帯広郷土料理 豚丼再来！
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鴨川 帯広居酒屋・豚丼の特徴
帯広の名物、郷土料理の豚丼が楽しめます！
創業昭和21年の老舗、ミシュラン掲載店です。
十勝産の新鮮食材を活かした料理が揃っています。
帯広に来たらやっぱり豚丼が食べたくなり、夜遅めの時間まで営業していたこちらのお店を利用しました。最初に出てきたお通しの山芋がとても美味しく、しかもおかわりができるサービスは嬉しかったです。店内は、一人でカウンターでゆっくり食事を楽しむ常連さんらしき方もいれば、グループで賑やかに飲んでいる人たちもいて、それぞれが思い思いの時間を過ごせる雰囲気の良いお店でした。楽しみにしていた豚丼は、甘辛いタレの味付けがまさに「これこれ！」と思えるような期待通りの美味しさで、とても満足できました。お肉は少し硬めに感じましたが、こういうスタイルなのかなと思いながら美味しくいただきました。メニューには他の味付けもあったので、次回は違う味もぜひ試してみたいと思います。
ガイドブックに掲載されていて気になっていたので、行ってみました。ここはミソだれのぶだ丼があるとのことで、ぜひ食べてみたいと思ってました。念のために予約しましたが正解でした！なんと予約で満席で、お客さんが返されちゃうくらいでした。店員さん皆さお元気いっぱいでお出迎えしてくださいました。お酒は飲みませんが、お通しに長芋のしょう油漬けがでましたが、これがウマイ！美味すぎます。日本酒いきたくなりますが、車だったのでガマン我慢。迷わずミソだれの豚バラぶた丼をオーダー。10分くらいで着丼です。大きめの豚バラ肉が四枚くらい乗ってまして、ミソだれにバラ肉がマッチしています！またバラ肉の脂身が少しクドくなるかと心配でしたが、山盛に積まれたショウガがリフレッシュしてくれて、あっさりペロリといただけました。大を頼んでもよかったくらいでした。帰り際も店員さんみなさんよかったですが、メガネが似合う美人な店員さんが特にしっかり店内見渡していて、指揮されており、笑顔も素敵で癒されました！質問にも答えていただき助かりました。ごちそうさまでした。また食べにきますね！
店内は、溢れんばかりの熱気と喧騒。 案内された奥のテーブル席に座ると、周りはかなりの盛り上がりでした。 昭和の面影を残したこの空間には、お酒の匂いと賑やかな笑い声がよく似合うけれど、今夜の活気はとりわけ力強い。まずは乾いた喉に、ビールをぐいっと。 飲み放題という心強さも手伝って、ついつい飲みすぎてしまいます。最初に出てきた「長芋揚げ」の、あのサクッとした軽やかさ。 十勝の素材そのものが、笑ってしまうくらい美味しい♡そしてテーブルを少し華やかにしてくれるのは「たこの炙り」。 自分で焼いて食べるのがいいですね。 刺身でも食べられる鮮度らしく、そのまま食べてみたけれど、それもまた美味しかった。今回は「アタマ味噌」をお酒のアテにして愉しみました。 いつもなら白いご飯と一緒に頬張るあのコクを、お酒で流し込む。 この使い方は、自分の中ではかなり「アリ」な選択でした。気づけば、満席の活気に身を委ね、十勝の夜にどっぷりと浸っていました。 お腹も心も満たされて外に出ると、流石にまだ風は冷たかったけれど、それもまた心地よい夜でした。
十勝旅3日間、見事な晴れ。久しぶりの帯広は空気まで軽い。この街に来たなら豚丼。ただ今夜は王道を外し「豚丼郷土料理 鴨川」へ。19時入店で店内は満席。暖簾をくぐると熱気と喧騒、酒の匂いに包まれる。飲み放題でスタート。乾いた喉に流し込む一杯が旨い。長芋揚げは軽やかで素材の良さが際立つ。たこの炙りで酒が進み、アタマ味噌はコクがありアテとして秀逸。冷製茶碗蒸しが良いリセットとなり、気づけば完全に居酒屋使い。満席の熱気に溶け、酒と肴に酔った夜だった。
かつて名店として知られた存在だった鴨川が閉店、その味わいと意識を継承して新規オープンした店だ。主要な営業時間は夜だが、ランチタイムも営業しており、メインの豚丼の他、限定ではあるが酒のアテも複数提供している。プレミアムモルツで乾杯後、お通しである川西産の長芋漬けを味わう。流石に名の知れたブランド長芋だけあり美味い。そして十勝といえばジャガイモ、北海道らしいバター焼きを頂く。ホクホクと甘く、バターの香りとコクで口の中を幸せにしてくれる。モツ煮込みは塩辛いタイプ。よく煮込まれていたが、若干塩気が立っていたが分量は十分で、２人で食べて丁度良かった。豚丼はいわゆるスタンダードな醤油ダレ味の他に、珍しい味噌味がある。又、肉もロースとバラが選べる。私達はバラ肉の味噌味を選択した。まるで甘さはやや控えめの西京味噌を思わせる深いコクは、脂身の多いバラ肉との相性も良いが、バラ肉自体に厚みがあるのでややアンバランスだ。バラ肉は薄めでご飯を包み込むようなスタイルの方がバランス、味わい共に良いと思うし好みだ。しかしながら途中の生姜で味変しつつ、美味しく頂けた。ブランド卵を使用したトロトロ柔らかなプリンは基本的に甘いものの、クドクドしさは無く、相反する表現だかコクとキレも存在する。スタッフの対応もしっかりで丁寧、同行者共々満足してほろ酔いになる事が出来た。
創業昭和21年の帯広の老舗豚丼が再来！醤油ダレと味噌ダレのチョイス！炭火で焼かれた豚肉にどちらを選びます？香ばしい醤油派？コク深い味噌派？訪問日2026.2.27昭和21年創業の帯広豚肉の老舗【鴨川】さん惜しまれながら閉店した名店それが当時のレシピを元に再び帯広にお店を構えました！場所は【北の屋台】すぐ北側にあります。お店は当時のイメージを元にレトロで昭和感たっぷりのお店店内には昭和歌謡が流れており落ち着きまくるお店です。豚丼だけではく逸品料理も充実居酒屋感覚で利用でき〆に豚丼なんてのも最高ですね～✨さて、いただいたのはこちら■お通し※長芋 お代わり可■十勝帯広鴨川ロース・バラ ミックス豚丼（醤油）1390円※1度に2種のお肉げ味わえます！今回、醤油にしましたが味噌も捨てがたい！ロースだけの2色丼もありますが部位を変えて味噌も食べたい人はオススメの味噌味のアタマを頼むといいかと思います✨■名物十勝帯広 オススメ鴨川豚丼アタマ（味噌）769円※味噌ダレが旨い！炭火で焼き上げた風味と独自の味噌ダレがかなり合います！ショウガも乗っているので味変でさっぱりにもなりました！これ！かなりオススメですね！■十勝竹内養鶏場米艶冷製茶碗蒸し（蟹）549円※十勝の白い卵！お米を主食として魚を多く食べる鶏が産む卵を使用！お米から来る甘味となめらかさが特徴！蟹の旨味もあって口直しにも最高！■豚もつ煮 659円※豚丼の甘さとは違った味噌味しょっぱさが味変でいいです！もちも柔らかくて美味しかった！■トリスハイボール■麦水割り落ち着く店内でゆっくり食事を楽しめました！豚丼の味も2種あってどちらも美味しかった！味噌豚丼はあまり食べたイメージがなく想像以上に美味しかったですねー今回、茶碗蒸し以外は豚料理ばかりいただきましたが全部美味しく大満足でした！ご馳走様でしたー✨
屋台の近くにあり、営業時間が早かったので利用しました。夜は居酒屋さんです。お通しの長芋たまり醤油漬けが食べ放題‼️塩辛くなく美味しく、タブレットで気兼ねなく、何度もおかわりできました😊豚は柔らかで、白い茶碗蒸しや、地元の？プリンなんかもあって、変わったものもいただけました😊帯広は何度も来ていて、帯広らしさは求めていませんでしたが、地物もあり満足しました。外国人スタッフさんも、すごく愛想良く丁寧な対応😍系列店でも使える？チケットを購入すると、よりお得に使えるみたいで、隣のお客様が利用されていました😊
創業昭和21年、80年の歴史を誇る老舗「鴨川」はミシュランガイドにも掲載された実力店である。惜しまれつつ閉店後、先代の意思と味わいを引き継いで新たなる店としてオープンした。帯広駅近く、凛としたファサードが印象的で、店内はカウンターとテーブル席の構成だ。メニューは看板商品の豚丼をメインに、居酒屋メニューも多数揃えている。ランチタイムも限定ではあるが居酒屋メニューの提供もあるので昼飲みも可能だ。ビールを頼むとお通しとして長芋が提供される。出汁の味わい良く、やはり帯広名産の長芋の優秀さを感じる。●越冬！十勝産じゃがバターチーズ 659円十勝エリアのじゃがいもは北海道民も納得のクォリティ。のびーるチーズのハーモニー最強説。●北海道白糠産たこの炙り焼き 873円刺身でも食べられる柔らかいタコ、さっと炙れば旨味のジュースが沸き、香ばしさもプラス。スパイス塩で。●名物とろ豚角煮と幻の米艶玉子 879円大きく柔らかな角煮、甘過ぎない味わいはクセになり酒に合う。黄身が白い米艶玉子も楽しく、これは美味しいマストオーダーメニューだ。●名代二色豚丼（ロース） 1,780円炭火でふっくら焼き上げた柔らかロース、王道の甘辛ダレは安心感、ほんのり甘コクの田楽風ミソ味は濃厚にて炊き上がりの良い白飯がススム。●十勝産米艶カタラーナ 659円冷凍庫から提供。無難に美味いが、カタラーナ特有の炙りカラメリゼのパリパリ感が無いのは寂しい。お酒はビールとメガハイボールを頂いた。各々の料理には安定感があり、穏やかな接客スタイルも良く、観光客は勿論、北海道民も満足出来そうな味わい、店である。
\ point📝/＊看板メニューは帯広郷土料理の豚丼🐷＊十勝産食材にこだわる料理の数々を楽しめる！＊帯広駅から徒歩圏内の好立地✨️◎オススメ！鰹の藁焼き表面は香ばしく、中はしっとりレア。藁のスモーキーな香りがしっかり立ってて、臭みゼロで旨み爆発🤍◎自家製〆鯖〆具合が絶妙で脂のノリも最高でした🐟◎生レバー刺しレバーはとろっとなめらかな口当たり。ネギをたっぷり巻いて、ごま油＋塩で食べるとコクと甘みが一気に広がって、レバー苦手な人でもいけそうなやつ🤍◎味噌豚丼バラのジューシーな脂の旨みと、ロースのしっとりやわらかい肉感を一度に楽しめる贅沢豚丼！同じ味噌ダレでも部位ごとの食感と味わいの違いがはっきり分かって、食べ進めるたびに飽きないのが嬉しいポイント☝️たっぷり生姜のおかげで脂も重たく感じずバランス◎◎たちポン酢たちは大ぶりでぷりっぷり！とろける口当たりで鮮度の良さ◎ポン酢はやや控えめで味はやさしめでした。◎長芋ナムルシャキッとした食感で長芋自体は新鮮！ただ味付けはかなり控えめで全体的に薄味な印象。さっぱり系が好きな人にはいいけど、濃い味好きな人にはちょっと物足りないかも💦◎さつまいも餅外はこんがり、中はモッチモチ！さつまいもの優しい甘さに、バターと甘めのタレがよく合う！これもうひと皿頼みたいって思うくらい美味しかった🍠◎カタラーナ表面は香ばしくキャラメリゼされてて、ほろ苦さがいいアクセント。中はなめらか＆濃厚で、冷たさとコクのバランスが◎甘すぎず食後でも重くならない大人デザート😌帯広名物の豚丼や、北海道らしい海鮮や一品料理まで幅広く楽しめるお店。名物の豚丼は醤油･味噌の2種類の味があって、今回は味噌豚丼をチョイス。バラとロースの2種入り＆生姜たっぷりで満足度高めでした◎居酒屋メニューも充実していて、鰹の藁焼きや自家製〆鯖、たちポン酢などは素材の良さがしっかり伝わる内容✨️地元民にも観光客にもオススメのお店でした！
| 名前 |
鴨川 帯広居酒屋・豚丼 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0155-91-9326 |
| 営業時間 |
[日月火水木] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
どれを注文しても、すべて美味しかったです。北海道ならではの食事をいただけます。氷下魚、じゃがバター、長芋、豚丼とどれも思い出に残る食事でした。店員さんはお客さんの依頼で写真撮ってあげたりしていて、繁盛店なのにとても好印象でした。また機会があれば、寄らせていただきます。