極厚豚と濃厚スープ、至福の一杯。
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豚ラボの特徴
麺ややまだ跡地にオープンした二郎系ラーメン店です。
化調不使用のスープは、出汁がしっかりきいてスッキリした後味です。
野菜の量やニンニクをカスタマイズでき、自分好みに楽しめます。
ラーメンはリピートしちゃうぐらい本当に好きです！毎回美味しく頂いております！ただ店内のポータブルスピーカーから流れる音楽の音量がうるさ過ぎます！券売機の上に置いてあるから食券買う時マジでうるさいです！飯食う時に曲いらないから！音量下げてください！
土曜ランチ１２時３０分店内満席並び５名１２時４５分着丼まぜそば豚まし小 ニンニク少な目 味変カレー粉をチョイス豚ましは極厚の豚が３枚で程よい食感を残した柔らかく食べ応えも十分。麺は太麺で（二郎系では気持ち細目）ワシワシ感はなく程よいコシとモッチリ感がある旨い麺。タレは濃すぎずにジャストな味でクドさがなく全体のバランスがとても良い。フライドオニオンも良い食感とインパクトを与えてくれる。卓上の黒胡椒で途中から味を引き締めたり、カレー粉で味変もできて最後まで飽きずに食べられる。
二郎系って行きたくても敷居が高くてなかなか行けない！って自分も思ってましたが、こちらのお店はそんな不安を吹き飛ばしてくれます！とにかく店員さんが元気で優しいので店内の雰囲気はめちゃくちゃいいです。今回は豚らーめん小を野菜マシ、ニンニク多めでいただきましたが、まろやかで深みのあるスープとモチモチのちぢれ麺が最高でした！特にチャーシューはホロッホロで絶品でした。ここは通いたくなります。
価格：☆３。R8,1,20(火)。イオンシネマの帰り道、14:40頃初来店、ラストオーダー15時で助かりました。辛ニラそばを注文、麺は中太の平打ち麺でツルツルっとすすりやすくて美味しい。スープもニンニクと唐辛子が効いて、汗が止まりません、勝浦タンタンメンのような甘味の刻みタマネギは入っていません、ライスと生卵か温泉卵が欲しかったですね～。風邪ひいた時に良いかも。
初訪問でした！ 豚ラーメンミニ（200ｇ） 野菜普通 ニンニク少なめ 脂はコール無しでものってきますまずオープン前の並びから外に記帳出来るのでオープン前でも1番前でも記入して待つことになります。オープンしたら券売機で食券を買って席に着いたら野菜とニンニクの量を聞かれるのでその時点でコールしておきます。入店前のルールだけ戸惑ったけどコレなら外待ちしなくていいのかな？麺はワシワシ系ではなくモチっと系で比較的味は薄い方かな？卓上のかえしで調整、豚はみっしみし系 野菜が少し冷たいので天地返しでスープが一気に冷めるのが無ければ最高だと思います！二郎系以外にも違うラーメンが有るので二郎系苦手な人と行っても大丈夫なお店ですね！
久しぶりに来店今日は豚ラーメン小（300g）、ライス、味付き脂、玉ねぎ注文野菜マシ、ニンニクすくなめで注文いわゆるカラメは卓上のラーメンタレで調整寒い夜に食べましたがとても美味しかったですね化調不使用のスープは出汁がしっかりきいていて微乳化の具合もよく、二郎系なのにスッキリとした後味です。同行者も美味しいとしきりに言っていました。値上げ後とても品質が改善された気がします。お店の雰囲気もいいですがクルマがないと行けないのがネックですね💦ボックス席で食べる二郎系ってのも違和感ありましたがゆったり食べられるのは気楽です。
初ラボ、麺はワシワシではないかため、野菜はシャキシャキの少し先、スープは程よい濃さでした。12:20着、1人だったのですぐにカウンターに案内されて実食することができました。家族連れが多い休日のランチタイムでした。味は、3.2→4.2でもいいのではないでしょうか?(笑)好みですけどね〜
豚ラボに行ってきましたが、二郎系ラーメン好きにはたまらない一杯だと感じました。分厚く存在感のある豚はとても柔らかく、脂の甘みと旨みがしっかり。ガツンとした味わいで、食べ応え抜群です。ボリュームもあり、ニンニクや背脂のパンチが効いていて、まさに二郎系らしい満足感があります。麺との相性も良く、最後まで一気に食べ進めてしまいました。店内は清潔感があり、スタッフの対応も親切で安心して利用できます。価格も良心的でコスパが良く、ガッツリ系を求めている時に間違いなくおすすめのお店です。またリピートしたいと思います。
新規オープンの頃から気になっていたので来店しました。二郎系インスパイア麺とあっさり系醤油ラーメン、魚介系醤油ラーメン、ニラ辛ラーメンがありました。二郎系の方は小でも麺量、野菜量がありチャーシューも大きめのものが入っている為女性は注意が必要です。味は乳化系ということもありニンニクのパンチは効きつつも優しい味わいで食べやすく美味しかったです。あっぱり系醤油ラーメンも魚介系醤油ラーメンも万人受けする味で美味しく頂けました。店員さんがアブラ、ニンニクの量と味を聞いてくれますので好みを気軽に伝えやすいこど、店内は広くてゆったりできる雰囲気なので二郎系が食べたくてもなかなか足が向かなかった初心者向けで女性でも気軽に食べられるお店だと思います。
| 名前 |
豚ラボ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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二郎系でファミリー層向けってなるとニンニクもやし醤油ラーメンになる店が多いけどこちらもそんな感じ。麺は中太麺で艶のあるもちもち麺で美味しく豚肉もよく煮込まれたバラロール１枚で美味しい。だけどスープは醤油、ニンニク、もやし、キャベツの味。スープを豚肉で取るものから豚骨で取るように変更って書いてあったけど豚骨感はほぼ感じない。カップ麺とかであるニンニクましまし！って書いてあるスープの味に近い。これでミニ（麺150g）で980円は高い…豚ラボっていう名前だからもっとスープも豚感が欲しかった。