能代の地魚とラーメン、哲学満載！
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居酒屋哲學の特徴
美味しい地魚を堪能できる、能代市の居酒屋です。
中は居酒屋哲學で、ラーメン哲学の看板があります。
店長一人で切り盛りし、料理の提供がテンポ良く進みます。
落ち着いた雰囲気。魚料理が充実しています。メニューが豊富で何度でもいきたいです。イケメンマスターシェフの接客もグッド。
親切丁寧。美味。
ラーメン哲学の看板はついてますが、中身は居酒屋哲学になってます。※ラーメンはありません。料理もお酒も色々あり、お値段も良心的です。店内はカウンター6名、4人テーブル1台、2人テーブル1台って感じです。個人的に「涙巻き（ワサビ巻き）」がとても美味しかったです。赤酢の酢飯で、ツンとくる茎ワサビと赤酢のまろやかさがマッチしてました。オススメのお店です。
能代柳町イオンの向かい側。西通りにある以前まで夜の〆ラーとして営業していたラーメン哲学さんが、熟成魚にこだわった居酒屋へリニューアル。能代は港町ではありますが寿司屋は年々減り続け、海鮮に強い居酒屋まして熟成魚を積極的に扱う店は今まで無かったので、このお店の誕生はこの街の呑ん兵衛達には朗報かと思います😊
美味しいラーメン🍜🤤素晴らしい😇
【能代市・居酒屋哲學】訪問日:2025.1.4能代市内のランチスポットは行き尽くしたので2025年は居酒屋の新規開拓に力を入れたい！と思っていたところ、新年早々お友達がその機会を作ってくれました。ありがとうございますm(_ _)mラーメン哲學 西通り店が海鮮居酒屋に業態転換。前の看板は残っておりますが、ラーメンは提供しておりませんので締めラーで行かないようお気をつけください。店の出入口は、右側の白い扉となります。今回は2時間飲み放題つき5,000円コースにしました。料理は7品でした。（牛タンとホルモンは3人前。他は1人前）海鮮もお肉も締めのうどんもどれも美味しかったです！次は飲み放題ではなく好き放題（飲み放題ではなく、各自好きなものを注文するという意味の我々グループから生まれた造語）で楽しみたいと思います(^^)
| 名前 |
居酒屋哲學 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2527-8884 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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地酒、美味しい地魚品数も多くて、店長さんが1人できりもりしていてお料理時間かかりますって言われたけど、何もなくてまちわびることなくテンポよく出してくれました能代で美味しい地魚を食べたければ是非ここに。