新潮社近くの極上サイフォンコーヒー。
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町喫茶の特徴
明るい木の decorに囲まれ、落ち着いた空気感を楽しめます。
サイフォン式で抽出するコーヒーにこだわり、温度管理も徹底されています。
現在の新潮社そばに位置し、早朝から営業しています。
東西線の神楽坂駅la kagū側出口から大江戸線の牛込神楽坂駅に向う緩い坂道の途中、床屋さんとパン屋さんの間に佇む昭和世代に優しい喫茶店。行き交う車と人の流れをぼんやり眺めながら、ひと休みひと休み。プリンとアップルティーの組み合わせもオススメです。
神楽坂駅から市ヶ谷方面に少し歩いた通り沿いに出来た喫茶店。ガラス張りで中が見える佇まいで、木製のカウンターとテーブル席が見え、店主がお1人でやられていました。中に入ると洋楽が流れる現代感もあり、奥に半個室もあるようで、半分くらいがお客さんで埋まっていました。メニューは、コーヒーを筆頭に、紅茶、ジュース類、ビールまでありましたが、【水出しアイスコーヒー】600円を頼んで、混んでいましたので5分程で届きました。さすがに最初からドリップするのではなく、仕込んである水出しアイスコーヒーでしたが、キンキンに冷えた氷で薄まらず、コーヒーの芳醇な香りと、みずみずしい口あたり、柔かい苦みが一体となって感じられ美味しいです。個人的にはもう少しパンチ力のあるコーヒーも好きですが、水出しはこのバランスの良さがたまりません。他のお客さんは、紅茶が美味しいとおっしゃられていて、店主も拘りと自信があるようでした。そして、ケーキ類やパスタ系もあるようで、色々な楽しみ方ができそうです。飲み物のおかわりは、半額で違う種類でも頼めるようで、有難いルールです。パスタはまだ準備期間で出せないようですが、また色々なシーンで利用して美味しいメニューを開拓してゆきたいと思います。
草間彌生美術館に向かう途中で立ち寄りました。初訪問でしたが、静かで居心地が良かったです。サイホンで入れるコーヒーも美味しかったです。
どの街にもある、ごく普通の喫茶店』がコンセプト牛込中央通り沿い、新潮社の直ぐ側にあるお店古き良き喫茶店な内装に1から作り上げたお店は、開業から数ヶ月とは思えないほど熟れた雰囲気で寛げます喫茶店らしい定番のメニューが並び、9時から12時はドリンク注文でトースト、ゆで卵が無料のモーニングサービスも月替りクリームソーダと厚焼卵サンドを注文アイスクリームとアーモンドビスコッティを浮かべたクリームソーダは量もたっぷり『お時間をいただきます』と書かれた厚焼卵サンドが想像以上注文してから丁寧に焼き上げる厚焼き玉子がふわふわあつあつで激旨コーヒー、紅茶はおかわり半額だったり、フードメニューも充実したまさに普段使いに最適なお店です。
We traveled out of our way to try the syphon coffee and it was an absolutely lovely experience. The coffee was the best we’ve had in Tokyo and - better quality than most coffee shops in Seattle tbh. My husband ordered a second pudding it was so good! Look forward to visiting this local gem again.
神楽坂では珍しく、平日限定でモーニングをやっており、ドリンクを頼むと、バタートースト、ジャム(いちごジャムorマーマレード)、ゆで卵が付いてきます。土曜は４種類から選べるブランチトーストメニューがあります。手作りプリンも美味しいです。
友人から新潮社そばに朝早くから営業している喫茶店があると聞いて訪問。まだオープンから間もないようで、メニューは絞られている。モーニングタイムにはドリンクにトーストなどがサービスされるのは名古屋の喫茶店みたいだ。ドリップコーヒーが増えている昨今、サイフォンで淹れているのはめずらしいかも。次回はブレンドをいただきたい。支払方法は現金以外も多種に対応。
お店の雰囲気、インテリア、コーヒー、そして心をくすぐる音楽、隅々全てにマスターの趣味の良さが広がるお店。来店した2025/11にオープンしたばかりのお店。蘭のお花が飾られていました。奥に4、5人掛けの半個室のこれまた雰囲気の良いお席があり女4人通していただきましたが、できるだけ、かしましいのは封印。確かに。このステキな雰囲気では静かにゆったりコーヒー飲みたい。マスターのコーヒー淹れるところを見てみたいなとも思いましたがそれは次のお楽しみです。お隣のパン屋さんのパンも店内でいただくことができ、ステキなひとときを過ごす事ができました♪
Une très belle découverte faite grâce à la boulangerie voisine Factory 1902. Ce café intimiste séduit par son ambiance feutrée et la précision du geste du barista.Ici, le café est moulu à la minute pour garantir toute la fraîcheur des arômes. Il est ensuite préparé selon la méthode du siphon, chauffé par lampes halogènes pour un contrôle parfait de la température. Cette approche méticuleuse permet d’obtenir un café équilibré et aromatique, d’une qualité exceptionnelle.Le décor en bois clair, les ustensiles soigneusement disposés et la sérénité du lieu complètent cette expérience unique.Un lieu rare à recommander sans hésiter à tous ceux qui aiment le café préparé avec art et respect.
| 名前 |
町喫茶 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6228-1945 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒162-0805 東京都新宿区矢来町６１−２ 木下ビル 1F |
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アイスコーヒーが少し酸味があり、美味しかったです。隣のパン屋で購入すると、100円引きになります。