超コッテリの豚脂ラーメン！
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らーめん久味の特徴
大阪メトロの都島駅から徒歩圏内の好立地で、アクセス抜群です。
ミネヤ食品工業の平打ち中太ちぢれ麺が、スープと絶妙に絡みます。
お昼はお得なセットがあり、ライスはおかわり無料という嬉しいサービスも！
超コッテリのラーメン屋があると聞いて訪れました。久しぶりのコッテリ系はめっちゃ美味しかったです。クリーミーなコッテリスープに厚切りチャーシューとメンマスープに絡む麺最高の一杯でした。またコッテリが欲しくなった際に寄らせてもらいます☺️
初めての訪問店内はカウンターと4人がけのテーブル席が1つ昔ながらのお店ですね対人オーダーです。黒まー油らーめんとまかない丼黒まーらーめんとライス🍚餃子を注文厨房では店主らしき方が調理し、もう1人が接客対応スタイルでした。餃子、ライス、丼、待ってた黒まー油らーめんが到着個人的価値観ですが、自分はかなり背徳や背脂と言ったこってり好きです。黒まー油らーめんには厚切りチャーシュー、メンマ、ネギ、フライドオニオンが乗ってました。チャーシューは厚みごあるが柔らかくて美味しいメンマは自分好みの太目で、歯応えあって良かったです中太麺でドロッととろみあるスープによく絡んで美味しくて(個人的価値観ですがこってり好きのコメントです)ニンニクも店員に声をかければ、すりおろしニンニクが頂けます。一応声かけて頂きましたが、スープのこってり濃厚さが強くすりおろしニンニクが入っても大きな変化はなかったですね。それくらい濃いめスープこってり濃厚好きの自分は残ったすにライス🍚をダイブ一滴残らずご飯に絡めて美味しく完食しました。あっさり好みの方は気を付けて下さい。まかない丼は少し甘味のあるタレにコロコロチャーシューが乗って美味しいです。餃子はあっさりしてるけど薬味の風味と野菜の食感も味わえて薄皮でパリっと食感で美味しかったですね本日はごちそうさまでした。余談ですが、お手洗いは1度お店をでると有ります。
今回は『こってりしょうゆらーめん』を頂きました。天下◯品を思わせる濃厚なスープですが、お味の方は個人的にはこちらの方が好みです。縮れ太麺との相性も抜群で、麺にスープが良く絡みます。また、年々薄くなる天下◯品のチャーシューと異なり、こちらのお店は厚切りのチャーシューが２枚も(店で合流した嫁はんのは何故か３枚)入ってます。満足の１杯でした。ごちそうさまでした。
豚骨というより豚脂ラーメンです。美味すぎて中毒性があるのでご注意を。脇役感ある黒醤油ラーメンも、醤油ラーメン専門でもやっていける程の美味しさ。
知り合いのお店に伺った後、夕方に来店させていただきました。普段はこってり系はあまり食べてはなかったのですが、ここはオススメが濃厚醤油ラーメンも言うことで、頂きました。スープはこってり系ですが、そこまで口説くなく、癖になるようなしっかり目の味でした。麺は中太ちぢれ麺替え玉も頼んで満足でした。
もう少しだけ、客席を増やして欲しい！再投稿 今日は“こってりしょうゆラーメン”を頂きました。天下一品に飽きた人には、おすすめです。後味も良いですよ！
野江内代の駅から徒歩5分くらいの大通り沿いのラーメン 屋さん。こってりしょうゆラーメンが有名ですね。コッテリ具合は確かに天一よりドロっとしていて、無鉄砲さんや豚の星さんに近い感じです。このまでドロいとやはり途中で気分が悪くなってきてしまうので、あっさりスープと半々にしたようなハーフスープのラーメンが欲しくなりますね。ランチタイムは、「ライスはいいですか？」とご丁寧に聞かれますが、有料ですのでご注意を。こちらはチャーシューもバラの厚みのあるチャーシューなので、ご飯に合わせても美味しいですよ。もし次に行くなら少し薄めのスープにできないか聞いてみよう。
| 名前 |
らーめん久味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6929-2267 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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昼飯を食べに行きました。まかない丼と久味ラーメンのセットを注文。こってりスープで食べ応えもあり、好みの味でした。チャーシューもトロトロでボリュームがあり、楽しませてもらいました。また、来店したいです。