スープの余白で味わう三沢のアタリ。
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ラーメン陸奥家の特徴
スープの個性が控えめで、卓上調味料で楽しめる余白が魅力です。
むつ二郎1,100円は、ガッツリ系ラーメンを求める方に最適な一品です。
家系をベースにしたアタリのラーメンが楽しめるお店です。
とても美味しかったです！ちょうどその日は家系が食べたいと感じていて、家系の店舗を探している時に見つけました！スープはキレがありつつもあたたかく優しい味わいで、どの具材をも引き立てている素晴らしいスープでした。具材もとても良く特に海苔がとても美味しく、スープに浸した海苔を米に巻いて食べると口いっぱいに海苔の香りと豚骨醤油のスープがはっきりと伝わります！今回は背脂丼を頼みましたが、別でライスの食券を買うとライスは食べ放題で今の御時世でこれはすごい！店のシステムも良くどんな人でも入りやすいようにしっかりと考えられている素晴らしいラーメン屋さんでした！
むつ二郎1,100円を注文。カウンター16席、2人掛けテーブルが4席で1人で行くには良さそうなレイアウト。インスパイア系としては、麺のわしわし感とスープの味はかなり良い線をいってる。＋2〜300円でもいいからチャーシューが分厚ければほぼ完璧。
平日の昼に初来店しました。入口すぐに券売機。家系、二郎のお店です。むつ二郎1100円を注文。麺量250g （300gから課金）野菜300g （400gから課金）ニンニク20g（30gから課金）アブラ80g （160gから課金）濃いめ上記は細かくカスタマイズ出来ます。今回は1100円オーダー内で注文しました。ガツンとニンニクがきいて、野菜は主にモヤシですがしっかりボリュームあります。スープは醤油がやや強いですが、ヤサイが多いのでそんなに気になりません。麺は太麺のワシワシ系で食べ応えあります。こちらは味変コーナーも充実。ショウガが刻みショウガなのは珍しいし、シャキシャキでいい味変になります。ラーメン屋に極端なサービスは求めませんが、店員さん元気ないのがちょっと気になりました。ご馳走様っていうこちらの声の方が大きい。次回は家系を食べたいと思います。
スープの個性が控えめで、卓上調味料を色々試す余白がある感じ。スープを自分好みに弄ったら、ショウガ乗せたライスにかけて、海苔巻いて食べましょう。美味い。ラーメン単体でそのまま食べるなら、新メニューの濃厚背脂みそラーメンがオススメです。こってり濃いめが好きな人(私)には堪らん味でした。
結果から言うと、私は好きですね。近いうちリピしたいと思います。裏むつラーメンチャーシュー1200円、味玉150円、ご飯（食べ放題）150円、合計1500円でいただきました。入口の券売機で食券購入して席につく。ご飯（食べ放題）と水はセルフ。お店の人が食券を取りに来るので、その時に麺のかたさと味の濃さと油の量の好みを伝えます。今回は濃いめ・硬め・普通で注文。スープはトロッとしてます。麺にもチャーシューにも絡んで、ご飯が進みます（笑）。次回使えるご飯の無料券がもらえました。ぜひ忘れずに来たいと思います。あと、片付けもセルフです。追伸むつラーメンもいただきました。裏むつラーメンの方が好みでした。
| 名前 |
ラーメン陸奥家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0176-51-6281 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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三沢でガッツリ系ラーメンを探して、ヒットしたので訪問二郎インスパイアは微妙だったけど、家系とだけあって、アタリ。