海苔、ネギ。具増しは焼豚が対象で、写真のように2枚追加になるみたいです。癖が少ないバランスのいいお味でした。お水は出入り口側にサーバーがあるのでセルフです。他の方も仰っているように、メニューが切り替わっていてトマトラーメン、エビ白湯ラーメンはありません。ご注意を。・店内の雰囲気明るい室内でカウンターしかありません。座席数は6席くらい(？)待つ場合は券売機下の棚に名前を書くボードがありました。店主お一人しかおらず、店内はBGMがかかってる程度で静かでした。・駐車場店頭に「業務スーパー(すぐ近くの他店舗)への駐車はしないで」と明記されています。お店の前と横に専用🅿️がありますが、埋まっている可能性もあります。埋まっていても他店舗への駐車はしないようお気をつけください。
新しい看板メニューのスタミナラーメンを注文。ガツンとした味付けで満足度は相当高い。生卵にくぐらせて食べてもまろやかになってとても美味しい。そしてご飯にもめちゃくちゃ合う。クセになります。
先日来店しました。支払いは現金のみで、食券を買って席に着くスタイルです。トマトラーメン🍅がとても美味しく、最後にご飯を入れてリゾットにできて2度楽しめました！！カウンターのみですが、テーブル席を作るともっとお客さんも増えて良いと思います！
トマトラーメンを。スープが思っていたよりも濃厚で麺ももちもちさにびっくりしました。卓上にブラックペッパーと自家製なのかティースプーンで入れるタイプのタバスコがありまして、これもまたどちらもよく合う！濃厚なトマトスープとの相性がベストマッチでした！締めのリゾットごはんにはパルメザンもかけてくれてるのですが、これもまた多幸感マシマシでした。今回は夜遅めに行って海老ラーメンの方は売り切れでしたが、是非そちらも食べてみたくなるお味でした。再来店で海老を！こちらもエビの旨味凝縮で最高です。
2025年2月にオープンしたお店です。8号線米松交差点を少し東へ行ったあたりになります。店前と横に駐車場。スペースが少々狭いので駐車時は注意が必要です。入店して正面に券売機。カウンターのみの客席。こじんまりとした作りでお洒落な雰囲気のせいか、お客さんは若者中心でした。「トマトラーメン」メニューはトマトラーメンと、1日30食のエビ白湯の2本立てでしたが、夜営業の遅い時間の訪問とあって後者は売切れていました。力強いと言っても良いほど濃厚なトマトスープ。舌に残る酸味が印象的でモロにトマトを感じることが出来ます。トマト好きには堪らないヤツですね。トッピングされている粉チーズをスープに溶かすとコクが増して、さらにええ感じになります。少々重いのは致し方ありませんが。ムッチリした中太麺は濃厚なスープに飲み込まれず、しっかりとその存在感を示します。この日は注文しませんでしたが〆のリゾットは間違いないヤツでしょうね。
25年2月の土曜日に訪問。開店直後の11時10分頃にお店に到着。車は入口向かって右側の駐車場に駐車しました。入店するとカウンターにはお一人だけ先客（もっと混んでるかと思ってたので意外でした）。券売機でトマトラーメン(900円)と限定30食のエビ白湯ラーメン(900円)の中から、迷うことなくエビ白湯を選択し、カウンターに着席。ラーメンの提供は約5分ぐらい。で、スープを一すすり、うん！海老の風味が口いっぱいにしっかり染み渡ります。麺も中太のストレート麺で個人的には好みです（麺は製麺スペースがあったので、店内で自家製なんですかね？）。総合的に期待していたエビ出汁系のラーメンでした。大変美味しいと思います。ごちそうさまでした。個人的にはエビ出汁のラーメンが大好きなんですが、福井ではなかなか提供されてる店がなく、こちらに行けばこれから日常的に楽しめるのかなと期待しています。あ、でもこちらの基本はトマトラーメンとのことなので、トマトラーメンもいただいてみたいですね。あと、食べてるうちに次次とお客さんが来店。食べ終わる頃にはいっぱいになってました。
トマトラーメン900円。券売機で購入するシステム。2025年２月現在では現金のみです。平日の夜19時ごろ伺いましたが海老ラーメンは売り切れでした（30食限定だそうです） 気さくに話しかけてくれる優しいオーナーさん。トマトラーメンといえば北陸で有名な某チェーン店が思い浮かびますが、予想の1000倍美味しかったです。トマトの果肉感がちゃんと感じられるスープ、濃厚なのに飽きがこない。スープぜんぶ飲みたい。替え玉したい！と初めて思うラーメンでした。スープがもったいないのでお腹に余裕がある方は白ごはんかリゾットご飯（粉チーズがかかったご飯にスープをかけて頂きます）を。トマト好きにはたまらないラーメンでした。
| 名前 |
ラーメン ガボる |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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トマトラーメンを注文。（うずらのたまご3個追加）トマトのコクとハーブの風味がしっかり感じられ、美味しく頂きました。ラーメンとパスタの間の様で女性好みの味。先ずは券売機で券を購入。お店はカウンター8席ほど。スタミナラーメンも有名で、二郎系の野菜とニンニクがのって美味しそうでした。