赤坂で本場会津の喜多方ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
会津喜多方RAMEN 二代目 いわいやの特徴
会津の食材を使った、本場の喜多方ラーメンを楽しめるお店です。
乃木坂駅から徒歩8分とアクセスも良好で非常に便利です。
雑誌“大人の週末”に掲載された、注目のラーメン専門店です。
都内で本場・会津喜多方の味を堪能できる、まさに至福の一軒です！まず驚くのが、宝石のように透き通った美しいスープ。一口啜れば、素材の旨味が五臓六腑に染み渡るような深いコクと優しさに包まれます。そこに絡む熟成多加水麺の「もちもち・つるつる」とした食感がまた絶品で、噛むたびに小麦の香りが広がり、箸が止まりません。具材一つひとつへのこだわりも凄まじく、トロトロのチャーシューは口の中でとろける贅沢な味わいです。スタッフさんの接客も非常に丁寧で、一杯の丼に込められた情熱と誠実さが伝わってきます。ラーメン好きなら絶対に行くべき、非の打ち所がない完璧な一杯。心もお腹も満たされる最高の名店です！
グルメ巡り in 赤坂赤坂駅から徒歩約8分!!『会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや』@iwaiya_2nd_ramen【お店紹介】こちらのお店は、2025年7月にオープンしたラーメン屋さん。本場、会津の人気店の味を受け継ぐ二代目が作る喜多方ラーメンを堪能できます！！営業時間はランチとディナーの2部制。ディナーだとお酒や一品料理も販売しています。店内は、全席掘りごたつ式のテーブル席なためゆったりとくつろげます。ラーメン屋では珍しい、入店の際に靴を脱ぐのが印象的でした。会津地方で多く見られるスタイルらしく、地元の文化を取り入れているのがいいなと思いました。注文は、席にて行い前払い制（ランチのみ）です。お支払が現金のみなのでご注意ください。伝承された老舗の味を楽しめますよ！！──────────────────いただいたのは、（税込価格）・チャーシューメン /¥1280・ミニソースカツ丼 /¥400（ラーメンとセットな為100円引き、本来は500円）──────────────────チャーシューメン：本場喜多方曽我製麺より直送された平打ちちぢれ麺。本場の喜多方ラーメンよりやや濃いめのスープが麺とよく絡みとっても美味しい！また、口の中でとろける柔らかさのチャーシューも魅力的✨そんなチャーシューが6枚も入ってるのは嬉しすぎます。ここに来たら｢チャーシューメン｣をオススメします！！ミニソースカツ丼：サクッと食感がたまらないヒレカツが2枚乗ったソースカツ丼。甘味のあるソースがカツに染み込みとっても美味しい。千切りキャベツがカツのクッション材になり何杯でも食べれます笑。ご飯の量が少ないため、女性でもラーメンと一緒に食べれると思います！【座席数】18席【営業時間】火~日曜日：11:00~15:00 17:00~21:20定休日：月曜日【待ち時間】平日14時00分来店。待ちなし。
久々の喜多方ラーメンは美味し過ぎた！平成の始めの頃、スキー旅行で福島へその時に初めて食べた喜多方ラーメン美味し過ぎて感動したものでしたなかなか東京で喜多方ラーメンを食べる機会もなく、気付いたら令和w病み上がりに赤坂に用があり温かい物を探してヒット！場所は赤坂小学校の先ビルの半地下にあります何軒か飲食店が入ったレトロなビル靴を脱いで上がるスタイル掘りごたつがほっとできます普段ならラーメンですが、体力付けたいのとおすすめとあったので珍しくチャーシュー麺ミニソースカツ丼も人気らしいせっかくなのでこちらも100円引きだしね同時に運ばれてきますまずはチャーシュー麺からスープ、すっごく美味しい！今まで食べたラーメンの中で1番好きなスープチャーシューは7枚も入ってる小ぶりですが厚さもありますこれも激ウマですしつこさがないからペロリ麺は少々太めと感じたけど、店主さん曰くこれが標準らしい店主さん的にはちょい細めらしいスープと絡んで箸が止まらない！メンマも◎喜多方ラーメン、優勝ではなかろうか？苦手な煮干しは私にはあまり感じられなかったなぁコクがあって旨味がすごいスープでしたミニソースカツ丼もソースがくどくなく、しっとりした千切りキャベツも相まって美味しいラーメンはチャーシュー3枚だそうです880円安すぎる！久しぶりに最高に好きなラーメンを食べられました近所にあったらなぁ夜はドリンク半額だそうです女性でも入りやすいお店今後も頑張って欲しい若き店主のお店でした。
コチラ🍜 雑誌📖“大人の週末”で大人のラーメン🥢特集で掲載されて知り行ってみたいと！🏃うまい！😋美味いしか言えません（ごめん）だって うまい😋んだもの👍️👍️👍️店内の作りもこだわった造り🏡で掘りごたつ式？でラーメン🍜を食べる良い感じ🥢（テーブル席もあります）店主、店内の様子からも伺える、味、美味さに自信ありな感じが！たしかに自信をもって提供できる美味さに大満足でした😋😋😋夜の部 も営業してるので夜ちょい飲みしながらも最高の場所🍺になると思います👍️👍️👍️
乃木坂駅から徒歩8分ほどにある『会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや』へ行ってきました。2025年7月にオープンの会津喜多方ラーメンのお店。本場・会津の人気店の味が東京でも食べられるのは嬉しいですね。赤坂駅、青山一丁目駅からも徒歩10分ほどで行けちゃいます！入店してすぐに靴をぬぎ下駄箱に入れ、掘りごたつのテーブル席へと案内されます。店内は雰囲気がよく、壁には会津で百年以上に渡り使われた古民家の腰板や会津塗を乾かす時に使われる敷板等が使用されているそうです。食べる前から会津に旅行にきた気分になれて心躍ります！料金は前払い制で、着席してテーブルで注文する際に現金での支払い。◼️チャーシューメン＋ミニソースカツ丼のセット（ミニソースカツ丼はラーメン注文で100円引き）⚫︎チャーシューメンネギ、メンマ、ナルト、たっぷりのチャーシューで埋め尽くされたどんぶりから漂うスープの香りがたまりません！スープを一口いただくと・・・カラダ全体に染み渡る旨さ！スープは会津地鶏と川俣軍鶏の鶏ガラ、昆布、煮干し、帆立貝柱をじっくり炊き出した黄金の清湯スープ。こだわりを感じられるコクのある美味しいスープです。麺は喜多方の老舗「曽我製麺」から直送される多加水ちぢれ麺を使用しているそうです。ツルツルのちぢれ麺にスープがからまり美味しい！チャーシューは柔らかでありながら旨味がぎゅっと詰まっていて食べ応えたっぷりです。⚫︎ミニソースカツ丼ふたをあけた瞬間ソースの香りがたまらない！薄めの衣でカリッと揚げられたヒレカツはジューシー、特製ソースとの相性が抜群です。ご飯の量は少なめなのでペロリと食べられちゃいました。とっても美味しいのでラーメンと一緒に頼んで間違いなしです！本場の味と店内の雰囲気もあって、ここが東京であることを忘れてしまう素敵な空間で味わう会津喜多方ラーメンは最高でした。店員さん皆さん丁寧に接客してくだり、終始気持ちよく食事をすることができました。ごちそうさまでした。
乃木坂、赤坂、青山一丁目のどの駅からも10分圏内の路地に2025年7月にオープンした喜多方ラーメンのお店に先日お伺いしました✨会津の名店の味を受け継いだ二代目のお店で、本場会津の喜多方ラーメンが東京赤坂で食べられます！店内は靴を脱いで入るのですが、掘りごたつのテーブル席が並ぶ和の空間で、都会の喧騒を忘れる居心地の良さ☺️「チャーシューメン」スープは煮干し系で旨みとコクのある澄んだスープ✨そこに本場喜多方曽我製麺より直送の平打ちちぢれ麺が絡みます！モチっとした麺に柔らかいチャーシューがたっぷり入ってメンマも細切りになっていて食べやすく絶品です😋「ミニソースカツ丼」会津ブランド米を使ったソースカツ丼✨ラーメンと一緒に頼むと100円引き(500円→400円)になるようです！薄切りのカツはサックサクで食べやすく、ソースも程よくご飯によく合います☺️キャベツもたっぷりで野菜もとれますね✨都会のど真ん中で本場会津喜多方ラーメンを堪能できる素敵なお店でした！------•チャーシューメン 1,280円•ミニソースカツ丼 (ヒレ) 400円※値段は税込。
会津の食材にこだわった会津人店主が創る会津の喜多方ラーメン専門店。注文メニュー・チャーシュー麺1280円・ミニソースカツ丼500円→400円（ミニソースカツ丼はラーメン注文で100円引き）驚いたのが扉を開けると靴は下駄箱にと張り紙に書いてありラーメン屋で靴を脱ぐの初めて笑店内は掘りごたつで雰囲気が良い。スープは福島県を代表する会津地鶏・川俣軍鶏の鶏ガラを丁寧に下処理し温度管理をし旨味を引き出したスープに昆布と節・煮干し・帆立貝柱を加え味わいのある伝承のスープに仕上げていて鶏の旨味に海鮮の旨味が合わさりコク深く美味い！麺は本場喜多方曽我製麺より直送され、喜多方ラーメンの特徴である平打ち熟成多加水ちぢれ麺でもちっとコシもあり風味よくスープが絡みうまうま！チャーシューは柔らかく香ばしいさもあり旨味たっぷりでチャーシュー麺にするとかなりのボリューム！ミニソースカツ丼はカラッと揚げてあり衣サクッと中はしっとり柔らかく甘辛いソースが合いご飯がすすむ！ご飯も会津ブレンド米使用！しなっとなった千切りキャベツもよい！ご馳走様でした。
赤坂で新しくオープンした「会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや」に訪問してきました。ビルの半地下にある、隠れ家のようなお店です。オーナーの父親は福島県会津エリアで知られた喜多方ラーメン店を営んでおり、その味を受け継いで東京で展開するべく、2025年7月に赤坂でオープンしたとのこと。スープは会津地鶏と川俣軍鶏の鶏ガラを中心に、昆布・節・煮干し・帆立貝柱などを合わせた出汁づくり。麺は喜多方の「曽我製麺」から直送される多加水の平打ち縮れ麺で、会津ブランド米を使ったご飯ものも用意されており、随所に「会津の味」へのこだわりが感じられます。店内は全席掘りごたつの小上がり席で、落ち着いた色味と会津の細工を取り入れた空間づくりが特徴的です。【チャーシュー麺】澄んだ醤油スープから、節や煮干しの香りがふんわりと立ち上ります。動物系のコクはあるものの油脂は控えめで、驚くほどキレの良い口当たり。喜多方直送の多加水麺はムチッとした弾力があり、スープとの馴染みが良いです。大ぶりの炙りチャーシューは香ばしさと柔らかさが両立しており、脂の甘みがスープにも広がります。久しぶりにスープまで飲み干しました。とても美味しい一杯でした。【ミニソースカツ丼】会津ブランド米のご飯の上に、サクッと軽い衣のヒレカツ。甘みと酸味のバランスが良いソースがしっかり染みていて、サイズは小ぶりながら満足感があります。全体として、会津・喜多方ラーメンの味わいを東京・赤坂で丁寧に再現した実力派のお店だと感じました。本場の喜多方ラーメンやソースカツ丼を都内で味わいたい人にもおすすめできるお店です。また食べに行きたいと思います。
以前から気になっていたこちらのお店。今年の7月にオープンしたばかりのまだ新しいお店です。元々喜多方ラーメンが好きなこともあり気になっていたのですが、ようやく行くことができました。店内は靴を脱いで上がるスタイル。テーブルは掘り炬燵になっているので楽ちんです。都内でこういった雰囲気のラーメン屋さんは珍しいです。(しかも乃木坂)小旅行気分でワクワク。そして今回いただいたのはこちら。・チャーシューメン 1,280円(税込)見るからに柔らかそうなチャーシュー。テンション上がります。案の定このお肉、とろ〜りとろけました笑それでいて肉肉しい…そして麺は、平打ち熟成多加水ちぢれ麺を使用。煮干しベースのさっぱりとしたスープと相性抜群です。・ミニソースカツ丼 400円(税込)カツ丼とはいえど軽い！薄めのヒレカツなので、とっても食べやすいです。ラーメンとのセットでも全然いけちゃいます笑本場・会津若松で人気を誇る"めでたいや"のご子息が始めたこちらのお店。やはり間違いはないようです！
| 名前 |
会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6681-3068 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂７丁目５−３３ ベルバン 赤坂 B104 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
平日のランチで利用。近くでラーメンを食べられるところがそこまで多くなかったので、調べて即決。しかも、ここのあたりではそこまで見かけない会津ラーメンときたら、行くしかない。お昼時だったが、たまたますぐに入れた。メニューはいたってノーマルなラーメンを選んだが、本場でも人気な手打ち麺も気になるし、味噌も気になる。また、ミニソースカツ丼も会津ならではなので、セットで注文。ほどなくして着丼。とても美味しい。近辺にくることは多くないが、逆に来ることがあれば再訪したいと思えるお店。ごちそうさまでした。