最高の一杯、チャーシュー満喫！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ビストロ桜舞の特徴
比内地鶏かつお仕立てが楽しめるラーメン専門店です。
ペアリングのチャーシューは柔らかくて驚くほど美味しいです。
駐車場5台完備、利用しやすい立地にあります。
チャーシューが、柔らかくてすごく美味しい😋塩ラーメンとミニチャーシュー丼を頂きました。とてもお腹いっぱい🈵になりました。
店の隣に駐車場が5台あり店の名前とは違う食品館専用と記述あり止めていいのか迷ったが確認したらいいとのこと。テーブルには水と胡椒ティッシュのみラー油はなし。時間はランチ 13:30まで注文は鳥醤油とミニチャーシュー丼鶏のパンチある香りが口に広がる味付けは、やや濃い目。麺は細めでややちぢれ。茹で加減は標準でほんの少しだけ硬め次回は硬めで背脂トッピングすると思う。チャーシューは5mm厚の大きめでとろける程ではないものの豚のしっかりした味旨味が感じられる。チャーシュー美味。ラー油が無いのは素材の香りをごまの香りで消さないためか。ミニチャーシュー丼はシンプルに白髪ねぎマヨ、チャーシューだれの味付け。次回はチャーシューだれ小さじ1杯追加願いたい。チャーシューダレがご飯にうつっていて甘じょっぱさはとても良かった。私は食が細いので麺とミニチャで丁度いい、むしろ多いが一般男性は足りないかも。麺大盛り推奨。全体的に繊細な味付け風だけどパンチある出汁濃い目系。料金も最近の傾向で行くと多分高くはないと思う。この近辺では駐車場が、隣接する店舗が系列店でもない限りあまり多くないため車で行ける数少ない飲食店近隣はパーキングもほぼない。遠目。
飲み会の1軒目として訪店。当日でも頼める「おまかせ」を注文したのだが、これが大正解だった。お通し含めて全部で4品出たのだが、味といい量といい、大満足。腹いっぱいになったのだった。飲み物も、リーズナブル!!やー、行ってよかった。（この後、湯沢が誇る名ショットバー、Pocketに行ったのだった）◆駐車場はありません。◆テーブル席、カウンター席、小上がりがあります。◆店舗のある「ジークブルガー通り」は、夜は雰囲気ありまくり。
カウンター×6テーブル席×2小上がり×2ランチメニューはラーメンのみで、サイドメニューにはミニどんぶりがありました。オシャレで雰囲気のいいお店でした。ラーメンもすごく美味しかったです。限定も出たりするみたいなので要チェックですね！2023/3/31に限定食べたので写真追加します。
「最高の一杯を」というラーメンをいただきました。特にチャーシューが、ローストポークみたいな感じで美味かった〜!!チャーシューだけでもメニューとして成り立ちます。メンマが穂先メンマなのも、わたし的にはポイント高いです（笑）お値段につられて「真鯛の煮付け」もオーダーしました。いわゆるアラの部分になると思いますが、それにしても美味しい♪高コスパすぎます!器もオシャレですね。また、おじゃましたいと思います。
比内地鶏かつお仕立て700円を注文。女性店員が作る美しいラーメンは、比内地鶏の出汁がしっかりしていて細麺はこしがあり、バランスが良いと思う。追記：ミニチャーシュー丼300円もなかなか。追記：おまかせメニュー写真追加。
| 名前 |
ビストロ桜舞 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-5235-8264 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～13:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
県南の隠れた？名店発見。何もかもが美味しい！近くなら通いたいくらいです。今度はランチのラーメンも食べてみたい。